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創業項目個人計劃

時間: 孟杰 個人計劃

日子如同白駒過隙,又迎來了一個全新的起點,是時候抽出時間寫寫計劃了。計劃怎么寫才能發揮它最大的作用呢?下面是小編收集整理的創業項目個人計劃,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

創業項目個人計劃

創業項目個人計劃(篇1)

一、創業目標

隨著人們物質生活的富裕,人們對于飲食的要求已不僅僅于吃飽,而是更追求吃好,吃得開心,吃得健康。在大學中一直被詬病的就是大學食堂的飲食問題,大學的飲食質量不高已成為公認的問題,僅僅是滿足了學生們的溫飽問題,而質量卻遠遠沒有達到學生們的要求。部分大學的飲食狀況令人擔憂,甚至有的大學食堂出現了集體中毒事件。

所以為了豐富大學生們的餐桌文化,讓學生可以有更多的選擇,可以吃的更舒心,我們希望開辦一個具有地方特色的快餐店來滿足部分學生對飲食這方面的需求。

二、市場分析

生活水平的提高,社會生活節奏加快,使快餐業的存在和發展成為不容置疑的問題。雖然中國的快餐業發展十分迅速,但洋快餐充斥著中國的快餐市場,使本土的具有地方特色的快餐企業發展較緩慢。

調查表明,當人均收入達到2000美元時,傳統的家務勞動將轉向社會。由此可以得出的是快餐業務的發展將進入急劇擴張的時刻,所以中國的快餐市場將隨著我國經濟的發展而進入高速發展的階段。

目前,市面上許多的西式快餐其實并不適合國人對快餐的消費觀念和傳統飲食需求的觀念。拿西式快餐最普通的漢堡包來說,除了新奇,基本上是沒有什么美味可言。而且,快餐在美國的發展向來是以價格低廉而著稱的,是大眾日常消費的對象。但在中國的市場上,西式快餐的價格比較高,還遠非大眾化所能接受的程度,這也決定了其不可能成為讓工薪階層經常去嘗試那份新奇"快餐"。

但考察現行中式快,小、臟、亂、差的狀況仍然很嚴重,尤其是大學周邊的小快餐店,大都是家庭作坊,很不規范,其服務質量,食物品質,就餐環境,硬件設施等存在很多問題。現行中式快餐的眾多弱點,給我們建中式快餐連鎖店提供了絕好的市場機會。只要我們能抓住這些市場機會,改善中式快餐經營上的諸多缺陷,并發展我們的自己的特色那么我們進入中式快餐市場占據較大市場份額的創業計劃,是極有可能成功的。

三、實施方案

1、牛肉湯快餐店的模型。

以學生顧客群體為中心,以學生顧客群體滿意為目的,通過使學生顧客群體滿意,最終達到快餐店經營理念的推廣。

2、目標市場的定位。

大眾能接受的中式快餐業。消費群體主要是本校的學生及教職工人員,同時也面向大學周圍各高校的師生,學生家長及參觀人士。

3、市場策略。

(1)建立品牌效應

品牌不僅僅是一種符號結構,一種產品的象征,更是企業、產品、社會的文化形態的綜合反映和體現;品牌不僅僅是企業一項產權和消費者的認識,更是企業、產品與消費者之間關系的載體。品牌的底蘊是文化,品牌的目標是關系。品牌在產品宣傳中能夠使企業有重點地進行宣傳,簡單而集中,效果明顯,印象深刻,有利于使消費者熟悉產品,激發購買欲望。

品牌效應是產品經營者因使用品牌而享有的利益。一個企業要取得良好的品牌效應既要加大品牌的宣傳廣度、深度,更要以提高產品質量、加強產品服務為其根本手段。

做為毗鄰淮南市的鳳陽地區,可以利用淮南牛肉湯的品牌資源,成立加盟店,既達到了廣告效應,又有了一系列較為成熟的運作機制。

淮南地處淮河南岸,毗鄰淮南岸邊,四季分明,物產豐富。牛羊遍地,特別盛養牛羊,當地古溝一帶又是回民居住地,對牛肉酷愛。對牛肉的加工也有獨到之處,牛肉湯更是淮上人家美味佳肴,早餐的最主要食品,風靡江淮大地,形成獨具風味的地方小吃。淮南牛肉湯加盟安徽名吃、淮南一絕——淮南牛肉湯是蘇豫皖一帶家喻戶曉的名小吃,高湯源自清宮御膳密方,融入“以食養身”的現代食補理念獨家創制而成。主輔料均取材當地特產,高營養、高蛋白、高熱能、低糖、低脂肪、低膽固醇,湯味香鮮爽辣回味無窮,具有春爽口、夏清熱、秋去火、冬暖胃的獨到養身功效。

通過以牛肉湯、牛雜湯、牛肉面為基礎賣點,并輔佐以特色燒餅,烙饃,油餅,軟條馓子等地方面食,推展出一條具有地方特色的牛肉湯快餐店。

(2)打造特色服務

作為具有濃郁地方特色的快餐店,打造特色服務必不可少。在牛肉湯熱烈爽口的味道中更要有熱情細致的服務。客人用餐前要詢問好客人的喜好,是喜食豆餅多一些,粉絲多一些,還是千張多一些?是微辣,中辣還是特辣?是否需要蔥蒜等。還有就是可以給客人免費并且不計次數的加湯,讓食客們可以美美的品味牛肉湯的'鮮香。

(3)快餐店形象策略

在位于學校周圍的快餐店充分顯示本店的環境優雅、衛生整潔、實惠、溫馨。請專業公司為我們制定一套小廣告計劃,從本店的特點出發,力求讓更多人了解本店特色。

四、投資計劃

“由點做起,輻而為面”。立足于一個地區特點的消費群,初期發展就應試形成一定的規模經營,選擇好幾個經營網點地址后,同時"閃亮全登場"。以后再根據發展,輻射全國經營。

發展初期,大力發展西快餐尚未涉足的"虛擬快餐公司"和"流動快餐公司"服務,待公司實力有了一定的積累,并有了穩定的顧客消費群體,再大力發展公司全面的服務策略。我們要根據人口流動密度居民收入水平,實際消費等因素,不僅在大學周圍,并且在商業區、購物區、旅游區和住宅區大力發展前廳就餐的快餐店經營模式。

五、投資收益

“投資是為了更好的打開市場獲得利潤。"作為這個行業的倡導者,希望本公司成為大人優質服務和行業健康發展的理想和信仰,我們相信,只有在一種公平,理性的經營思路下,不懈地堅持,其結果是大家都希望的雙贏局面,從而在總體上促進中式快餐的形成和發展。

六、管理理念

1、尊重餐飲業人員的獨立人格

2、下管一級:上級對下級進行規劃管理,下級應服從上級的工作指導,盡力完成上級發放的任務。

3、互相監督:管理層監督員工的工作,同時員工也可以向上級提出自己的意見或見解。

4、營造集體氛圍:既要上下屬感受到牛肉湯快餐店紀律的嚴明,也要關懷員工,讓員工感受到來自集體的溫暖,有利于加強凝聚力,提高工作積極性。

5、公平對待,一視同仁,各盡所能,發揮才干

七、部門設置與職責

店長

店長負責綜合協調和管理店內各部門工作,督促員工工作,同時接受學校的監督,做好快餐店與學校的交流工作。

工作內容:督促各部長及員工的工作,鼓舞員工的工作熱情,聽取員工的意見。綜合決策各種工作的運行。代表快餐店與學校進行交流,向上反映員工的意見及要求,向下傳遞學校所要求的工作。

主要職責:

1、人員到職與離職的相關辦理

2、各類人事資料的匯總,建檔及管理,員工檔案資料管理

3、員工請假,調休假作業,出勤狀況,稽查,統計作業

4、員工考勤,督導并薪資核算

5、對本店各項工作的紀律檢查

6、做好每次會議的會議記錄

7、做好快餐店每次招待知名人士的經驗記錄,以便下次招待借鑒

8、協調本部門與其他部門的聯系

人員分配:本部設正,副部長各1名,檔案管理員1名。

薪酬制度:記時工資制

不同類型的工作人員時間上的薪酬不同;采用此制度比較靈活,可以準確地記錄各個工作人員的工作時間,準確地計算出職工的工資。

工作輪班組織:固定單班制

在一開始的人員招聘中,我們首先會搞清楚每個應聘者的空閑時間段(包括每個星期中哪一天及這一天中的哪個時間段有空。然后根據時間段確定一個星期中每天的工作人員。

創業項目個人計劃(篇2)

一、公司投資概要

專業生產各類轎車、卡車、摩托車內、外視鏡鏡片的生產制造型企業。公司占地__平方米,建筑面積__平方米,現有員工180名,公司目前70%的業務為為主機廠如HONDA、上海大眾等提供相應的車鏡配套產品,其余30%的業務為積極進行產品出口。

公司堅持從高起點、高目標、高標準出發,為了保證公司產品的高品質,公司在2005年通過了ISO/TS質量體系認證,公司通過不斷加強管理,提高產品質量,改革生產工藝,以“品質第一、技術領先、服務至上”為企業宗旨,不斷精益求精,努力探索,積極為客戶提供滿意的服務和優良產品,在上述眾多措施的有效實施下,公司的產品深受客戶的信賴與好評,同時也為我們贏得了當地政府部門的嘉獎和同行的認同,公司曾獲得的榮譽有:金山區平安示范單位、安全合格單位稱號,并且取得了上海世界貿易中心會員資格。

公司在不斷經營過程中深深地體會到:質量是企業的生命,科技是企業的動力,優秀杰出的技術及研發人員是我們產品獨樹一幟的堅強基石。我們將進一步珍惜產品信譽,將其作為公司生存發展的生命和立足點,通過高效的點對點的服務,不斷為客戶創造更加滿意的服務效果,我們將通過現代化數字化的管理方式,提升公司整體管理水平,使公司業績蒸蒸日上,不斷發展壯大,不斷開創公司越來越美好的未來,最終將公司打造成一個基業長青的世界一流公司!

二、公司的產品或服務

目前我們公司的主要服務對象為Maga、Hoda、BYD、干巷車鏡實業四家大型知名汽車產品相關生產商,并且不斷為大眾、通用、本田、BYD等汽車品牌提供相應的車型配套產品,公司珍惜產品信譽,以優質的產品和服務贏得了它們長期的信賴,跟他們建立起了長久的戰略合作伙伴關系。我們的主要產品主要是汽摩配件、車身及附件產品,主營產品具體包括轎車內后視鏡、卡車內后視鏡、客車內后視鏡、摩托車內后視鏡、轎車外后視鏡、卡車外后視鏡等等。

三、公司的市場空間和競爭對手

隨著經濟的發展,我國居民消費水平不斷提高,越來越多的家庭擁有了小汽車,汽車在我國未來還有很大的市場發展空間,我們的合作對象,上海大眾、本田等,都是汽車知名品牌,長期銷量巨大,因此對于我們產品的需求量也與日俱增,因此借助我國企業產業的繁榮局面和眾多汽車品牌的`有效合作,我們的產品市場發展空間極為廣闊。

四、公司的財務信息

1、銷售盈利表

2、銷售額比重情況表

3、資產負債率表

五、管理團隊

經過幾十年的發展,截至目前,我們已成立了一支行業經驗豐富,戰斗力強的高效管理團隊,他們在自己的崗位上長袖善舞,為公司的發展和壯大打下了深厚的基礎。

六、其他重要信息

公司通過三條先進的生產線、國際一流的檢測設備及眾多的技術精良的專業人員,不斷為產品的質量保駕護航,為公司的長遠發展打下深厚的基礎。近段時間來,為了生產出更優質的產品,我公司又引進了一條專業藍鏡生產線,預計今年上半年將可完全投入使用。

公司為了生產出更加優質的產品,在設備上大力進行了改造工作:

A、20__年10月份開始改造:切割工序:大片玻璃先前由人工搬運至工作臺,現由機器用吸盤將大片玻璃吸至工作臺,增加員工工作的安全性(已改造完成)

B、烤彎工序:先前全部由人工操作,現在均有機械手臂代替,有一人巡視。主要是機械手臂將玻璃擺放在固定位置,定位性好;由于考完工序溫度高,夏天工作溫度將達到50度以上,目前改造也改善了工人的工作環境。(已改造完成)

C、鍍膜工序:先前由人工上下料,現均由機械手代替。減少與鏡面接觸,以確保清洗完的玻璃干凈(已改造完成)

D、異形切割工序:先前由人工將玻璃放置于模板上切割,目前全部由機械手擺放,以確保放置的位置處于最中間。(以改造完成)在切割之前,自動檢查每片玻璃的曲率半徑(預計今年4月底投入進入調試階段),先前全部由人工進行檢查。

七、未來的計劃及發展

我們將進一步與各大汽車產品相關生產商及汽車品牌加強合作關系,尤其是積極與Mag a高度配合,擴大產品的交流面,積極進行技術探討以及產品的設計和改造工作,在生產制作方面達成高度默契,進一步深化合作關系,進一步提升雙方企業的合作空間,實現Mag a對于后視鏡產品全由我們提供的戰略目標,我們成為該企業首屈一指的戰略合作企業。

我們將成立專門的研發機構,依托專業的研發團隊,積極跟進時代和市場發展需要,在材料的選擇、產品的設計和制作工藝水準上更進一步提升,通過引進專業化人才,不斷學習同行先進經驗,采用最先進的技術設備,生產出最具有市場競爭力的產品,不斷提高產品質量,不斷提升產品競爭力,從而在同行中脫穎而出。

我們將加強企業員工隊伍建設,積極招聘專業的人才,不斷促進整個企業員工隊伍素質整體水平的提升,不斷改善隊伍結構,深化員工隊伍建設,樹立良好的企業形象,提升企業軟實力。

我們將高度重視公司的運營與管理,積極采用現代化管理思維和方式,以市場為導向,進一步完善管理制度,大力加強企業文化建設,完善企業各項基本制度,不斷規范企業日常運營,積極向現代化企業靠攏,不斷學習先進的管理理念和知識,緊跟國際潮流,培養國際化的戰略眼光,樹立公司遠大的愿景和目標,并且制定詳細的公司發展規劃方案,最終將將公司打造成為一個世界級的工廠。

八、結論

我國汽車市場在未來一段時間內還將持續發展繁榮,因此對于我們這些生產汽車配件及相關產品的企業有很大的上升發展空間,只要我們經營得當,通過先進的技術工藝,加強人才隊伍建設,不斷提升產品質量,緊跟市場發展需要,大力加強企業管理,我們的企業將進一步發展壯大,最后從同行中脫穎而出,成為行業第一甚至世界級的大工廠。

創業項目個人計劃(篇3)

第一部分:背景

在中國,人們越來越喜歡喝咖啡。隨之而來的“咖啡文化”充斥著生活的每一刻。無論在家里,在辦公室,還是在各種社交場合,人們都在品嘗咖啡。咖啡逐漸與時尚和現代生活聯系在一起。世界各地的咖啡館已經成為人們交談、聽音樂和休息的好地方。咖啡豐富了我們的生活,縮短了你我之間的距離。咖啡逐漸發展成為一種文化。隨著咖啡這種歷史悠久的飲料的流行,咖啡正被越來越多的中國人所理解。

第二部分:項目介紹

咖啡店是由Xi外交學院的學生創辦的,位于學校正門右大街的顯眼位置。雖然那里的裝修簡單,但它的個性有家的味道,甚至比家更溫暖、更輕松。然后南墻上擺滿了書架,上面散落著各種各樣的書。酒吧位于中心,酒吧后面的墻上掛著一個木制的酒架,里面裝著各種咖啡豆。北面除了大門,其余部分都是明亮的玻璃凸窗,窗臺很低,擺滿了各種雜志。靠窗只有方桌,每張桌子可以坐4-6人。然而,那里的空氣、光線和聲音更令人著迷,更難以割舍,它們像在家里一樣簡單而自由。

第三部分:創業優勢

目前大學校園市場還是空白,競爭壓力小。然后初期投入不是很高,現在國家鼓勵大學生畢業自主創業,有一系列優惠政策和貸款支持。再者,大學生對未來總是充滿期待。他們有著年輕的血液,旺盛的生命力和“初生牛犢不怕虎”的精神,這些都是創業者應該具備的素質。大學生在學校學了很多理論的東西,技術優勢高層次。現代大學生具有挑戰傳統觀念和傳統產業的創新精神、信心和欲望,這種創新精神往往創造大學生創業的動力源,進而成為成功創業的精神基礎。大學生創業最大的好處是可以提高自己的潛力,增加自己的經驗,學以致用;最大的吸引力是通過成功創業實現自己的理想,證明自己的價值。

第四部分:預算

1.咖啡店的存儲費用

咖啡店店面是租來的建筑。與房屋所有人協商后,以合同形式達成房屋租賃協議。然后協議信息包括地址、面積、結構、使用年限、租金、支付方式等。租賃的優點是投資少,回收期短。預算10-15平米,開辦費9-12萬左右。

2.裝飾設計成本

咖啡店的'滿員率、臺式機的周轉率、氣候、節日等因素對收入影響很大。咖啡店消費比較高,主要針對學生,咖啡店的布局和風格,咖啡店效果圖、平面圖、施工圖的設計成本,大概6000元左右

3.裝修、裝修費用

具體費用包括如下。

(1)外墻裝飾費用。包括招牌、墻面、裝修費用。

(2)店內裝修費用。包括吊頂、油漆、裝修、木工等。

(3)其他裝飾材料的費用。玻璃、地板、燈具、人工費也應包括在內。

按照標準,整體預算360元/m2,裝修總費用360x15=5400元。

4.設備和設施的采購成本

具體設備主要包括以下幾種。

(1)沙發、桌子、椅子和架子。一共2250元

(2)音響系統。合計450元

(3)酒吧使用的烹飪設備、儲存設備、洗滌設備和加工保溫設備。合計600元

(4)吧臺、咖啡杯、泡茶器、各種小菜等。合計300元

凈水器,美的品牌,每天可以生產12l純凈水,然后每天賣100到200杯咖啡等飲料,價格1200元左右。

咖啡機,咖啡機是電控半自動咖啡機,那么此刻咖啡機的價格應該在人民幣350元左右,附加配件不會超過人民幣1200元。

豆漿機,價格在330-480元之間。

冰沙機,價格400元一臺左右,有點說不清,最好買兩臺,不然夏天可能不夠用。

制冰機,就制冰量而言,一般需要有富余。制冰機的制冰量為每天12公斤。550元價格略高,質量更好,可以用很多年,所以更經濟。

5.初始庫存成本

包括購買普通商品和低值易耗品、咖啡豆、牛奶、茶葉、水果、冰淇淋等的費用。1000元左右

6.開辦費

開辦費主要包括以下幾種。

(一)營業執照手續費、注冊費、保險費;估計3000元

(2)營銷廣告費用;估計450元

7.營運資本

咖啡店在開業初期,要準備必要數量的營運資金,主要用于咖啡店開業初期的正常經營。估計2000元

合計:120000+6000+5400+2250+450+600+300+1200+480+400+550+1000+3000+450+2000 = 145280元

第五部分:發展規劃

1.周轉計劃

那里的營業額是指咖啡店的日常營業收入。在制定營業額目標時,必須根據目前的市場情況,考慮咖啡店的經營方向和目前的價格情況,進行綜合衡量。根據目前的流動人口和人們對咖啡的偏好,估計每天的營業額在400-800之間,可能會根據季節的不同而波動

2.采購計劃

根據擬定的商品計劃,在實際開始采購操作時,為了有效利用采購資金,平衡商品構成,必須根據設定的商品數據制定采購計劃。通過周轉計劃、商品計劃、采購計劃的建立,我們不難理解,一家咖啡店要實現經營目標,有效完成商品構成,靈活運用采購資金,所有的基礎計劃都是不可或缺的。咖啡店在設定商業計劃、商品計劃、購買計劃時,可以按照設定的購買金額購買商品。商品驗貨定價后可以寫在菜單上。之后一定要思考如何有效的銷售這些商品。

3.人事計劃

為了實現設定的經營目標,經營者必須有明確的人員任命和工作分配計劃。人力資源的有效利用和人員培訓都是我們必須考慮的事情。

4.籌資計劃

營運資金的分配是管理的核心工作。一般咖啡店的營業費用可以分為人員費用(工資、伙食費、獎金等),設備費用(修理費、折舊、租金等),維護費用(水電費、耗材、服務費、雜費等)和業務費用(廣告費、包裝費、營業稅等。),也可以根據其性質分為固定費用和可變費用。那么,我們就要根據過去的實際表現來設定可能增加的資金。

5.財務計劃

財務計劃中的盈虧計劃最能體現整個店鋪的經營成果。然后,咖啡店經營者要控制營運資金的收支,做到營運資金的合理調配和運用。

總之,上面列出的六個基本計劃(營業額、商品采購、促銷、人員、資金、財務)是咖啡店管理不可或缺的。當然,有些咖啡店為了深化管理,滿足工作的實際需要,可以做一些其他的輔助計劃。

創業項目個人計劃(篇4)

一、計劃摘要

近年來,泡泡茶像一支帥氣的新軍出現,短短幾年間以不可阻擋的勢頭席卷中國市場。作為一個投資小、門檻低、消費人群廣、回收成本快的行業,它以旺盛的生命力占據了個人創業的榜首。而且,在商機無限的現代社會,奶茶的時尚吸引力、多樣的口味、獨特的口感、健康的特性,注定要在快銷行業站穩腳跟,引領飲料行業的主流消費。

1.具體描述

對于我們這些還在上學的學生來說,資金是有限的。同時,如果考慮做加盟店,這類產品的技術含量并不高。而且特許經營費通常比較高。如果開業后收入不可觀,對我們來說是不劃算的。選擇自己開店,既能保證資金的運轉,又能隨時保證產品的創新,一般有利于小店的發展。

2、計劃的基本框架

目前學校附近有幾家茶葉店,有的經營比較好,有的相對較差。然而,他們的茶館都以同樣的方式經營,只提供外賣。這使得業務受到限制。經過市場調查,雖然這種方法節省了消費者的時間,但還是有人希望在店里有一個舒適的座位,慢慢享用。所以我們店的奶茶不僅可以外賣,還可以提供店內服務。當業務達到一定的市場份額,可以考慮同時在線銷售。

復合休閑飲食文化已經成為餐飲業的主流文化。所以我們在經營奶茶的同時,也引入了其他產品,比如小甜點、蛋糕等。對于一些消費者來說,喝奶茶、吃甜點、和朋友悠閑地聊天是一種享受。而且經過觀察,這一帶的奶茶配送數量有限,數量不足就不配送了。針對這種情況,由于我們針對的消費群體主要是這方面的學生,所以我們店的送貨服務在數量上是不受限制的,是有求必應的。

二、公司簡介

1.公司目的

以學生為主要客戶群體,注重市場運作,以更好的產品和更好的服務吸引更多的客戶。

2.業務目標

在運營初期,我們的主要目標是進入目標市場,隨著市場的不斷擴大,我們的目標是占據更多的市場份額。

3.產品優勢

奶茶品種繁多,可供顧客選擇的空間很大,也不乏特色(其中養生奶茶最受歡迎)。奶茶制作速度快,口感好,價格合理,服務周到。并且可以根據不同的消費群體和季節差異推出不同的產品。

4.管理團隊

我們創業團隊,一共三個人,分工如下:

生產和銷售:

現金結算:

外賣服務、店鋪安排和材料訂購:

三、市場分析

1.市場情況介紹

該地區周邊有6所學校(泰國中學、泰國職業學院、泰國師范學院、臺州機電學院、南師大、南理工)。同時,經過我們的調查,喜歡喝泡泡茶的`同學約占44%,不喜歡的只占16%,說明奶茶的消費潛力很大。

2.目標市場分析

21世紀,復合休閑飲食文化成為餐飲業的主流文化,人們的感性消費支出遠遠大于理性消費支出。被認為是時尚領袖的大學生在這個領域發揮著越來越重要的作用,他們的市場份額也在逐年上升;作為餐飲業邊緣化的一個分支,經營一個針對學生的市場是基于對這一信息的準確把握。

作為一個學生群體,對品味的追求越來越高,對事物的新鮮度越來越敏感,對品質的要求也越來越高。但是奶茶的口感并沒有自我創新,很難滿足消費者各方面的需求。所以茶店的生意越來越難做,首先要做的是做好消費數據的調查分析,然后再做相應的刺激消費的方法。

3.客戶需求分析

經調查,學生對奶茶行業有兩個主要要求。首先是產品;第二,服務。對于一些學生來說,他們熱衷于市場上現有的產品,而一些消費者更喜歡嘗試新產品,但無論是什么樣的消費者,他們更注重服務質量。根據季節不同,消費者對奶茶的需求也不同。夏天,人們更喜歡冷飲,而冬天他們更喜歡熱飲。

四、競爭分析

1.競爭對手

目前已有四、五家茶店,如大口九、口渴、上街、避風塘等。這些茶店的奶茶口味和品種都差不多,產品開發也沒有什么創新。其他競爭對手是各廠商打造的系列奶茶,如飄香、優樂美、立頓等。

2.情勢分析

(一)優勢分析

1.現有的茶館裝修簡單,給人的印象是不干凈;

2.奶茶品種有限,口味一般,產品開發沒有創新;

3.廠家打造的奶茶系列價格高,品種單一,口感不如現在入口。受季節限制很大,在炎熱的夏天其消耗量會減少;

4、店內銷售和外賣服務可以在一定程度上吸引更多的消費者。

㈡劣勢分析

1.奶茶經營面積有限,服務范圍有限;

2.新店開張時,有些同學不太了解其基本情況,比如口味,這在一定程度上影響了銷量;

3.對于熱衷于傳統奶茶產品的消費者來說,產品創新不易;

4.奶茶的季節性消費很明顯,達不到好的消費限額。

㈢機會分析

1.市場遠未飽和,利潤率大,奶茶消費者數量多,市場前景廣闊,目前競爭對手實力和數量有限;

2.良好的品味、認真的服務態度和專業的操作水平在學生中樹立了良好的口碑;

3.雖然營業面積有限,但室內環境優美,能給學生留下良好的印象(尤其是與其他茶葉店相比),顯示出更大的競爭優勢;

4.的產品種類豐富,口味獨特,具有一定的競爭優勢。

㈣威脅分析

1.競爭對手有固定的消費群體范圍,肯定會采取相應措施降低奶茶的市場份額;

2.隨著各種食品供應的種類和數量不斷增加,消費者有越來越多的領域可供選擇,選擇越來越多,產品差異化不足。可樂、橙汁、椰子汁、牛奶、純凈水等飲料在一定程度上瓜分了已經有限的需求市場。

3.奶茶是一種高脂肪高熱量的食物。當今社會的審美觀(苗條就是美——尤其是女生)和流行的減肥潮流,無疑讓部分奶茶消費者(尤其是女性)不情愿地放棄了自己所愛所言“No ”。

3.市場競爭戰略

我店需要利用奶茶市場廣闊且有利可圖的好機會,迅速擴大服務范圍,提升市場份額,從小到大,最終牢牢占領學校奶茶市場。旨在實現這一目標的行動計劃是:

(1)注重服務態度的培養,盡力提高服務質量;

(2)不斷創新產品,改進和增加奶茶種類,滿足不同消費者的需求;

(3)不斷加強產品宣傳,提升學生對產品的忠誠度,努力發掘潛在客戶;

④及時開展產品推廣活動;

⑤在店里加一本建議書,學生可以直接提出或寫出自己的意見或建議。

五、產品和服務

1.產品開發規劃

我們的產品質量有安全保障,產品研發技術不斷進步,口味不斷創新,針對不同的消費群體推出不同的產品。隨著銷售額的不斷增加,產品開發也在不斷增加,從而占據了更多的市場份額。

2.研究與開發

我們店采用“傻瓜部署方法”避免奶茶調配人員的技術差異影響奶茶的口感。同時,使用果糖加藥機添加果糖可以精確到毫克,滿足消費者對糖的不同需求,口味可以隨意確定。用果糖代替蔗糖,熱量低,美味健康。由于溫度差對奶茶的口感起著決定性的作用,帶溫度顯示的保溫茶桶可以讓我們時刻關注茶葉的溫度,保證飲用奶茶的最佳口感。同時根據消費群體的差異,推出不同的產品。比如我們推薦情侶鴛鴦杯。

在產品研發方面,我們在現有奶茶種類的基礎上,增加了養生奶茶。結合傳統中醫養生文化,以天然全谷物為原料制作奶茶:紅豆紅棗奶茶、燕麥芝麻奶茶、黑豆黑米奶茶、綠豆蘆薈奶茶,以及集奶香濃郁、茶香濃郁、糧香四溢、豆香宜人、天然美味、營養健康為一體的五色保健奶茶。

當然,在推出奶茶的同時,我們也會通過更多的項目為我們的店鋪增添色彩。七色爆米花突破了單色爆米花產品開發的瓶頸;章魚丸子深受年輕人追捧,味道獨特可口;鮮磨咖啡、自助咖啡、花式西式糕點等都是具有時代特色的休閑食品。不斷創新突破,顧客才能真正品嘗到健康、美味、新穎、時尚的休閑食品。選擇多種輔助項目,操作簡單。

3.生產和運輸

為了保證產品的口感,現在賣的都是產品,奶茶的日產量是根據客戶的需求來確定的。消費者可以選擇拿出來,在店里喝,送出去。坐在店里也可以享受其他產品,送貨次數不限,可以大大滿足消費者的要求。因為生產奶茶需要的原料很多,所以需要從各種來源購買原料。對于那些距離較遠的材料供應商,我們會選擇直接送貨上門,與他們達成長期合作關系;對于親近的人,我們會考慮親自采購,保證材料質量、價格等要求。

六、市場戰略

1.產品策略

(1)產品復合經營,既把奶茶作為單一產品引入,又提供受消費者歡迎的休閑食品;

(2)與其他茶店相比,推出保健茶;

(3)根據不同的消費者,推出不同的產品;

④更注重服務質量,無形產品。為有消費欲望但不愿意自己購買的消費者提供上門服務;

⑤產品注重包裝,給消費者良好的享受。

2.價格策略

(1)根據消費者的消費能力和產品類型,制定合理的價格;

(2)與競爭對手相比設定相對較低的價格。

3.廣告策略

廣告是必須的,我認為可以進行以下幾種方式:

開學典禮,讓學校附近的人知道我們的店開張了;

②利用學校人際關系,多做宣傳;

③通過互聯網發布信息;

④使用即時通訊(QQ、飛信等。)來宣傳店鋪和產品。

4.促銷策略

(1)開業活動。開業前三天產品半價銷售;

2每天開展新產品品鑒活動,推廣新產品;

③積分兌換和券的發放。對于不同額度消費者價值不同的信用卡,規定對應的信用產品給予一定的分值;

④班級郵箱放置免費廣告,宣傳班內銷售群體。老同學可以用學生證定時定點免費接收一杯奶茶,通過口碑傳播,在客戶群中發揮意見領袖的影響力。

七、財務計劃

1.資本需求描述

首先,商店需要注冊相關的許可證。而且因為我們采取不同的經營方式,需要更多的店面和租房。然后是基礎設施的購買,最后是產品和材料的購買。作為做小生意的我們,要想盡辦法找到物美價廉的貨源,如果買不到好的設備,不僅浪費幾百塊錢,還可能導致我們失去很多長期客戶,一定不能馬虎。

2.資本投資計劃

相關文件(營業執照、商標注冊等)的辦理):800元

店面租金:3萬元/年50M2

店鋪裝修:2萬元

桌椅等設備:4萬元

專用設備:飲水機1500元,果糖機3000元,奶茶封口機1 400元,溫度顯示茶桶1 150元,收銀機1 800元,咖啡機1600元,冰箱2000元,烤箱1 400元。

奶茶杯、勺子、吸管等。:2500元

材質:珍珠粉、椰子、珍珠果等輔料:萬元/年

電動自行車:2000元一輛

3.投資收益預測

日銷量:奶茶等。:60杯/天(取年平均值)。休閑食品:260元/天(按一年360天,一個月30天計算)

年銷售額:6.5萬元/年

八、風險分析

1.市場和競爭風險

對于我們這些剛剛進入市場的人來說,無疑面臨著巨大的市場和競爭風險。

首先,如果我們產品的品味和宣傳不夠,我們的產品很難增加銷量,這將直接影響銷售收入和整個商店的運營。其次,現有市場競爭激烈。如果我們的產品策略和推廣手段不能吸引消費者,很可能被市場淘汰,才能進入市場。

2.產品和技術風險

產品的特殊性決定了我們必須重視產品的質量和衛生。但是經營中難免會出現失誤,產品的質量問題會直接導致消費者對產品的滿意,同時也會對我們整個店鋪的形象產生影響。

3.管理風險

由于創業者是熟悉的同學,店面是一起經營的,在經營過程中可能會出現意見分歧,對新成立的小公司造成很大威脅。同時,公司的管理體系相對松散,容易造成管理混亂。

九、內部管理

1.組織結構

2.管理系統

為了加強管理,明確職責,實現整個工作的規范化、制度化,提高工作的管理水平和服務水平,特制定本茶店的規章制度:

(1)門店要求樹立全心全意為消費者服務的理念,不斷提高管理水平和服務水平,積極完成自身工作。

(2)本店要求注意外觀和個人衛生。

(3)店鋪要求對消費者積極熱情,語言文明,不罵人、不罵人;

(4)我們店要求不允許你隨意搶食;

(5)我店要求嚴格的食品檢驗,嚴禁進入和使用過期、過期、發霉的食品、調料、飲料等,并做好餐具消毒衛生。

(6)本店要求愛護設備,按操作規程操作,不違章操作,確保使用安全,做好防火防盜工作。

3.人力資源規劃

在現有人力的基礎上,隨著業務的不斷擴大,需要的人數也會增加。在未來的商業中,我們鼓勵更多具有創業精神的大學生加入我們。只要你有一顆溫暖真誠的心,你就能成為我們中的一員。

創業項目個人計劃(篇5)

一、項目背景

隨著現代人生活水平的提高,人們對于生活品質的要求也越來越高,茶飲作為一種飲品,被越來越多的人所接受和喜愛。奶茶作為茶飲的一種,更是具有著很高的人氣和市場需求。奶茶店作為一個新興的行業,市場前景非常廣闊,具有著很大的發展潛力。

二、項目概述

本項目計劃在城市中心開設一家奶茶店,主要經營奶茶和小吃、甜點等產品。我們將根據市場需求,開發出獨特、健康的奶茶產品,滿足不同消費者的需求。為了滿足不同消費者的口味和需求,我們將提供多種口味的奶茶和小吃、甜點等產品,并根據季節和客戶需求不斷更新和改進產品。

三、市場分析

隨著生活水平的提高,人們越來越注重口味和健康。奶茶作為一種新興的飲品,由于其獨特的口味和健康的特點,已經成為了年輕人的時尚飲品。目前,奶茶已經成為了城市中心較為普遍的飲品,尤其是在大學生群體中占有著很大的市場份額。因此,從市場需求和發展前景考慮,奶茶店是一個非常有前途的行業。

四、經營模式

我們的奶茶店將采取快捷式服務,主營產品為奶茶和小吃、甜點等。店內將提供舒適的環境和貼心的服務,以吸引更多的顧客。店內環境設計采用簡潔、明快、時尚的風格,展示出奶茶店的特色和魅力。我們將嚴格控制產品的質量和口感,確保顧客對我們的產品和服務都能滿意。

五、市場定位

我們的目標客戶是各年齡段的消費者,以年輕群體為主。我們將利用社交媒體和其他媒體手段進行市場宣傳和推廣,吸引更多的顧客來店消費。在價格方面,我們將根據市場需求和消費群體的不同,設置不同的價格檔次,以滿足不同消費者的需求。

六、管理團隊

我們的管理團隊由一批經驗豐富的人組成,具有較強的管理和營銷能力。我們將注重員工的培訓和管理,建立良好的服務意識和工作態度,以提供更優質的服務和產品。

七、投資計劃

開設一家奶茶店需要的資金投入較為固定,主要涉及到場地租金、裝修和設備購置等方面。我們預計需要投入人民幣15萬元,其中:

場地租金:5萬元/年

裝修:5萬元

設備購置:5萬元

八、收益預測

根據市場需求和銷售情況,我們估計每月能夠銷售奶茶5000杯,小吃、甜點等產品500份。每杯奶茶的'售價為15元,小吃、甜點等產品的售價在5元至15元不等。按此計算,每月預計銷售收入為12.5萬元,凈利潤為3.5萬元。

九、風險分析

奶茶店是一個競爭激烈的行業,需要不斷地創新和改進,提高自身的競爭力。我們需要注重管理和運營,嚴格控制成本,確保產品質量和口感,提供良好的服務和環境。同時,我們需要關注市場變化和顧客需求,及時調整經營策略和產品結構,以適應市場競爭和顧客需求的變化。

十、結語

在市場經濟的大環境下,奶茶店作為一種新興的行業,具有著很大的發展機遇和潛力。我們相信,在我們的努力下,這個行業將成為一個充滿生機和活力的市場。

創業項目個人計劃(篇6)

一、計劃摘要

近年來,珍珠奶茶的出現像一只俊秀的新軍,短短幾年便以一種不可擋的氣勢風靡中國市場。作為一個投資小、門檻低、消費人群廣、回收成本快的行業,它已經以其旺盛的生命力占據個人創業榜首位。而且,在商機無限的現代社會,奶茶的時尚引力、繁多口味、獨特口感、健康特色注定使它繼續站穩快銷行業的腳步,引領飲料行業消費的主流。但是,要注意幾點:

1、經營必須有特色。沒有特色的產品是沒有市場的。

2、品質要好,口感是否保持一致。

3、小店也要專業管理。

4、及時了解消費者消費愛好和同行產品,及時調整您的產品和口味。

二、公司簡介

1、公司名稱:大學城奶茶店

2、公司業務:奶茶

3、公司宗旨:以學生為主要客戶群,專一市場經營,用更好的產品,更優質的服務,吸引更多的客戶。

4、經營目標:在經營初期,我們主要目標是進入目標市場,隨著市場不斷做大,我們的目標是占據更多的校園市場份額。

5、產品優勢:奶茶品種繁多,可供顧客選擇的空間大,又不乏特色:制作奶茶的速度快,口感較好,價格合理,服務周到。并能根據消費群體的不同及季節差異,推出不同產品。

6、管理團隊:在我們這個創業團隊中,分工如下:制作、銷售、財務、現金結算、外賣服務、店面整理、材料訂購

三、市場分析

1、市場情況介紹:經過我們的調查,學生喜歡喝珍珠奶茶的約占總數的71.3%,而不喜歡的只有總數的16%,可見奶茶消費量是具有較高潛力的。

2、目標市場分析:進入二十一世紀,復合式休閑美食文化已成為餐飲界主流文化,人們的感性消費支出遠遠大于理性消費的支出。被認為是時尚引領者的大學生們在這一領域扮演著越來越重要的角色,其市場份額占有率也逐年攀升;作為餐飲界邊緣化的一支分流,經營學生專一市場正是立足于對這一信息的準確把握。作為學生消群體,她們對口味的追求越來越高,對于事物的新鮮越加敏感,對于品質的要求越來,而奶茶的口味自我創新不夠,難以達到消費者的各方面的需求,因此奶茶店的生意愈加難做,所以我們所要做的首先是做好消費者的數據調查分析,其次做相應的方法刺激消費。

3、顧客需求分析:經調查,學生對于奶茶這一行業主要的要求有兩點。一是產品;二是服務。對于某些學生來說,他們熱衷于市場現有產品,而有些消費者比較喜歡嘗試新產品,但不管是怎樣的消費者,他們更看重的是服務質量。根據季節的差異,消費者對奶茶的需求也不盡相同,夏天,人們更喜歡冷飲,冬天更傾向于熱飲。

四、競爭分析

1、競爭對手:目前,已有的奶茶店有口渴了、街客、避風塘等四五家奶茶店,這幾家奶茶店的奶茶口味與品種都相似,且在產品開拓上沒有什么創新。還有的競爭對手就是各種廠商創造系列奶茶,如香飄飄、優樂美、立頓等。

2、SWOT分析:

1)優勢分析:正處夏季,天氣炎熱,人比較喜歡喝冰奶茶;廠商創造的系列奶茶,價格偏高,品種單一,且口感不如現做的入口;店內銷售及外賣服務一定程度上能夠吸引更多的消費者;我們是一個學生團隊,可以進行科學管理。

2)劣勢分析:奶茶營業面積有限,提供服務范圍有限;新店開業部分學生對于其基本情況諸如口味等了解不多,一定程度上影響銷售額;產品創新對于熱衷于傳統奶茶產品的消費者來說,不易接受;奶茶的季節性消費較為明顯,不能達到很好的消費額度;資金少,沒有太多的經驗。

3)機會分析:市場遠未飽和,存在著較大的利潤空間及數目較為龐大的.奶茶消費群,市場前景廣泛,且目前學校周圍以及學校內沒有很好的奶茶店;良好的口味、認真的服務態度,專業的操作水平在同學中樹立了好較的口碑;雖然營業面積有限,但有著優美的室內環境,耳濡目染中能給同學留下良好的印象,更顯競爭優勢;產品種類豐富,口味獨特,有一定的競爭優勢。

4)威脅分析:隨著各類食品供應種類及數目的不斷增加,消費者可供選擇的領域越來越廣,選擇余地越來越大,產品差異化不夠,飲料類諸如可樂、橙汁、椰汁、牛奶、純凈水等一定程度上瓜分了本已有限的需求市場。奶茶系高脂肪、高熱量食品。當今社會的審美觀念及較為風行的減肥趨勢無疑讓部分奶茶消費者忍痛割愛,對其說“No”。

3、市場競爭策略:本店需要借助奶茶市場空間較廣,有利可圖的不錯良機,迅速擴大服務范圍,從而增強市場占有率,由小做大,最終牢牢占據學校奶茶市場,為了實現這一目標而設計的行動方案是:

①注重服務態度的培養,盡最大努力提高服務質量;

②不斷進行產品創新,完善并增加奶茶種類,適應不同消費者需求;

③不斷加強產品的宣傳,增強學生對產品的忠誠度,并努力發掘潛在客戶群;

④適時的進行產品促銷活動;

⑤在店內增設意見簿,學生有意見或建議可直接提出或書寫;

五、產品服務

產品發展規劃:本店產品品質有安全保證,產品研發技術精益求精,口味不斷創新,并根據消費群體不同,推出不同產品。隨著銷售不斷增加,在產品開拓上不斷增多,從而占據更多的市場份額。不斷的創新與突破,真正讓顧客品嘗到健康美味、新奇時尚的休閑食品。多種輔助項目選擇,輕松經營。

六、市場營銷策略

1、產品策略:

①產品復合式經營,不僅推出奶茶這一單一的產品,還有受消費者喜愛的休閑食品的供應;

②較之于其他奶茶店,推出養生茶飲;

③根據消費者的不同,推出不同產品;

④更注重服務這一隱形產品的質量。對于有消費欲望,但不愿意自己上門購買的消費者提供上門服務;

⑤產品注重包裝,給消費者美好的享受。

2、價格策略:

①針對消費者消費能力及產品類型,制定合理價格;

②較之于競爭者,制定相對低廉的價格。

3、廣告策略:廣告宣傳是必須的,我認為可以進行以下幾種宣傳方式:

①開業典禮,讓學校附近的人知道我們的店面開業了;

②利用在學校的人際關系,多做宣傳;

③利用即時通訊手段,宣傳店鋪及產品。

4、促銷策略:

①開業酬賓活動。開業前三天產品半價銷售;

②每天推出新品試飲活動,宣傳新產品;

③積分兌換,發放代金券。對于消費不同額度的消費者不同價值的積分卡,并規定積滿一定分值給予相應積分商品;

七、風險分析

1、市場與競爭風險對于剛進入市場的我們來說,無疑面臨著巨大的市場與競爭風險。首先,如果我們的產品口感與宣傳力度不夠,很難增加產品的銷售額,進而直接影響銷售收入及整個店面的運營。其次,現有的市場競爭激烈,如果我們的產品策略及促銷手段不能吸引消費者,很可能在還未能進入市場之前就被市場淘汰。

2、產品與技術風險:產品的特殊性決定我們必須注重產品的質量與衛生。但是在經營中不可避免的會有失誤,產品的質量問題會直接引發消費者對產品的滿意度,同時,對我們整個店也會有形象上的影響。

3、管理風險:由于創業者都是比較熟悉的同學,而且店面都是共同管理,就有可能在經營過程中意見有分歧,和對于剛剛成立的小公司來說,有著巨大的威脅。同時,公司的管理制度較為寬松,容易造成管理混亂。

八、應急方案

如果顧客出現腹瀉、食物中毒等事件第一時間送至醫院檢查,如果顧客出現腹瀉、食物中毒等事件第一時間送至醫院檢查,查明原因做好理賠工作及時查明原因。做好理賠工作,及時查明原因。并在第一時間通知學校及食堂相關部門原因以及處理結果等情況。部門原因以及處理結果等情況通知學校及食堂相關部門原因以及處理結果等情況。

九、具體準備工作

奶茶店設備的選購

由于我們不是加盟別人的店,所以一切東西都要自己親自采購。由于我們做的是小本生意,所以我們要努力尋找物美價廉的貨源,而且采購不到好的設備,將不僅僅是浪費幾百塊錢的事,可能會讓我們因此失掉好多的長期顧客,千萬不可大意。具體使用過程中的注意事項,會在另外一篇中列出。

1、封口機(賣炊具機械、封口設備的店里有賣)

帶有計數器,你每封一下口,計數器都會記一下數,無論電源有沒有接通,是一種機械計數。其他不帶計數器的更便宜一點。封口機選購時要注意,找個杯子封一下試試,把溫度調到170度左右,按下大約一秒多鐘,取出看有沒有封住;再稍微用力捏一下,看封得結實不結實,有沒有封得不結實的地方,有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊,有沒有沒切斷,而是拽斷的地方,也就是看上下模平不平,齒刀鋒不鋒利。

2、封口膜(賣封口機的地方一般會附帶銷售)

選購時要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的時候會很難插破,用力過猛,要么把吸管插壞,要么把奶茶掉到地上,要么一不小心把杯子插破。從用料方面考慮,太厚的一般都不是什么好料,會很脆,一插就會裂一道大口子。

3、杯子(賣塑料制品、塑料袋等的店里有賣)

一般是2000個一箱,不單賣。杯子的價格相差不大,質量卻相差不少,而且杯子很重要,一定要多跑幾家,認真選購。選購時要首先看料的厚度,太軟的不行,用力拿會把奶茶捏出來,不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下,然后買的時候拿在手里感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點是:杯沿的結實程度。杯沿要夠厚、夠結實,關鍵是用料要均勻,這樣盛滿奶茶時,用手提杯沿,才不會灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子,會大大破壞顧客的心情,而且在懷疑杯子質量的同時,一定會懷疑奶茶的質量。

4、吸管(賣塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有賣。)

一大包總共5000只,每一大包里又有100只的小包,可以買幾小包,不過會貴一點。選購的時候主要要注意用料的厚薄,不能太軟,如果你選購了過厚的封口膜和過軟的吸管,那么你的顧客將會因此丑態百出。選購的時候拿吸管的尖端往自己手指上壓一下試試,如果手還沒感覺有多痛,吸管的尖已經彎了,那就是太軟了。

5、攪拌機

西貝樂牌的比較好。不管是材料還是運行時間等,都比九陽等亂七八糟的牌子要好一點,價錢也不貴,這個沒啥多說的,最好到大商場里買,售后服務比較好。

6、飲水機

為了節約成本,我們可以選購臺式的。由于飲水機的主要部件就是一個加熱器,所以我們沒必要買什么名牌的,只要注意內膽是不銹鋼的,一次盛水不要太少就行。冬天的時候需要的熱水多,我自己動手做了一個另外的設備來解決。

7、容器

糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要合適的容器來盛,這些東西可以按自己的喜好來購買,不過要注意的是,這些容器都要有蓋子,其一這樣比較衛生,其二,熱天、下雨天,原料都容易結塊或融化,不用時及時蓋上蓋子會好一些,像保鮮盒、調料盒等都是不錯的選擇。

奶茶店選址

奶茶是一種快速消費的休閑飲品,完全是一種可有可無的東西,因此,如果如果選址不好,那就沒有人會“不遠萬里”的跑去專門喝你一杯奶茶,繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮的事情,但繁華地段的高成本卻是我不得不考慮的,在簡單的考察了一些的繁華地段后,我只好放棄了這個想法,每年四五萬元的房租、轉讓費,讓我負擔不起,于是,只好找次一點的地方。

在學校周圍開店要注意如下幾點:

1、不能離學校太近,五十米左右,也不能太遠,尤其不能跨過岔路口。因為離太近的話,學生剛出校門,還沒想到要去買東西吃,或者想買,人太多;而五十米左右的地方,人最多,車子很難走,學生沒事走在路上,就會想買好吃的。

2、衛生是第一位的。你的東西可以不好吃,但一定要看著讓人放心,好好地在衛生上下點功夫,決不吃虧。

3、奶茶的制作過程不能讓學生看見,或者不能完全看見,一定要保持一定的神秘感,否則過一段時間,學生就會失去濃厚的興趣。另外,飲水機、封口機,都不能排在顯眼處,因為制作過程中難免會有泡沫等看起來讓人不舒服的東西。

4、學生喜歡湊熱鬧,所以你一定要形成一個熱熱鬧鬧的場面。

5、學生對小禮物等東西很喜歡,不在于錢多少,一定要搞這樣的活動。比如:凡喝滿十杯以上者,都有禮物相贈!雖然小禮物不值錢的小東西,但很多同學會為了得到這些小禮品,努力的喝滿十杯、二十杯。總之,在學校周圍賣東西,一定要讓學生感覺到很開心,東西不重要,關鍵是那種感覺。

奶茶食譜

1、珍珠奶茶

原料:珍珠丸,有黑色、紅色、橙色等多種珍珠奶茶粉,還有有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10多種口感,奶粗精,茶葉。

工具:烹煮器具、不銹鋼鍋、盆、勺、濾網、封口機、珍珠奶茶杯、專用吸管。

制作工具:雪克杯、盎司杯、咖啡勺、攪拌棒、密封罐、刨冰機、沙冰機。

1)黑珍珠煮法:任取一種顏色的珍珠丸一公斤。進入10公斤水在鍋中烹煮。中火保持水滾用濾勺攪動。時間15-20分鐘,時間到后蓋上鍋蓋,熄火。再燜15-20分鐘或煮至全部粉圓呈透明狀態。時間到后,撈出珍珠用涼水沖過。取一個大碗放入粉圓及白砂糖至浸泡珍珠,攪拌均勻后置約30分鐘。

泡茶包:把60克茶葉放入3公斤水,用不銹鋼鍋或普通鍋熟煮。浸泡約10分鐘--20分鐘即可將茶包撈出,泡的茶葉略帶清苦味,若太苦要加開水沖溶。能夠根據自己對茶濃度的要求來決定沖泡時間。通常不建議過長時間沖泡,因為這會導致茶味過重,影響口感。

2)冰珍珠奶茶:在搖杯中放入30g奶精,2大匙果粉,一湯匙糖漿,加40g熱水調勻后,用攪拌棒調勻,進入紅茶300ml~400m,再加滿冰塊3~4塊,杯中約2/3體積,急速搖動雪克杯20次后。搖晃至杯內冰塊全部溶化即可,讓其起泡。最后加適量的珍珠20g即可調成一杯完美的冷的珍珠奶茶!取一只360ml的珍珠奶茶杯,把雪克杯倒入杯子中。插上吸管,交給顧客。如需封口,則把奶茶放在封口機上,蓋上封口膜,進行熱壓封口。留意:奶茶和珍珠奶茶果粉的配比多少,直接影響到珍珠奶茶的口感、質量,奶精、奶茶粉放得多,珍珠奶茶的口感就好,成本也高,如果降低成本,可在其中添加白糖或其它香精、奶粉。適量的奶粉對奶茶來說,起了點晴的作用,一旦奶粉過量,會使奶茶的味道變得一些膩口。所以放奶粉時一定要留意用量,不要以為奶味越重越好喝。

3)麥香奶茶:西米1/2杯,統一麥香奶茶。

做法:

1.西米浸透,放入滾水中者至透明,隔去水分,待用。

2.將麥香奶茶冰凍待用。

3.將凍茶放入杯中,進入煮熟的西米,飲用時拌勻即成。

4)堅果奶茶:

1、將茶葉、清水、一茶匙的堅果切片放進鍋中去煮,再進入占20%的牛奶。

2、粗砂糖與堅果奶茶非常適合,能夠當作甜味調料加進鍋中。進入奶油之后,在撒上堅果切片。

3、堅果之外,近來也有以花生或核桃來代用

5)薄荷茶:將一半的薄荷茶倒入裝有冰塊的玻璃杯中,進入統一麥香奶茶。可按個人喜好酌量進入蜂蜜。第一步:將清水倒入鍋內后點火。倒入鍋內的水理,

以沖泡量的一半為基準。第二步:在水燒開前,將預先計量計好的茶葉放放鍋中,而茶葉的量和沖泡紅茶時一樣,斟酌欲沖泡的杯數據加以調整。此外,以皇家奶茶為基礎沖泡調制花式奶茶時,也要在此時放入其他資料和茶葉一起煮泡。第三步:加熟后,茶葉若已綻開,則可進入鮮奶的量和清水一樣。也那就,則鮮奶也要進入2杯。則進入鮮奶后,要在沸騰之前將火關掉,蓋若水為2杯,蓋上蓋子。浸泡3分鐘左右。第四步:以濾網濾過,將紅茶倒入茶壺或茶杯中,和沖泡純紅茶時一樣,需先將紅茶壺及茶杯溫熱

6)香蕉奶茶:將香蕉切片,寬約4mm,并把統一巧克力奶茶及一人份二、三片的香蕉切片放進鍋中沖泡。留意:沸騰過度容易使味道盡失。可依喜好略加些砂糖,然后淋上奶油、放入裝飾用的香蕉。為了不使裝飾用的香蕉馬上沉入紅茶中,其訣竅那就將香蕉切成薄片使之浮起來。

7)玫瑰奶茶玫瑰果是野玫瑰的果實。它的維他命c的含量是柳橙的20倍,檸檬的60倍。這道玫瑰果奶茶具有增高肝臟功能的效果。適口的酸味加上蜂蜜的甜味,非常好喝。做法:用玫瑰果茶包泡茶;在鍋中放入200cc牛奶溫熱,將茶倒入再加熱。在奶茶快沸騰前熄火,可按個人喜好酌量進入蜂蜜。既有牛奶的香濃,又有紅茶的甘醇,還有桂花、玫瑰花的柔美清新。于是香氣有了內涵,滋味有了厚度,這那就奶茶的魅力所在,想不愛都難!

8)西米奶茶原料:紅茶一包,西米1/2杯,牛奶適量。做法:

1.先將西米浸透,放入滾水中邊攪拌邊煮直至透明,隔去水分待用。

2.將牛奶在壺中煮熱后,進入紅茶浸泡。

3.將泡好的奶茶放入茶杯,然后進入煮熟的西米,飲用時攪拌均勻即可。加了西米的奶茶頗有珍珠奶茶的效果,只是“珍珠”的顆粒小了些。

9)桂花奶茶原料:紅茶一包,桂花1茶匙,牛奶100毫升,冰糖、水適量。做法:

1.先將桂花和紅茶包放在壺中,用熱水沖開。

2.進入冰糖和牛奶,攪拌均勻即可。這款奶茶香氣四溢,還沒飲用已經醉了。何況桂花還具有止咳化痰、養顏美容的功效呢。

創業項目個人計劃(篇7)

一、蛋糕店概況

1、本店發屬于餐飲服務行業,名稱為“麥琪下午茶”,是個人獨資企業。主要為人們帶給蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。

2、本店打算開在社區貿易街,開創期是一家中檔蛋糕店,未來打算逐步發展成為像安德魯森、朝陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。

3、本店需創業資金9.5萬元。

二、經營目標

1、由于地理位置處于貿易街,客源相對豐富,然后是但競爭對手也不少,個性是本店剛開業,想要打開市場,務必要在服務質量和產品質量上下功夫,并且要進一步擴大經營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在貿易街站穩腳跟,1年收回本錢。長期目標則是逐步發展成為一家經濟實力雄厚并有必須市場占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并成蛋糕市場的著名品牌。

三、市場分析

1、客源:本店的目標顧客有:到貿易街購物娛樂的一般消費者,約占50%;四周學校的學生、商店工作職員、小區居民,約占50%。客源數目充足,消費水平中低檔。

2、競爭對手:根據調查結果得知國內品牌蛋糕店有很多,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的。

四、經營計劃

1、先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報”,摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價。了解各類蛋糕店的經營理念以及經營的“小花招”。

2、開業金籌齊后,開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖,要趁店里人少時,偷偷跑過往和店里師傅商量。或者招聘糕點師傅,開蛋糕店師傅很重要,所以要慎重思考。

3、據了解發現一套消費定率:“顧客永遠沒有最便宜的價錢。這天你能降低幾元錢,明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單。”從中體會到產品市場必須的競爭策略:“降價促銷并不是長期的經營策略,唯有以最好的材料制作出最高品質的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。

4、蛋糕店主要是面向大眾,因此價格不會太高,屬中低價位。

5、可印一些廣告傳單,以優惠券的形式發放,以到達廣告宣傳的效果

6、蛋糕店能夠專門開辟休閑區域,設置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進一步強化。

7、經過多方調查,出于競爭等方面的需要,然后不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關聯的休閑食品,藉以構成新的利潤增長點。在經營的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會合時令地推出眼下十分流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類的飲料深受顧客青睞。

8、建立會員卡制度。卡上印制會員的名字。會員卡的`優惠率并不高,如9.5折。一方面,這能夠給消費者受尊重感,另一方面,也便于服務員對于消費者的稱呼。個性是假如消費者和別人在一齊,而服務員又能當眾稱他(她)為__先生、小姐,他們會覺得很受尊重。

9、在桌上放一些宣傳品、雜志,資料是關于糕點飲料的知識、故事等,一方面能夠提升品位,烘托氣氛,也增加消費者對品牌好感。

10、無論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕制作上,都要給顧客健康、衛生的感覺。蛋糕店必須要嚴格執行國家《食品衛生法》,這是立足之本。

11、食品行業有個性的崗位勞動技能要求:從業職員務必持有“健康證”。

五、財務估算

啟動資產:

大約需9.5萬元

設備投資:

1、房租5000元。

2、門面裝修約2000元(包括店面裝修和燈箱);

3、貨架和賣臺投進約1500元;

4、員工(2名)同一服裝需500元5。機器設備最大的投資:8萬元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進貨款:面粉、奶油等原材料,約6000元。

月銷售額(均勻):21000元。占有關內行人士評估,如此一家小型蛋糕店的經營在走上正軌以后,每月銷售額可達21000元。

每月支出:14033元。房租:最佳選址在居民較密集的小區、社區貿易街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場四周),約5000元。

貨品本錢:30%左右,約5000元。職員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務員1名,工資共計2000元。

水電等雜費:700元設備折舊費:按5年計算,然后每月1333元月利潤:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投資。

六、風險及制約因素分析

由于蛋糕店不是所在街道或者小區的第一家店,顧客很難改變一貫的口味,所以就得花費更大的財力物力和“花招”來招攬顧客。

創業項目個人計劃(篇8)

一、摘要

1.項目基本情況(項目名稱、主要產品/服務)

2.項目現狀

3.預期效果

4.實施過程中可能遇到的困難

一、項目基本情況

1、項目由來

近年來,隨著生活水平的提高,越來越多的城市居民在緊張的工作之余,開始將目光投向農村,尋求一種有別于城市的靜謐、安逸、健康的休閑方式,以達到親近自然、放松心情、返樸歸真的目的。同時,廣大農民們為應對日益加劇的人多地少矛盾和剩余勞動力轉移困難等方面的挑戰,開始嘗試依托農業田園景觀和自然生態環境,開拓新的增收致富渠道。正就是在這樣的宏觀背景下,“農家樂”從無到有逐漸發展起來,成為現代都市人陶冶心靈的天然牧場。

專家表示,鄉村發展農家樂,讓農民們賺城里人的錢,有利于促進農民們轉移就業、增收致富,也有利于加速高效生態農業的發展,提升農村產業層次。同時,農家樂的出現,還為旅游業增添了新的內容。農家樂增強了城鄉之間經濟與文化的交流,就是一條實現城鄉一體化的有效途徑。

不僅就是成年人喜歡那種清凈淡雅的環境,就連孩子們也仿佛投入到了一個廣闊自由的天地中,身心都得到了一種難得的放松。生活在喧囂聲里的都市人,遠離城市森林的壓抑憋悶,取而代之的就是徜徉在藍天白云之下,呼吸著鄉野的泥土清香,踮著腳摘下一串串葡萄放入籃子——如此愜意的“農家樂”,已經成為都市人一種心靈“減壓器”。親近自然,換換腦筋,不僅就是成年人的'需要,課業繁忙而又天性活潑的孩子也喜歡“農家樂”。

“農家樂”這樣的旅游項目為人們提供了一種全新的度假方式:消費者不必收拾厚重的行囊,不必為買不到車票而煩惱,享受原汁原味的農家菜,感覺簡潔樸素的鄉村生活,在參與中享受樂趣。我們村匯南村就是一個以農業為主的村子,村子自然環境優美,水域面積廣,水質清洌,適合種養殖業的發展。就是我鎮葡萄種植第二大點,種植面積達1500畝。省級公路芙蓉大道通過我村,建成后將大大加強我村與外界的聯系,交通便利。綜上,我村完全有條件發展農家樂。

2、項目具體方案

(1)活動策劃

作為新興的旅游項目,農家樂得發展很就是迅猛,但存在的問題就是娛樂活動內容大多雷同,而且更多的就是關注大人而忽視孩子。我村農家樂得定位就是親子活動,在設計上要更多地關注孩子的需求,加入更多的帶有參與性質的活動內容和文化元素,適合全家總動員,在玩樂中增進父母與孩子的感情。

我村就是個葡萄大村,可以以葡萄為契機,開展葡萄節活動,全家一起采摘葡萄,以家庭為單位進行比賽,在比賽中增進全家的凝聚力。

舉辦“愿望樹”活動。可以讓小客人種植一棵樹,許下愿望,讓“他的樹”伴隨孩子成長。愿望樹會給孩子一個動力,從商業角度也就是在培養潛在的回頭客。

我村水域面積較多,可以以此為依托,建立水上樂園,大人們可以垂釣,孩子玩兒,兩不耽誤,避免孩子被忽略情況的發生。我村以前有養蠶的傳統,村里好多老人有豐富的種桑養蠶經驗,可以適當開發,形成展覽室,讓客人參與抽絲紡織過程,也不就是為一項文化傳統的恢復,同時讓孩子們對養蠶紡織這一文化遺產有切身的感受。

葡萄園里放養雞鴨鵝,讓客人們在品嘗新鮮果蔬的同時也能吃到正宗野生的葡萄家禽。利用人物以稀為貴的心理,堅持野生放養,限量供應,寧缺勿濫。將葡萄進行適當的“包裝”,制作成糕點或者糖果,進一步創造高附加值的農產品。

(2)基礎設施

農家樂普遍存在設施簡陋,餐廳住宿條件不理想的情況。我們要在保留農屋

風格的基礎上加強設施建設,保證餐飲、住宿的衛生安全。農家樂餐飲既要純香,又要干凈。在餐館建設方面,要走市場化經營道路,通過招商引資辦法,讓懂經營想經營的農戶帶頭建設幾家示范性餐館。

(3)宣傳

我村離常州比較近,可以常州的景點如恐龍園聯系,形成旅游專線,互惠互利。建立村級網站,以網絡為平臺,推介農家樂經營戶和農家樂旅游活動,讓更多的人認識我們村。

(4)管理

避免“村村點火,戶戶冒煙”情況的出現,影響了農家樂旅游的深度發展。這種狀態呈現出接待能力不強,特別就是接待一些旅游團隊顯得力不從心,活動內容少而單調,對游客吸引力不強,由此可能制約農家樂發展。為了順應發展的需要,應在政府的幫助指導下,建立起農家樂服務中心站,實施了統一包裝對外促銷,形成了一定的規模和品牌。實行自我管理、自我服務,在經營中互相協作、互相補充、互相協調,解決了一家一戶難以解決的問題,增強經營能力。

二、項目現狀

我村就是葡萄種植大村,種植面積達1500畝,生態環境良好,沒有污染。可以以葡萄為契機,舉辦各項活動。我村已建成垂釣中心,面積達350平米,水質良好,養殖的魚肉質細膩,味道鮮美,適合休閑垂釣。同時已建成幾座別墅式村屋,配備基本設施供客人休息。

具備發展農家樂的基本條件

三、預期效果

現階段城鎮居民的鄉村旅游消費都就是沖著“農”字而來的,農家樂旅游由于適應市場需求,利用自身現有土地、房屋等固定資產,投資小、回收快。景點資源幾乎就是就地取材,稍加建設就能投入使用,餐飲資源自產自銷,游客參與農事活動把農活的勞作又轉化為娛樂而創收,成本低而資源利用率高,邊際效應大,由此總體的收費收費相對較為低廉,對較大范圍的游客的吸引力大。以農家樂為起點,以點帶面,帶動我村經濟發展。為村民提供工作機會,增加村民收入,提高村民生活水平,讓村級環境向更好的方向發展。

四、實施過程中可能遇到的困難

在該項目的實施過程中,我們可能會遇到的困難有:

1.我鎮尚沒有規模農家樂,沒有經驗,需在探索中發展。市場需求不明,需做進一步調查。

2.資金來源,需要招商引資。

3.經營許可證的問題

4.建成以后的推廣、宣傳工作

5.金融危機負面影響,此時發展農家樂前景不明

創業項目個人計劃(篇9)

一、項目背景

千姿百態的花兒述說著千言萬語,每一句都述說著美好,特別是現在。隨著人們的生活水平不斷地進步,生活質量不斷地提高和對生活的追求。鮮花已經是人們生活不可缺少的點綴!花卉消費近些年來呈越來越旺的趨勢,除了花卉本身所具俏麗姿容,讓人們賞心悅目,美化家居等功效外,它還可以開發人們的想象力,使人們在相互交流時更含蓄,更有品位

這樣我們創辦網上校園花店以鮮花專遞為市場切入點,兼顧網站長期市場占有率和短期資金回報率以搶占市場,以滿足個性消費為主題,以鮮花為試點帶動其他產品,最終能形成具有地質大學青鳥花店品牌優勢的市場。是十分可行的。

二、公司項目策化

1、提供鮮明,公司使命有效,暢通的銷售渠道,提供產品服務為根本,促進鮮花市場的大發展。我們的青鳥將成為一個可愛的信使,把祝愿和幸福送到千家萬戶。為人類創造最佳生活環境

2、公司目標

立足地大,服務武漢,輻射華中。創建網上花店一流的公司。本公司將用一年的時間在武漢的消費者中建立起一定的知名度,并努力實現收支平衡。在投入期僅選擇網站總站所在地質大學西校區作為試點市場,該區市場容量在3000人以上,較有代表性,試點時間為一個半月。當模式成功后,以asp的形式在分站推廣。經過3到6個月的運營后再擴張到其余的市場

三、經營環境與客戶分析

1、行業分析

地質大學青鳥花店網站是由在校大學生推出的面向650萬在校大學生的垂直網站,因此目標消費者定位為在校大學生。該網站除武漢地質大學的總站外,在湖北各高校設有分站,因此,暫定的目標消費群以湖北各高校大學生為重點,將來逐步擴大市場,以中國地質大學為例,各類在校生近2萬人,則投入8校共有近20萬的目標消費者,而最新的統計表明,全國在校大學生有650萬左右,這樣的.市場規模是相當龐大的,而且考慮到將來在校生畢業后仍將成為網站的忠誠客戶這一現實,目標市場的容量將是相當可觀的

2、調查結果分析

本公司對武漢的各高校大學生為重點進行客戶分析,主要采取問卷調查(問卷調查表見附錄一)和個別訪談的方式。此次我們共發出問卷50份,收回37份。由于時間有限,問卷數量不多,但還是從一定程度上反映了廣大消費朋友的消費心理和需求:

⑴有明顯的好奇心理,在創新方面有趨同性,聽同學或朋友介紹產生購買行為;

⑵購買行為基本上是感性的,但由于受自身經濟收入的影響其購買行為又帶有理性色彩,一般選擇價位較低但浪漫色彩較濃的品種;

創業項目個人計劃(篇10)

一、市場分析

火爆__的美食一絕——奇香牛骨肉和其系列的牛肉火鍋、牛肉粉面,在__已形成多條美食街和無數個小吃攤點。在__迅速發展,大大沖擊了漢味傳統小吃熱干面,在有取代之勢。南北東西對這一風味小吃,由接受到歡迎,勢將形成氣候,更有蔓延全國之勢。

大受歡迎的奇香牛骨肉系列,在其烹制過程中加入了近30種草藥、調料,將骨汁、骨油、骨膜、骨肉的美味烹調至最佳狀態,使其味道鮮美,營養豐富。讓人吃了還想吃,真是回味深長,留戀往返,專家評說,其豐富的微量元素、鈣及高營養萬分,是美容美體的保健佳品。保證早餐營養,提高生活質量,也正是當代人們的追求。在本地傳統小吃中增加這一獨具風味的品種,定會格外受寵。國人的一日三餐,吃客少不了。所以每一家都會賺錢。這是其迅速發展的重要原因之一。

另一個重要原因是投資少,技術好掌握,易保密。下崗職工、離退休職工和農民均可以開此店。幾千元投資不是問題。技術的關鍵在湯料,近三十種配料可縫制在一個紗布袋里,用完后可以回收,便于老板控制,便于保密。

二、投資概算

1、技術投資__元。

2、設備投資:

A:桌椅10套即20個椅子,10個小桌,計__元。

B:豪華火鍋5個計__元。

C:炊具__元。

D:餐具__元;廣告牌__元。合計為__元。

3、租房子:20平方米門面房,月租金__元(縣城為500元)按季度付租金需__元。

4、周轉金:__元。

以上投資概算總共為__元。

三、成本利潤分析

1、牛骨肉:以每天銷售80斤計,(含買回家的,在店里吃的和超市銷的),其綜合成本(含水煤電房租)__元左右,其收入__元,利潤為__元。

2、牛肉火鍋:以每天20個火鍋(含水量牛肉、羊肉、驢肉火鍋)每鍋20元—40元,其最低收入為__元,成本為x元,利潤為__元。

3、牛肉粉面:按每天賣__碗(葷素各辦)每碗2.5元和1元計,收入為__元,成本為__元,利潤為__元。

4、員工的工資:按4人。

5、各種稅費25元/日。

以上三項的.利潤為__元,減去100元支出,日凈利潤為__元。年利在__萬元以上。

四、營銷建議

1、三個項目一起做,早餐用牛骨頭湯做肉粉面,中晚餐在做牛骨肉的同時,可增加牛肉、羊肉、驢肉火鍋。

2、保證質量、藥料、調料不能少,肉要好。

3、給足份量,粉面不能少,配料(辣椒油、香菜等等)不能少,牛肉牛雜更不能少,確保長久不衰。(成本是按足料計算的)。

4、優質服務,對待你的吃客,要禮貌、客氣、寬容。

5、延長服務時間,城市里可以24小時營業。

6、對于老客戶、大客戶可以贈送小紀念品。

創業項目個人計劃(篇11)

一、項目背景

美好的生活,總是需要一些東西去點綴。特別是現在,隨著人們的生活水平不斷地進步,生活質量不斷地提高和對生活的追求。著裝已經是人們生活不可缺少的點綴!服飾的變化因人而異,除了個人本身所具俏麗姿容外,著裝的品味也反映出一個人的內心世界,合適的服飾穿著在合適的場合,使人們在相互交流時更有自信。

這樣我們創辦網上校園服裝店以靚麗服飾為市場切入點,兼顧__網站平臺和短期資金回報率以搶占市場,以滿足個性消費為主題,以服飾為試點帶動其他產品,最終能做出屬于與自己的個性品牌。

二、公司項目策化

1.提供靚麗服飾,網店使命

我們將以有效,暢通的銷售渠道,提供產品服務為根本,提高我們的核心競爭力,使顧客滿意,讓顧客放心。

2.公司目標

立足職院,服務周邊,輻射全國,創建網上服飾一流的網店。本網店將以職院為中心點起步,在校園商城驚醒店鋪的推廣,并且在淘寶網上推廣。試運行兩個月,如果項目可行,我們將采取網站營銷,博客營銷等多種營銷方式進行產品的推廣,盡全力實現收支平衡。

三、經營環境與客戶分析

1、行業分析

悅靚女屋"網站是由在校大學生推出的面向全國年輕愛美女性的網站,因此目標消費者定位為年輕的`女性群體。該網站除淘寶網總站外,在職院校園商城設有分站,因此,暫定的目標消費群在校女大學生為重點,將來逐步擴大市場,以職院為例,各類在校生3萬人,女生人數大約占到40%,而最新的統計表明,20__年全國在校大學生將有3000萬左右,這樣的市場規模是相當龐大的,而且考慮到將來在校生畢業后仍將成為網站的忠誠客戶這一現實,還是有相當大的市場前景。并且,學校離市區較遠,需要擠公交,很多學生通過網上購物,可以用快遞直接到達

2、調查結果分析

本網店對附近在校學生為重點進行客戶分析,從一定程度上反映了廣大消費朋友的消費心理和需求。

(1)在校大學生沒有固定的購買模式,購買行為往往隨心所欲。

(2)接受和吸收新事物的能力強,追求時尚,崇尚個性。

(3)影響產品購買的因素依次為:價格,品種,包裝,服務等

(4)購買行為基本上是感性的,但由于受自身經濟收入的影響其購買行為又帶有理性色彩,一般選擇價位較低但富有青春靚麗色彩的個性服飾。

(5)購買衣服的季節性很強,都是隨著季節的變化而買衣服,很少會買反季節的衣服。

3、目標客戶分析

在校大學生購買一般大多看價格,但從調查結果看側重于中檔價位。大多是為自己買一些好看的、時尚的衣服,有個性化需求趨勢,對服裝的質量要求比較苛刻,如不允許有褶皺,線頭等

四、經營策略

1、價格策略

"悅靚女屋"在服裝質量,包裝,服務等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。既走價格路線,又走質量路線,滿足不同層次消費者的需求。

2、促銷策略

⑴宣傳策略

利用校園商城,報欄,宣傳欄免費宣傳,另外利用淘寶網站優勢宣傳和突出形象,并與其他的服飾網站建立鏈接,形成良好的關系網。

⑵服務方面

網上服裝店服務必須是一流的,對于配送隊員而言,只要有定單,就必須按照定單要求按一定的時間,準確的地點送到,并且在網絡商談時語氣要溫和,在售后服務方面,采取以下幾種方式:

①第一次訂購的客戶將收到隨服飾送的小禮品,并享受價格優惠。

②交易成功后,打感謝電話或發站內信感謝。

③服裝質量出現問題無條件接受客戶退貨,集中受理客戶投訴。

④不定期的在網上給以前的客戶發送祝福短信.

⑤建立客戶檔案,客戶重復訂購時給以優惠的價格,和優質的服務。

渠道建設

就目前來看,網上服裝店要與一級、二級批發商建立業務關系。選擇批發商時,一般考察其經營業績,信譽,合作態度,供貨是否及時等方面,要求此批發商在同一城市不能與其他的網上服裝店合作,以免造成價格混亂。通常要與批發商簽訂合作協議,就價格與產品質量等問題達成一致意見。

策略實施

1)市場范圍選擇在投入期校園商城和淘寶網作為試點市場,這樣較有代表性,試點時間為兩個月。該模式成功后在推廣到其他的網站。

2)重點宣傳客戶,宣傳對象以在校學生為主,他們往往容易領導潮流。

3)網站促銷,在網上寫出自己的優惠措施,低價格、高質量的產品優勢。

五、營銷效果預測與分析

1、營業額收入

據調查分析,可能受網點信譽的影響,開始營業額會不理想。

2、支付方式

淘寶網上實行第三方支付的支付形式;校園商城可線下交易,也可貨到后,網上轉賬。

3、訂貨方式

淘寶網上訂購,電話訂購。

六、不足與困難之處

由于我們企業剛剛開始計劃,資金方面存在嚴重不足,同時由于時間緊迫,整個計劃書難免有些欠缺,不過我們會盡量地去充實,完善。

網站設計,制作方面,由于對與此相關的知識了解得不夠多,以及材料不充分致使我們在網站設計時有很大的困難,但是經過我們的共同努力和協作,"悅靚女屋"還是已經在淘寶網站上開張了,我們相信,網店的生意會越做越好!

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