食品活動方案
1、教學(xué)資料：
學(xué)習(xí)一些食品安全知識，提高學(xué)生食品安全自我保護潛力，培養(yǎng)學(xué)生從小講衛(wèi)生、不買零食的好習(xí)慣。
2、教學(xué)目標(biāo)：
透過學(xué)習(xí)有關(guān)安全知識，使學(xué)生在購買食品時要進行選取和鑒別，使學(xué)生安全、健康成長。
3、教學(xué)重點：
認識合理營養(yǎng)及食品安全的重要性。
4、教學(xué)過程：
一、談話引入：
同學(xué)們生活在幸福、溫暖的家庭里，受到父母和家人的關(guān)心、愛護，似乎并不存在什么危險。但是，生活中仍然有許多事情需要備加注意和留意對待，否則很容易發(fā)生危險，釀成事故。下面就談?wù)勈称钒踩⒁馐裁矗?/p>
1、洗手，是飲食安全第一步。
“濕、擦、搓、捧、干”，人人飯前便后不忘做，病菌不入口。
2、路邊飲食、零食拒入口，疾病遠離我。
3、不買包裝不完整、標(biāo)示不明的食品，不吃隔餐食品、牛奶。
4、購買眼睛、鱗片明亮有光澤、肉質(zhì)有彈性、無腥臭味的魚;呈粉紅色具彈性的肉;絕不買頭、腳部以及尾扇部變黑、頭部快脫落的蝦。
5、防交叉污染：買回家中的食物，應(yīng)分類分區(qū)貯放;烹調(diào)時，生、熟食分開處理，持續(xù)餐具與食器清潔。
6、禽畜類食物先除去內(nèi)臟、清洗，并依每餐份量個別包裝存放冰箱;蔬菜去污、除爛葉，不以一般報紙(可用白報紙)包裹置冰箱內(nèi)，防油墨食入體內(nèi)有礙健康。
二、教育學(xué)生養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣。
1、夠買食品時要進行選取和鑒別，不購買“三無食品”。就是沒有商標(biāo)的食品不能買;沒有生產(chǎn)日期的食品不能買;沒有廠址的食品不能買。天氣炎熱，微生物繁殖迅速，食品容易腐敗變質(zhì)，一旦不注意易發(fā)生食品中毒，故烹調(diào)及保存食物時應(yīng)個性注意衛(wèi)生，尤其是廚房環(huán)境設(shè)施衛(wèi)生、個人衛(wèi)生及食品原材料調(diào)理都要注意。
2、除了服藥預(yù)防外，食療也是方便可行的選取。一根白蘿卜、半個橘子皮、三片生姜、兩段蔥白、一綹香菜，煲湯全家喝，就能夠到達增強呼吸道防護潛力的作用。
三、發(fā)生身體不適怎樣辦
1、立即停止食用可疑食品。
2、飲水。立即喝下超多潔凈水，稀釋毒素。
3、催吐。用手指壓迫咽喉，盡可能將胃里的食物吐出。
4、用塑料袋留好嘔吐物或糞便，送醫(yī)院檢查，以便于診斷。
5、出現(xiàn)脫水癥狀(如皮膚起皺、心率加快等)，應(yīng)盡快將國毒病人送往附近醫(yī)院救治。
四、小結(jié)：
喜歡零食是孩子的天性，但往往在吃得高興的同時卻忘記要看看食品是否過期，是否變質(zhì)，因此就存在一個很大的安全隱患。請同學(xué)們在享受零食時記住要吃安全放心的食品。預(yù)防食物中毒，首先要講究個人衛(wèi)生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā)，勤換床單和被蓋(一月一次)。持續(xù)教室、宿舍及環(huán)境的清潔衛(wèi)生，養(yǎng)成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習(xí)慣。其次做到“六不吃”，不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。再就是要從食品標(biāo)簽上注意識別食品質(zhì)量，選取安全的食品是把住“病從口入”的第一關(guān)。
最后，我們大家一邊拍手一邊念《食品衛(wèi)生安全童謠》來結(jié)束這天的食品安全主題班會課。
食品安全真重要，病從口入危害大。
良好習(xí)慣要養(yǎng)成，食品挑選切注意。
“三無”食品莫食用，有害物質(zhì)在其中。
小攤小販莫相信，衛(wèi)生更是談不上。
過期食品切注意，吃了危害大又大。
變質(zhì)食品切分清，中毒機率高又高。
油炸腌制要少吃，健康危害正面臨。
飲料、冷飲要節(jié)制，損害牙齒的健康。
食品活動方案篇2
一、應(yīng)掌握食品安全的基本知識
掌握食品安全的基本知識有助于大學(xué)生更好地預(yù)防食品安全問題。一般來說，大學(xué)生應(yīng)掌握以下的食品安全知識：
1食品的類型。
要明確食品所屬于的類型，以便更具體地了解此類食品容易發(fā)生食品安全問題的情況。
2食品安全的具體標(biāo)識。
大學(xué)生要認清質(zhì)量安全標(biāo)志、綠色食品標(biāo)志和保健食品標(biāo)志。
3預(yù)防食品安全問題的相關(guān)措施。
大學(xué)生要了解預(yù)防食品安全的措施，以便在日常生活中踐行。
4發(fā)生食品安全問題之后的維權(quán)知識。
大學(xué)生不僅要學(xué)會預(yù)防食品安全問題，還要培養(yǎng)自己的維權(quán)意識，理應(yīng)掌握維權(quán)知識。大學(xué)生可以根據(jù)《消費者權(quán)益保護法》和《食品安全法》的相關(guān)規(guī)定進行維權(quán)。
二、在日常生活中踐行食品安全的理念
學(xué)生要在日常生活中踐行食品安全的理念，這樣才能有效達到預(yù)防食品安全問題的目的。
1盡量在學(xué)校飯?zhí)美锞筒汀?/p>
有些大學(xué)生不喜歡食堂里的飯菜，就經(jīng)常在外面就餐。但是相對于外面的餐廳，學(xué)校的飯?zhí)脤κ称穪碓础踩幸惶讟?biāo)準(zhǔn)，工作人員也是經(jīng)過培訓(xùn)上崗，一般很少出現(xiàn)食品安全問題。就算出現(xiàn)了問題，學(xué)校對學(xué)生的賠償會有保障。因此，大學(xué)生為了自己的健康著想，應(yīng)盡量在學(xué)校飯?zhí)美锞筒汀?/p>
2在外就餐時要選擇具備食品衛(wèi)生許可證和工作經(jīng)營證的餐廳。
在外就餐時一定要注意查看此餐廳是否具備食品衛(wèi)生許可證和工作經(jīng)營證，如不具備，就換另一家餐廳就餐，如果你還不放心的話，還可以讓餐廳老板開一張發(fā)票，證明你在此餐廳就餐，發(fā)生爭議時以此為維權(quán)依據(jù)。
3在零售店、超市購買食品時，一定要注意此類食品的相關(guān)信息。
即使在零售店、超市購買食品，也有可能存在食品安全問題。
三、謹慎選購包裝食品，認真查看包裝標(biāo)識，查看市場準(zhǔn)入標(biāo)志QS
查看基本標(biāo)識，廠家廠址、電話、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期是否標(biāo)示清楚、產(chǎn)品是否合格。
簡介市場準(zhǔn)入標(biāo)志QS：為了保護人們飲食衛(wèi)生安全，國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫局自20起，在全國范圍內(nèi)實施食品安全市場準(zhǔn)入制度，對出廠食品，經(jīng)過強制檢驗合格后，加貼市場準(zhǔn)入標(biāo)志，方便選購。
第一批必須標(biāo)注QS的食品共5類，分別是小麥粉、大米、食用植物油、醬油、醋。
第二批必須標(biāo)注QS標(biāo)志的食品共分10類，主要包括肉制品、乳制品、飲料、調(diào)味品糖和味精、方便面、餅干、罐頭食品、冷凍飲品、膨化食品及速凍米面制品。
第三批必須標(biāo)注QS的食品共分13類，主要包括糖果制品、茶葉、葡萄酒及果酒、啤酒、黃酒、醬腌菜、蜜餞、炒貨、蛋制品、可可制品、咖啡、水產(chǎn)加工品、淀粉及淀粉制品。
四、如何判別偽劣食品?
偽劣食品猶如過街老鼠，人人喊打。但人們在日常購物時卻難以識別。《偽劣食品防范“七字法”》，以通俗易懂易記的方式引導(dǎo)消費者強化食品安全自我防范，以期使偽劣食品因缺乏市場而退出市場。防范“七字法”：即防“艷、白、反、長、散、低、小”。
一防“艷”。對顏色過分艷麗的食品要提防，如目前上市的草莓象蠟果一樣又大又紅又亮、咸菜梗亮黃誘人、瓶裝的蕨菜鮮綠不褪色等，要留個心眼，是不是在添加色素上有問題?
二防“白”。凡是食品呈不正常不自然的白色，十有會有漂白劑、增白劑、面粉處理劑等化學(xué)品的危害。
三防“長”。盡量少吃保質(zhì)期過長的食品，3℃貯藏的包裝熟肉禽類產(chǎn)品采用巴氏殺菌的，保質(zhì)期一般為7—30天。
四防“反”。就是防反自然生長的食物，如果食用過多可能對身體產(chǎn)生影響。
五防“小”。要提防小作坊式加工企業(yè)的產(chǎn)品，這類企業(yè)的食品平均抽樣合格率最低，觸目驚心的食品安全事件往往在這些企業(yè)出現(xiàn)。
六防“低”。“低”是指在價格上明顯低于一般價格水平的食品，價格太低的食品大多有“貓膩”。
七防“散”。散就是散裝食品，有些集貿(mào)市場銷售的散裝豆制品、散裝熟食、醬菜等可能來自地下加工廠。
食品活動方案篇3
根據(jù)《國務(wù)院關(guān)于加強食品安全工作的決定》（國發(fā)〔20__〕20號）的有關(guān)要求，暫定于6月29日—7月13日舉行20__年全國食品安全宣傳周活動。為切實做好宣傳周籌備工作，現(xiàn)就有關(guān)事項通知如下：
一、活動主題
__年全國食品安全宣傳周的主題為__。
二、宣傳重點
（一）深入宣傳貫徹黨的以及重要講話精神。圍繞宣傳周主題，突出尚德守法、共治共享的理念。
（二）進一步落實“四個最嚴(yán)”要求，推動各級黨委和政府要把食品安全作為一項重大政治任務(wù)來抓，完善食品安全監(jiān)管體制，加強統(tǒng)一性、權(quán)威性。推動各級食品安全監(jiān)管部門不斷強化監(jiān)管執(zhí)法，加強政府信息公開。從滿足人民群眾普遍需求出發(fā)，促進餐飲業(yè)提高安全質(zhì)量。
（三）引導(dǎo)食品企業(yè)及從業(yè)人員學(xué)法、知法、守法、用法，強化主體責(zé)任意識。大力宣傳尊法重信典型，推進食品行業(yè)誠信體系建設(shè)，弘揚尚德守法的行業(yè)風(fēng)氣。
（四）引導(dǎo)社會各界參與食品安全普法宣傳和科學(xué)知識普及，積極參與社會監(jiān)督，提高維權(quán)能力和科學(xué)素養(yǎng)，營造濃厚的食品安全社會共治氛圍。
三、活動安排
（一）中央層面。國務(wù)院食品安全辦會同18部門組織開展，共同制定《中央層面全國食品安全宣傳周重點活動及分工方案》（見附件）。各有關(guān)部門和單位按照方案要求組織開展活動。
（二）地方層面。各級食品安全辦要聯(lián)合同級有關(guān)部門，結(jié)合本地實際和特色，組織開展宣傳周活動。入圍參加中央層面“雙安雙創(chuàng)”成果展的地區(qū)，要按照《國務(wù)院食品安全辦、農(nóng)業(yè)部、食品藥品監(jiān)管總局關(guān)于籌備20__年全國“雙安雙創(chuàng)”成果展的通知》（食安辦〔20__〕2號）要求，做好參展籌備工作。
（三）社會層面。各地、各有關(guān)部門要動員和指導(dǎo)各類社會團體、市場主體、行業(yè)協(xié)（學(xué)）會，廣泛開展面向廣大消費者、食品從業(yè)者和媒體記者的誠信從業(yè)、知識普及等主題宣傳活動。
四、活動要求
（一）加強組織領(lǐng)導(dǎo)。建立各級食品安全辦組織協(xié)調(diào)、有關(guān)部門各負其責(zé)、全社會積極參與的工作機制。加強人員和經(jīng)費保障，確保各項活動順利進行并形成規(guī)模聲勢。同步部署消防、交通、防踩踏等安全防護措施，嚴(yán)格排查，消除隱患，落實應(yīng)急預(yù)案，嚴(yán)防事故發(fā)生。
（二）增強活動實效。使用統(tǒng)一的“全國食品安全宣傳周”標(biāo)志。做好宣傳報道和新聞服務(wù)，切實形成全媒體全覆蓋格局。注意緊扣傳播規(guī)律和公眾關(guān)切，積極融合傳統(tǒng)媒體與新興媒體優(yōu)勢，不斷豐富和完善宣傳思路手法。加強宣傳周期間的相關(guān)輿情監(jiān)測，及時研判，穩(wěn)妥發(fā)布，確保輿論環(huán)境平穩(wěn)有序。
（三）嚴(yán)肅會風(fēng)會紀(jì)。嚴(yán)格遵守中央關(guān)于改進工作作風(fēng)、密切聯(lián)系群眾的八項規(guī)定，厲行勤儉節(jié)約、輕車簡從，嚴(yán)禁鋪張浪費、大講排場和形式主義。
（四）及時總結(jié)成效。請各地、各有關(guān)部門要注意總結(jié)宣傳周活動的成效和經(jīng)驗，總結(jié)報告電子版于7月18日前報國務(wù)院食品安全辦。
食品活動方案篇4
為進一步加強食品安全宣傳工作，推廣普及《食品安全法》，增強全社會對食品安全的參與意識，提高廣大群眾的自我保護能力，營造良好的食品消費環(huán)境，制定本方案。
一、宣傳主題
認真貫徹實施《食品安全法》，切實維護公眾身體健康和飲食安全。
二、活動目的
通過深入宣傳《食品安全法》，強化食品生產(chǎn)經(jīng)營者的法律意識、責(zé)任意識、誠信意識，提升管理水平;提高消費者的食品安全意識、維權(quán)意識和識別假冒偽劣食品的能力;營造人人關(guān)心食品安全、積極參與食品安全建設(shè)的社會氛圍。
三、活動形式
(一)開展《食品安全法》實施集中宣傳咨詢活動。
示范區(qū)食品安委辦決定于20__年5月26日(星期二)上午九點到十一點在楊陵區(qū)區(qū)政府門前開展《食品安全法》集中宣傳活動。工商、質(zhì)監(jiān)、藥監(jiān)、衛(wèi)生、畜牧、商務(wù)等成員單位要積極準(zhǔn)備，按時參加集中宣傳活動。活動內(nèi)容包括：在街道主要路段懸掛橫幅;現(xiàn)場設(shè)立食品安全宣傳咨詢臺，發(fā)放食品安全宣傳資料，設(shè)置宣傳圖版;展示假劣食品，講解識假辨假知識;公布舉報、投訴電話，受理群眾舉報投訴的形式，幫助群眾解疑釋惑，提高群眾對《食品安全法》的認識。
(二)開展食品安全宣傳月活動。
示范區(qū)食品安委會決定將六月份確定為《食品安全法》宣傳月。要求各成員單位采取多種形式大力宣傳《食品安全法》，增強食品生產(chǎn)、經(jīng)營者食品安全法律意識和自律意識，增強廣大消費者的維權(quán)意識和自我保護能力;宣傳黨和政府關(guān)心、重視食品安全的方針、政策;宣傳食品安全監(jiān)管執(zhí)法成果和開展食品安全專項整治、查處違法生產(chǎn)經(jīng)營食品案件取得的成效。質(zhì)檢、工商、衛(wèi)生、農(nóng)林、商務(wù)等部門要通過舉辦各類講座和培訓(xùn)班，對食品生產(chǎn)、經(jīng)營單位法定代表人(負責(zé)人)及相關(guān)從業(yè)人員進行食品安全法律法規(guī)、食品安全管理體系以及食品安全基礎(chǔ)知識等內(nèi)容的培訓(xùn)，增強企業(yè)食品安全“第一責(zé)任人”的意識。
(三)開展食品安全知識進農(nóng)村、進社區(qū)、進學(xué)校工作。
1、要積極開展農(nóng)村《食品安全法》學(xué)習(xí)、宣傳咨詢活動。通過電視、廣播、圖片、墻報、宣傳資料等形式和途徑，向廣大農(nóng)民宣傳《食品安全法》，提高廣大農(nóng)民食品安全意識和自身維權(quán)意識。
2、開展《食品安全法》等相關(guān)法律及食品安全知識進社區(qū)宣傳活動。把《食品安全法》宣傳作為“20__年食品安全宣傳進社區(qū)”的重要內(nèi)容，向社區(qū)居民宣傳《食品安全法》以及消費維權(quán)和科普知識，增強社區(qū)居民安全消費、科學(xué)消費觀念，提高鑒別、抵制“問題食品”的能力。
3、開展《食品安全法》進學(xué)校宣傳活動。由各單位對學(xué)校食堂的管理人員、廚師開展《食品安全法》培訓(xùn)，確保學(xué)校食品安全;對學(xué)生進行《食品安全法》和科學(xué)合理飲食的宣傳，提高學(xué)生食品安全意識。
四、工作要求
1、各成員單位要充分認識開展《食品安全法》宣傳活動的重要意義，加強領(lǐng)導(dǎo)，積極籌劃，精心組織實施，結(jié)合實際，制定具體的實施方案，確保宣傳活動落到實處，做到領(lǐng)導(dǎo)重視，組織嚴(yán)密，形式多樣，內(nèi)容豐富，群眾參與氣氛熱烈。
2、要加強與新聞媒體的溝通聯(lián)系，做好宣傳報道工作，努力營造人人關(guān)注食品安全的良好社會氛圍。通過印發(fā)科普讀物、宣傳材料、公布服務(wù)電話等形式向全社會提供食品安全服務(wù)。
3、宣傳活動要突出主題，貼近生活，多措并舉，采取群眾喜聞樂見的形式，抓住群眾關(guān)心的熱點問題展開宣傳教育，確保宣傳效果。
4、各成員單位請于20__年7月5日前將《食品安全法》宣傳報示范區(qū)食品安委會辦公室。
食品活動方案篇5
一、指導(dǎo)思想
堅持貼近實際、貼近生活、貼近師生的宣傳原則，達到以人為本，突出安全，提高效果，促進和諧的宣傳目的。采取日常宣傳和集中宣傳相結(jié)合、全面宣傳和重點宣傳相結(jié)合的方法，提高全校師生的食品安全意識和自我保護能力，動員全校教職員工要關(guān)心、支持和參與食品安全工作，進一步提高食品安全保障水平。
二、活動主題
人人關(guān)心食品安全，家家享受健康生活。
三、活動時間
20__年9月1日——9月30日
四、組織領(lǐng)導(dǎo)
為高度重視本次食品安全宣傳月活動，學(xué)校成立“食品安全宣傳月”活動領(lǐng)導(dǎo)小組，加大宣傳力度，努力把“食品安全宣傳月”活動廣泛深入地開展好。
組長：
副組長：
成員：
五、活動內(nèi)容安排
1.利用國旗下講話和始業(yè)教育對全體師生進行一次食品安全知識教育宣傳。
值周班級負責(zé)進行國旗下講話，講稿的電子稿上交政教處;政教處團委負責(zé)在始業(yè)教育中做食品安全宣傳教育主題講話。
2.各班級上好一節(jié)食品安全知識教育主題班會課。
各班主任上交一份食品安全知識教育主題班會教案或教育活動過程記錄及照片，電子稿或復(fù)印件上交政教處。
3.制作一期食品安全宣傳展板，利用學(xué)校大廳背上LED(電子顯示屏)滾動宣傳幾幅“關(guān)注食品安全關(guān)注健康人生”的橫幅。
政教處負責(zé)收集幾幅食品安全的橫幅內(nèi)容，并拍照存檔。
4.組織有關(guān)人員對食堂、小賣部的食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生進行一次全面檢查。
總務(wù)處組織有關(guān)人員檢查食堂食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生;工會組織有關(guān)人員檢查小賣部食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生。總務(wù)處、工會把檢查記錄表上交政教處匯總存檔。
5.召開食堂、小賣部從業(yè)人員培訓(xùn)會。
具體由總務(wù)處和工會負責(zé)舉行培訓(xùn)會，總務(wù)處、工會把培訓(xùn)會材料上交政教處匯總存檔
6.各班出一期食品安全主題黑板報。
團委于第三周周二組織評比，各段各評出一、二、三等獎若干。
7.在團員中開展一周內(nèi)少吃或杜絕吃零食宣傳檢查活動。
團委、學(xué)生利用廣播倡議宣傳意義，發(fā)動廣大團員同學(xué)積極參與，引導(dǎo)廣大學(xué)生形成生態(tài)消費觀念，深入開展生態(tài)消費教育學(xué)校創(chuàng)建活動，培養(yǎng)廣大學(xué)生養(yǎng)成健康飲食生活習(xí)慣;團委組織各班支部上交一份活動心得。
8.組織學(xué)生觀看食品安全教育內(nèi)容的專題片。
第二周周二午間管理和班會課，由午間管理老師和班主任組織學(xué)生觀看食品安全教育片;各班至少上交一份觀后感到政教處。
六、工作要求
1.分工負責(zé)，層層落實;講究形式，注重實效;發(fā)現(xiàn)問題，及時整改。
2.抓好養(yǎng)成教育，使學(xué)生自覺養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣，堅持不購買街頭無證攤販出售的各類食品，不吃來歷不明的可疑食品，少吃或不吃油炸食品，更要培養(yǎng)學(xué)生具有識別“三無”食品和有害食品的能力。
3.加強對食堂、小賣部工作人員的食品安全知識培訓(xùn)，努力提高從業(yè)人員的食品安全意識和食品安全的.法律意識。
4.認真開展好“三抓六查”工作，即從源頭抓起，從制度抓起，從長效管理抓起，查管理上有否紕漏、查衛(wèi)生設(shè)施是否齊全、查食品貯存是否規(guī)范、查食堂是否整潔干凈、查責(zé)任是否落實到人、查員工是否持“雙證”(健康證，培訓(xùn)證)上崗等。
食品活動方案篇6
一、基本情況
--村位于--鎮(zhèn)西北部，屬省定特困村。全村轄11個村民小組，329戶，1240人，其中有勞動力650人，黨員37名，總面積約20平方公里，常年耕地面積951畝，其中水田396畝，旱地555畝，山地總面積1500畝。全村尚有5公里村主道沒有硬化，有3公里通組公路需要改造。有9個組沒通自來水，人畜飲水比較困難。村里低壓線路需要全面改造。沒有村部，但有一所原小學(xué)的教室共430多平方米。有4個組適合種植煙葉，20--年種植煙葉100畝，有5個組適宜種植油茶。村境內(nèi)的雙泉水庫庫區(qū)，風(fēng)景秀麗，適宜發(fā)展垂釣生態(tài)休閑業(yè)。20--年共有外出務(wù)工人員近330人。
通過調(diào)查了解，我們認為造成該村貧困落后的原因主要有以下幾個方面：一是自然條件惡劣，基礎(chǔ)設(shè)施薄弱，農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效缺乏保障。二是村民文化素質(zhì)偏低，自我致富能力有限。三是村干部及黨員隊伍年齡老化，帶頭致富能力和帶領(lǐng)致富能力不強。四是農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不合理，傳統(tǒng)種、養(yǎng)殖業(yè)比重偏大，勞務(wù)經(jīng)濟、非農(nóng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展還沒得到充分發(fā)掘，農(nóng)民增收缺乏新的增長點。
二、工作目標(biāo)和思路
堅持以黨的--屆--全會精神為指導(dǎo)，深入貫徹落實--發(fā)展觀，按照“加強班子建設(shè)，完善基礎(chǔ)設(shè)施，油茶、煙葉并舉，發(fā)展休閑產(chǎn)業(yè)，提高村民素質(zhì)，促進社會和諧”的思路，堅持突出重點、統(tǒng)籌兼顧、科學(xué)扶貧，全面、協(xié)調(diào)推進基層組織建設(shè)、產(chǎn)業(yè)建設(shè)、基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、社會建設(shè)，把--村打造成遠近聞名的“沼氣村、煙葉村、油茶村、生態(tài)村”。
三、主要措施
(一)堅持按照“五個好”要求，切實加強村級組織建設(shè)
1、抓好村級班子建設(shè)。選優(yōu)配強村級班子，選派1名大學(xué)生村官到村任職，改善村干部隊伍結(jié)構(gòu)。積極穩(wěn)妥地做好村級后備干部的培養(yǎng)工作。指導(dǎo)村支兩委按照專人負責(zé)、包干到組、獎勵浮動的原則制定出一套有崗位責(zé)任、決策程序、定期公開等內(nèi)容的村組干部管理方案，做到規(guī)范管理。規(guī)范村“兩委”工作職責(zé)和工作關(guān)系。
2、建立健全村級配套組織。健全婦代會、團支部、民兵營、計生協(xié)會和治安協(xié)調(diào)組織，充分發(fā)揮這些組織的職能作用。
3、引導(dǎo)黨員干部搞好學(xué)習(xí)，提高本領(lǐng)，積極探索，努力實踐。運用多種形式和方法，特別是充分運用現(xiàn)代遠程教育設(shè)備，加大對村黨員干部的培訓(xùn)力度，不斷提高他們執(zhí)行政策、依法辦事、發(fā)展經(jīng)濟，維護穩(wěn)定的能力，尤其是提高帶頭致富和帶領(lǐng)群眾致富的能力。做好黨員發(fā)展工作，努力把致富能手培養(yǎng)成黨員，把黨員培養(yǎng)成致富能手，切實解決村黨員干部隊伍年齡老化和村黨組織后繼乏人的問題。
(二)堅持基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)和生態(tài)建設(shè)并重，努力改善村民的基本生產(chǎn)生活條件
1、推進公路建設(shè)。力爭將--至--的5公里村主干道公路列入全縣公路通暢公路計劃，列入計劃后實施公路硬化工程。對---至--的3公里組級公路進行改造。砌好--、--兩處三個水泥路護坎。
2、推進安全飲水建設(shè)。新建飲水管道5千米，與鎮(zhèn)水管站的自來水主管道對接，解決7個組230戶，860人的人畜飲水問題。
3、力爭將全村的農(nóng)村電網(wǎng)改造列入全縣的農(nóng)網(wǎng)改造工程項目，改造高低壓骨干線路，確保村民都能用上優(yōu)質(zhì)廉價的電。
4、推進村部建設(shè)。對原村小約430個平方米的房屋先予以購買，然后進行翻修、改造，添臵辦公桌椅、遠教設(shè)備等。室外的平塔要建好護坎，并實施填方，建設(shè)一個水泥球場，搞好院內(nèi)綠化。
5、推進沼氣建設(shè)。采取獎勵、示范等措施充分調(diào)動群眾興建沼氣的積極性，兩年力爭建設(shè)沼氣池100口。按照“改廚、改欄、改廁”的要求，高標(biāo)準(zhǔn)搞好沼氣配套建設(shè)，改善衛(wèi)生條件，提高群眾的生活水平，促進沼氣村、生態(tài)村建設(shè)。
(三)堅持煙葉主導(dǎo)，油茶、垂釣休閑項目相結(jié)合的方針，全力發(fā)展基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)
1、大力發(fā)展煙葉。采取有效的獎勵措施，不斷擴煙葉種植規(guī)模，力爭發(fā)展煙葉300畝，把煙葉培育成為村主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。積極推動科技興煙，提高煙葉產(chǎn)量和質(zhì)量，不斷增加煙農(nóng)的收入。
2、積極發(fā)展油茶業(yè)。力爭將500畝油茶基地列入全縣油茶發(fā)展項目。鼓勵返鄉(xiāng)農(nóng)民工等以大戶形式集中連片的開發(fā)種植油茶。組織技術(shù)人員為村民搞好種植、培管等技術(shù)指導(dǎo)。
3、全力發(fā)展勞務(wù)經(jīng)濟。發(fā)展勞務(wù)經(jīng)濟和非農(nóng)產(chǎn)業(yè)，鼓勵和引導(dǎo)農(nóng)民向第二、三產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移，支持他們從事加工業(yè)、商業(yè)和服務(wù)業(yè)。力爭年外出務(wù)工人員兩年增加80人左右，實現(xiàn)勞務(wù)收入400萬元以上。
4、有效探索垂釣生態(tài)休閑產(chǎn)業(yè)。探索搞好雙泉垂釣生態(tài)休閑項目的宣傳推介及招商引資工作，支持項目投資商積極完善配套設(shè)施建設(shè)。
(四)堅持以提高群眾的科學(xué)文化素質(zhì)和改善民生為重點，進一步推進社會建設(shè)
1、通過資助貧困學(xué)生入校學(xué)，選送有志青年出去學(xué)及組織群眾現(xiàn)場學(xué)等方式，切實加強對群眾的教育培訓(xùn)，重點是加強煙葉、沼氣、養(yǎng)殖技術(shù)的培訓(xùn)，有效提高群眾的科技文化素質(zhì)。
2、開展“五送下鄉(xiāng)”及群眾性文化、體育活動不斷豐富群眾的精神文化生活。積極開展“五好家庭”，“十星文明戶”等精神文明創(chuàng)建活動，引導(dǎo)村民移風(fēng)易俗、革除陋習(xí)。開展結(jié)對扶貧及送溫暖活動，引導(dǎo)、支持特困群眾改善生產(chǎn)生活條件。
3、與村部建設(shè)同步搞好村衛(wèi)生室的建設(shè)。
食品活動方案篇7
一、班會目的
加強食品安全教育，增加學(xué)生食品安全知識，提高學(xué)生食品安全自我保護潛力。培養(yǎng)學(xué)生講衛(wèi)生、不買零食的好習(xí)慣。
二、班會準(zhǔn)備
1、班會前一周，讓學(xué)生對學(xué)校周圍的小攤進行實際調(diào)查，并且透過各種途徑調(diào)查什么樣的食品才是安全的。
2、排演小品《愛買零食的他》。
3、分別從小攤上和大超市里購買一些食品。
4、準(zhǔn)備一臉盆水以及洗手液、毛巾等物品。
三、班會程序
1、班主任：同學(xué)們！這天我們舉行以“食品安全與衛(wèi)生”為主題的班會活動。昨日，老師布置你們到學(xué)校周圍的小攤上進行實際調(diào)查。
2、請你們匯報對學(xué)校周圍小攤進行實際調(diào)查的結(jié)果。
①有的食品……
②……
③……
3、班主任小結(jié)：大家的眼睛可真亮！觀察得十分仔細，調(diào)查得很全面，發(fā)現(xiàn)的問題還真不少。
4、下面請看發(fā)生了什么事情。
小品表演《愛吃零食的他》
全班討論：
①這位女生怎樣了？
②這位女生患的什么病？
③她為什么會生病？
5、班主任歸納：學(xué)校規(guī)定不能到小攤上去買零食吃，可有的同學(xué)偷偷地去買，不聽老師的勸告，剛才的這位男生就是因為吃了小攤不安全的食品而生病的。那么究竟什么樣的食品才是安全的呢？
6、請同學(xué)拿出自己從大超市買的食品和在小攤上的食品進行比較，看看有什么不同。
7、學(xué)生比較并且討論：
安全的食品：
（1）有生產(chǎn)日期
（2）有生產(chǎn)廠家具體的地址和電話
（3）有保質(zhì)期
（4）有食品的具體組成成分和重量等。
不安全的食品：
（1）沒有……
（2）沒有……
（3）沒有……
（4）沒有……
8、班主任總結(jié)
在超市里買的食品有安全標(biāo)識就是安全食品，在小攤上買的食品沒有安全標(biāo)識是不安全的食品。
透過這天的班會，我們大家懂得了如何去選購安全的食品，因為不安全的食品會影響我們的身體健康。
期望我們同學(xué)今后不要到小攤上亂買零食吃。
食品活動方案篇8
在總結(jié)去年工作經(jīng)驗的基礎(chǔ)上，局各科室、基層各單位根據(jù)各自分管工作和職能，在縣畜牧獸醫(yī)局的統(tǒng)一協(xié)調(diào)和領(lǐng)導(dǎo)下，今年我們將重點抓好以下工作：
一、加快養(yǎng)殖業(yè)模式轉(zhuǎn)型，推進統(tǒng)籌城鄉(xiāng)建設(shè)。
按照省市統(tǒng)籌城鄉(xiāng)建設(shè)發(fā)展規(guī)劃要求，認真落實__縣《關(guān)于加大統(tǒng)籌城鄉(xiāng)發(fā)展力度進一步加快農(nóng)村發(fā)展的若干意見》，依據(jù)“規(guī)劃一體、產(chǎn)業(yè)協(xié)同、資源共享、服務(wù)均等”的城鄉(xiāng)統(tǒng)籌與新區(qū)建設(shè)同步推進的思路，加快城鄉(xiāng)一體化的進程。局生產(chǎn)技術(shù)科牽頭，由縣畜牧獸醫(yī)技術(shù)推廣中心配合，做好以下幾方面工作：
一是加大農(nóng)村養(yǎng)殖技能培訓(xùn)。每年完成培訓(xùn)農(nóng)民1000余人，為規(guī)范養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展提供人力資源支撐。大力加快養(yǎng)殖規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化進程。二是積極引導(dǎo)、推廣養(yǎng)殖戶向藥惠東樊村、張卜張家村養(yǎng)殖模式發(fā)展。農(nóng)民住進了樓房后，幫助農(nóng)民發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)，使種植業(yè)與養(yǎng)殖業(yè)平衡發(fā)展，是急需解決的現(xiàn)實問題。現(xiàn)實情況要求我們必須將養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展引向規(guī)模化、集約化經(jīng)營，規(guī)定專用土地，實行統(tǒng)一規(guī)劃、統(tǒng)一防疫、統(tǒng)一管理。積極協(xié)調(diào)，力爭在耿鎮(zhèn)建成一個存欄3000頭規(guī)模的奶牛養(yǎng)殖小區(qū);加快張家村標(biāo)準(zhǔn)化生豬養(yǎng)殖基地建設(shè)，年底保證生豬存欄達到5000頭。三是狠抓標(biāo)準(zhǔn)化創(chuàng)建和“退戶進區(qū)”，轉(zhuǎn)變畜牧業(yè)發(fā)展方式，落實惠農(nóng)政策。(1)著力抓好標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場建設(shè)。按照“畜禽良種化、養(yǎng)殖設(shè)施化、生產(chǎn)規(guī)模化、防疫制度化、糞污無害化、環(huán)境生態(tài)化”示范創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)，新建、改擴建3個標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場。(2)加大“退戶進區(qū)”工作力度。配合農(nóng)村環(huán)境綜合整治，加快推進養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)，集中力量改造和整合規(guī)范化養(yǎng)殖小區(qū)，促進散養(yǎng)戶“退戶進區(qū)”。(3)全面落實強農(nóng)惠農(nóng)富農(nóng)政策。重點抓好能繁母豬、能繁奶牛養(yǎng)殖補貼等強農(nóng)惠農(nóng)富農(nóng)政策的落實;加強生產(chǎn)指導(dǎo)，強化形勢分析，促進生豬生產(chǎn)穩(wěn)定發(fā)展。四是促進高端特色品牌畜牧業(yè)發(fā)展，提高畜牧業(yè)科技化、品牌化水平。(1)加大良種推廣力度。以硬件建設(shè)和品種換代為重點，推進生豬、奶牛、家禽、肉牛、四大良種工程和性別控制、胚胎移植、人工授精三大主推技術(shù)。(2)發(fā)展優(yōu)質(zhì)高端特色畜牧業(yè)。突出特色區(qū)域、特色產(chǎn)品，加大外引內(nèi)聯(lián)力度，因地制宜發(fā)展優(yōu)質(zhì)高端特色畜牧業(yè)。鞏固發(fā)展縣祖代種雞場的薩索肉雞等特色養(yǎng)殖。按照繁育、生產(chǎn)、加工、銷售一條龍經(jīng)營的模式，加快加強地方傳統(tǒng)畜牧食品產(chǎn)業(yè)開發(fā)，依托畜牧食品加工企業(yè)，逐步把傳統(tǒng)食品發(fā)展成高端特色產(chǎn)品。
二、健全動物疫病防控體系，加強動物疫病防控工作。
當(dāng)前，我縣牲畜口蹄疫、高致病性禽流感、高致病性豬藍耳病、豬瘟、狂犬病等重大動物疫病防控工作任務(wù)仍很繁重，做好重大動物疫病防控工作，確保動物疫情“零”發(fā)生，對我縣畜牧養(yǎng)殖業(yè)的健康穩(wěn)定發(fā)展具有舉足輕重的意義。今年，縣動物疫病預(yù)防控制中心要積極配合局生產(chǎn)技術(shù)科做好今年的動物疫病防控工作：
一是創(chuàng)新動物防疫模式，全面落實防控措施。抓好春秋季兩次集中免疫，推廣程序化免疫，做到應(yīng)免盡免。二是做好高致病性禽流感等主要動物疫病免疫抗體監(jiān)測，及時進行風(fēng)險評估和預(yù)警預(yù)報。三是加強應(yīng)急管理，更新防疫儲備物資，增強果斷處置突發(fā)動物疫情能力。四是加強動物疫病防控體系建設(shè)。抓好動物疫病抗體監(jiān)測實驗室的運行管理和人員培訓(xùn)，提高隊伍整體素質(zhì)。
三、建立畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管長效機制，強化畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作。
隨著人民生活水平的`不斷提高，人們的膳食結(jié)構(gòu)發(fā)生了很大的變化，對畜產(chǎn)品的質(zhì)量安全要求越來越高。畜產(chǎn)品質(zhì)量安全是食品安全工作的重要組成部分，質(zhì)量安全監(jiān)管工作涉及面廣，難度大，易出現(xiàn)監(jiān)管空檔和漏洞。近年來畜產(chǎn)品質(zhì)量安全事件頻發(fā)，畜產(chǎn)品病害、藥殘及人為添加違禁物品等問題已經(jīng)嚴(yán)重影響到人民群眾的身體健康和生命安全。提高畜產(chǎn)品質(zhì)量安全水平是保障人民群眾身體健康、提高畜產(chǎn)品競爭力的需要。局經(jīng)營管理科__縣動物衛(wèi)生監(jiān)督所要站在講政治、顧大局、保穩(wěn)定，維護人民群眾切身利益的高度，充分認識開展畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管的重要性和必要性，要全面深入開展畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管，確保全縣畜產(chǎn)品質(zhì)量安全。
主要做好以下工作：
一是抓好“瘦肉精”監(jiān)管長效機制建設(shè)。抓好以小型養(yǎng)殖場和散養(yǎng)戶為重點的排查工作,制定和細化監(jiān)管措施，突出抓好生產(chǎn)經(jīng)營主體自檢、檢驗檢疫同步監(jiān)管、“瘦肉精”黑名單監(jiān)管和案件移送查辦等制度的落實。對畜產(chǎn)品質(zhì)量安全事件嚴(yán)格按照相關(guān)法律法規(guī)的要求進行處罰，始終保持對畜產(chǎn)品質(zhì)量安全違法違規(guī)的高壓態(tài)勢.二是完善畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測體系。加強業(yè)務(wù)技術(shù)培訓(xùn)，提高基層檢測能力。加大畜產(chǎn)品質(zhì)量抽檢力度，為畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管提供可靠依據(jù)。三是進一步完善制度，制定措施。加強對屠宰場、畜禽產(chǎn)品加工廠、冷庫以及運輸、交易市場等各個環(huán)節(jié)的監(jiān)管力度，嚴(yán)厲打擊畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全違法行為，切實保障社會公共衛(wèi)生安全。四是探索建立病死動物回收和病死動物無害化處理工作機制，在縣畜牧獸醫(yī)局的領(lǐng)導(dǎo)下，由縣動物疫病預(yù)防控制中心與縣動物衛(wèi)生監(jiān)督所相互配合，共同做好病死動物無害化處理工作。五是強化動物衛(wèi)生執(zhí)法工作。加強執(zhí)法人員培訓(xùn)和管理，嚴(yán)格落實農(nóng)業(yè)部動物衛(wèi)生執(zhí)法“六條禁令”，嚴(yán)禁只收費不檢疫;嚴(yán)禁不檢疫就出證;嚴(yán)禁重復(fù)檢疫，嚴(yán)禁倒賣動物衛(wèi)生證章標(biāo)志;嚴(yán)禁不按規(guī)定實施飼料獸藥畜產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測;嚴(yán)禁發(fā)現(xiàn)違規(guī)行為不查處。加大違法案件查處力度，提高案件查處率。實行動物調(diào)運及動物防疫區(qū)域化管理，防止染疫動物及產(chǎn)品進入我縣。
食品活動方案篇9
教學(xué)目標(biāo)：
1、知道小食品有優(yōu)劣之分，知道不能隨便吃東西。
2、知道一些辨別優(yōu)劣食品的方法。
3、知道要到正規(guī)的商家購買食品，不能在小攤販上購買不正規(guī)的食品。
教學(xué)準(zhǔn)備：
1、幼兒從家?guī)×闶场?/p>
2、準(zhǔn)備對比性較強的x種食品。
3、由劣質(zhì)食品引起幼兒生病的圖片若干。
教學(xué)過程：
一、出示圖片導(dǎo)入
提問：
1、圖上的小朋友怎么了?(生病了)
2、為什么會生病呢?
導(dǎo)入故事《貪吃的__》。
二、教師講述故事《貪吃的__》
邊看圖片邊講述，講完后提問：
1、__怎么了?(生病了。)
2、為什么會生病呢?(亂吃東西。)
3、他吃的東西在哪兒買的?(小攤販上。)
4、他都買了哪些食品?(劣質(zhì)的方便面，沒有生產(chǎn)日期的果凍，面包，還有一些黑黑的辣絲等。)
5、這些東西能吃嗎?為什么?
6、醫(yī)生對__是怎么說的?(__的病是他貪吃，亂吃造成的，小朋友要吃干凈有營養(yǎng)的食品，不能購買小攤販上的“三無”產(chǎn)品，吃了不干凈或細菌超標(biāo)的食品就會引起人的身體不適的。)
7、__后來是怎么做的?(再也不多吃亂吃東西了。)
三、怎樣辨別小食品的優(yōu)劣呢?
教師出示一件劣質(zhì)的小食品和一件正規(guī)廠家生產(chǎn)的小食品，引導(dǎo)幼兒觀看：
1、看外包裝圖案。(是否鮮艷清晰。)
2、看生產(chǎn)日期，保質(zhì)期，生產(chǎn)廠家。
3、看里面的物品，優(yōu)劣進行比較。
4、比較這些物品的購買處。
教師小結(jié)簡單的辨別食品優(yōu)劣的方法。
四、幼兒拿出自己帶來的小食品。
1、引導(dǎo)幼兒查看外包裝，進行初步辨別。
2、打開以后，看，聞。
3、介紹自己小食品的購買處。
五、教師總結(jié)。
劣質(zhì)食品對人體的危害。如何辨別食品的優(yōu)劣以及如何購買優(yōu)質(zhì)食品。
食品活動方案篇10
活動目的：
培養(yǎng)忠實顧客，提高顧客忠誠度，提高門店銷售額，同時增加企親各力，樹立優(yōu)良企業(yè)形象。
活動主題：
好鄰居，好伙伴
活動時間：
__
活動安排：
A、“油鹽柴米醬醋茶我們幫您送到家”活動
B、“最忠誠的客”活動
C、“最稱心的禮”活動
附1：油鹽柴米醬醋茶我們幫您送到家這是一個長期的活動，主要以送貨上門服務(wù)為主。活動期間在各門店用KT板制作出以“油鹽柴米醬醋茶我們幫您送到家”的廣告標(biāo)語，主要是起到加深鞏固的作用。
建議：超市各門店成立一個顧客服務(wù)部；顧客服務(wù)中心主要是有防損成員組成，如哪位顧客需要幫助可直接向顧客服務(wù)中心請求；(要求必須離我超市不超過1公里)
附2：“最稱心的禮”活動“最稱心的禮”活動是以顧客積累購物為主，只要顧客在活動期間購物達到一定數(shù)量我們超市將送出一份溫馨的家庭日常用品。
要求：購物達到以下標(biāo)準(zhǔn)的顧客只須將姓名、聯(lián)系電話、家庭住址（通信地址）填寫在“最忠誠顧客”表上就可以在我超市領(lǐng)取禮品。活動完畢后各門店須將“最忠誠顧客”表提交到營運部。
活動期間（20__年3月22日-20__年4與20日）每一周購物累積滿120元者送精制碘鹽一袋每二周購物累積滿280元者送汰漬洗衣粉一袋每三周購物累積滿380元者送加加醬油一瓶一個月購物累積滿580元者再加5元即可獲得200ml飄柔洗發(fā)水一瓶。并為世紀(jì)海聯(lián)超市“最忠誠顧客”。
通過這次活動不僅可以得到促銷作用又可對我超市的忠誠顧客進行一次徹底的調(diào)查。有了這份顧客調(diào)查報告后，可長期與顧客溝通（如過年、過節(jié)向顧客電話問候節(jié)日或不定時制作溫馨卡，寄予顧客），可穩(wěn)定顧客對超市的忠誠度，培養(yǎng)一大批穩(wěn)定的消費者，既可以提高企業(yè)的知名度，也對超市發(fā)展也有著很大的影響。
禮品兌換日期：
第一周：3月29日
第二周：4月6日
第三周：4月12日
第四周：4月20日詳情請見店面海報
附3：“最忠誠的客”活動培養(yǎng)最忠誠的顧客，必須讓顧客對我超市的信任度很高，很愿意來我超市購物。用“最忠誠顧客卡”主要是為了抓住顧客的回頭率，培養(yǎng)一批穩(wěn)定的消費群體在這一個月購物累積滿500元者再加5元就可獲得200ml飄柔洗發(fā)水一瓶并可以成為我超市最忠誠的顧客，可獲得“最忠誠的顧客”卡一張。最忠實顧客參加20__年4月27日“忠實顧客聯(lián)誼會”主題PARTY我們將聆聽你寶貴的意見和建議，以便為您提供更好的服務(wù)現(xiàn)場抽獎（從中固定抽出5名，獎價值100左右的禮品）精彩禮品（凡參加聯(lián)誼會的忠實顧客均可獲得價值20元左右的禮品）
費用預(yù)算：
1、“好鄰居，好伙伴”活動快訊30000X0.12=3600元
2、精制碘鹽9個門店計5000包：5000×0.83=4150元
3、加加醬油9個門店計500瓶：500×4.1=2050元
4、汰漬洗衣粉9門店計1000袋：1000×2.3=2300元
5、200ML顠柔洗發(fā)水9門店計200瓶:200×(12.3-5)=1460元總計:13560元X1/2=6780元（注：以上贈品擬由供應(yīng)商贊助1/2,自行采購1/2）
6、忠實顧客獎品：500元
7、忠實顧客禮品：200×20=4000元
8、各門店P(guān)OP廣告500元以上費用共計：11280元。
食品活動方案篇11
根據(jù)省食安委辦《關(guān)于開展20__年食品安全宣傳周活動的通知》(湘食安辦發(fā)〔20__〕16號)及州食安委辦《關(guān)于印發(fā)<20__年湘西自治州食品安全宣傳周活動實施方案>的通知》(州食安辦發(fā)〔20__〕10號)要求，結(jié)合我縣實際，特制定本方案。
一、活動主題
20__年全縣食品安全宣傳周的主題為：“尚德守法，提升食品安全治理能力”。
二、宣傳重點
(一)緊扣食品安全監(jiān)管體制改革既定目標(biāo)，加強宣貫學(xué)習(xí)和經(jīng)驗交流，推動各部門特別是基層食品安全監(jiān)管部門進一步破除體制機制弊端，強化監(jiān)管執(zhí)法責(zé)任，逐步建立完善權(quán)力、責(zé)任、能力相適應(yīng)的食品安全科學(xué)監(jiān)管體系。
(二)進一步推進全行業(yè)社會公德建設(shè)，鞏固強化企業(yè)主體責(zé)任與品牌聲譽、經(jīng)濟效益相聯(lián)系的價值傳導(dǎo)機制，宣傳遵法守信的食品生產(chǎn)經(jīng)營主體及從業(yè)行為，弘揚尚德守法的行業(yè)風(fēng)氣。
(三)宣傳市場在食品行業(yè)資源配置、行為約束等方面發(fā)揮的重要作用，培育形成更多自發(fā)的食品安全市場監(jiān)管和調(diào)節(jié)手段。
(四)結(jié)合黨的群眾路線教育實踐活動，動員廣大社會公眾積極參與智慧分享和實踐創(chuàng)新，暢通信息公開與民意表達渠道，拓展外部聯(lián)動與社會監(jiān)督途徑，完善全社會參與與食品安全協(xié)同共治體系。
三、活動安排
(一)活動時間：20__年6月10日至6月22日。全縣統(tǒng)一于6月10日上午與國家、省、州同步舉辦宣傳周啟動儀式，由食安辦負責(zé)協(xié)調(diào)有關(guān)部門、單位組織實施。
(二)全縣食品安全宣傳周活動由食品安全委員會統(tǒng)一組織，食安委各成員單位具體負責(zé)組織實施;各食品安全監(jiān)管部門具體宣傳形式和內(nèi)容請參照《永順縣食品安全宣傳周主要活動及分工方案》(附件1)。
四、活動要求
(一)加強領(lǐng)導(dǎo)，明確責(zé)任。縣食安辦積極會同有關(guān)部門和單位，加強組織協(xié)調(diào)和統(tǒng)籌策劃，切實保障人員和經(jīng)費投入;加大對宣傳周籌備工作的督促檢查力度，確保各項工作和責(zé)任落實到位;對潛在的安全風(fēng)險制定應(yīng)急預(yù)案，嚴(yán)密部署災(zāi)害預(yù)防、交通疏導(dǎo)、醫(yī)療救治等安全防護措施。請食安委各成員單位精心安排部署，制定食品安全宣傳周活動方案，并將方案和總結(jié)及統(tǒng)計表(附件2)分別于6月5日和6月30日前報送縣食安委辦公室。
(二)突出問題，注重實效。使用統(tǒng)一的“全國食品安全宣傳周”標(biāo)志，突出宣傳周主題;積極聯(lián)系報刊廣電等傳統(tǒng)媒體和各類新聞媒體參與宣傳周報道，做好新聞服務(wù)工作，切實形成全覆蓋格局;注意提高宣傳周活動的群眾性和實效性，把握廣大公眾的興趣習(xí)慣，采用通俗易懂的表現(xiàn)形式，突出入耳入腦的傳播效果;高度重視宣傳周前后及期間的食品安全輿情監(jiān)測和研判，規(guī)范信息發(fā)布，及時回應(yīng)關(guān)切，確保輿論環(huán)境平穩(wěn)有序。
(三)創(chuàng)新形式，形成互動。樹立敢于創(chuàng)新的宣傳周活動風(fēng)格，積極實踐社會化的宣傳策劃和推廣手法;注意把握微博、微信等新聞媒體傳播規(guī)律，激發(fā)公眾主動參與觀點表達和體會分享，形成更具群眾基礎(chǔ)、更加貼近生活的互動式傳播;切實提高宣傳文案設(shè)計能力，積極應(yīng)用制圖制像等可視化技術(shù)，增強內(nèi)容表現(xiàn)力和感染力。
(四)嚴(yán)守規(guī)定，維護形象。嚴(yán)格遵守中央、省、州和縣委關(guān)于改進工作作風(fēng)、密切聯(lián)系群眾的有關(guān)規(guī)定，嚴(yán)格按照勤儉節(jié)約、務(wù)實高效原則，著力在提高活動實效上下功夫，嚴(yán)禁鋪張浪費、大講排場和各種形式主義。
食品活動方案篇12
為深入宣傳貫徹食品安全法律法規(guī)，進一步普及食品安全知識，切實做好本年度食品安全宣傳周活動，按照區(qū)教育局統(tǒng)一安排和部署，定于6月11日至17日在我園開展食品安全宣傳周活動。
活動具體實施方案如下：
一、總體要求
向幼兒及家長宣傳食品安全法律法規(guī)的科普知識和正確的.飲食觀念和食品安全觀念。使他們了解食品安全知識、提高自我保護能力，讓全社會知曉政府嚴(yán)厲打擊食品違法行為、保障人民群眾飲食安全的決心和信心，形成人人關(guān)心和支持參與食品安全工作的良好氛圍。
二、活動時間
20__年6月13日—6月27日。
三、活動主題
共建誠信家園，同筑食品安全
四、主要安排
（一）舉行食品安全宣傳周啟動儀式
首先召開班主任會議公布宣傳周活動方案，在此基礎(chǔ)上，于6月13日在幼兒園會議室舉行宣傳周啟動儀式。
（二）宣傳手段多樣化
1、利用戶外電子屏滾動播出食品安全宣傳周活動主題“共建誠信家園，同鑄食品安全”。
2、充分利用班級博客、家園聯(lián)系欄等進行食品安全知識宣傳。
3、6月13日上午進行集中宣傳教育活動，各班級開展形式多樣、豐富多彩的食品安全宣傳教育活動，引導(dǎo)幼兒科學(xué)飲食，提高自我保護意識和能力。
五、工作要求
1、各班級、科室精心組織、積極籌劃，從分利用宣傳周的有利時機，提高幼兒園的食品安全水平。
2、要將活動期間的好做法、好經(jīng)驗、好典型宣傳出去，提高宣傳周活動的影響力。
食品活動方案篇13
一、組織領(lǐng)導(dǎo)
成立絳縣建筑工地食堂食品安全專項整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組。
組長：__
副組長：__
成員：__
專項整治領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室設(shè)在藥監(jiān)局食品科
二、整治內(nèi)容
（一）嚴(yán)查餐飲服務(wù)許可證情況。認真核查建筑工地食堂是否具有《餐飲服務(wù)許可證》，許可證是否過期，是否存在超范圍、超能力經(jīng)營問題。對新開辦的工地食堂，要嚴(yán)格按照《餐飲服務(wù)許可管理辦法》的規(guī)定辦理許可，對設(shè)計布局不合理、設(shè)施設(shè)備不具備、食品安全管理制度不健全、食品安全管理人員配置不到位的食堂，一律不發(fā)《餐飲服務(wù)許可證》；對未經(jīng)許可從事餐飲服務(wù)的，嚴(yán)格依法進行查處。
（二）嚴(yán)查從業(yè)人員健康證明狀況。認真核查食堂是否具有從業(yè)人員健康管理制度和措施，從業(yè)人員是否具有健康合格證明，健康證明是否在有效期。
（三）嚴(yán)查食堂環(huán)境衛(wèi)生狀況。認真核查食堂環(huán)境是否定期清潔和保持良好，是否具有消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲及孳生條件的防護措施，是否具有足夠的通風(fēng)和排煙裝置。食堂是否配備有效消毒設(shè)施，消毒池是否與其他水池混用，消毒人員是否掌握基本知識，餐飲具消毒是否符合相關(guān)要求。
（四）嚴(yán)查索證索票制度落實情況。認真核查食堂采購的食品及原料、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品是否驗收，是否具有進貨臺賬，是否在保質(zhì)期內(nèi)，原料貯存是否符合管理要求。重點檢查食品及原料、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品是否存在國家禁止使用或來源不明的.情況，嚴(yán)查食用鹽、食用油脂、散裝食品、一次性餐盒和筷子的進貨渠道和索證索票情況。
（五）嚴(yán)查加工制作等相關(guān)管理制度情況。認真核查食品添加劑采購和使用管理制度、食品加工制作等相關(guān)制度的制定及落實情況。包括食品添加劑使用品種和用量是否符合相關(guān)要求，食品原料清洗是否徹底，粗加工是否達到要求，是否生熟分開，是否存在交叉污染，是否具有洗手、消毒、更衣設(shè)施和專用冷藏設(shè)施等。
三、時間安排
本次專項整治從20__年1月至6月底，具體時間安排如下：
（一）自查階段（1月1日至1月15日）
本縣建筑企業(yè)進行自查，按照整治方案要求，從餐飲服務(wù)許可證、環(huán)境衛(wèi)生、健康證明、索證索票管理、加工制作管理制度、清洗消毒、使用食品添加劑等方面進行自查，深入查找存在的突出問題和薄弱環(huán)節(jié)，并進行整改。
（二）檢查階段（1月15日至6月1日）
縣食品藥品監(jiān)督管理局對建筑企業(yè)自查工作進行檢查，監(jiān)督整改突出問題，落實整改措施；對發(fā)生過食物中毒等事件的建筑企業(yè)，要進行重點檢查。
（三）總結(jié)階段（6月1日至至6月30日）
對我縣建筑工地食堂食品安全整治情況進行抽查。
四、工作要求
（一）切實加強組織領(lǐng)導(dǎo)。要高度重視建筑工地食堂食品安全工作，把集中整治與日常監(jiān)管、自律與強化監(jiān)管、全面推進與重點突破有機結(jié)合，把建筑工地食堂食品安全擺在更加突出的位置，扎實開展專項整治，確保各項任務(wù)的圓滿完成。
（二）深入開展教育培訓(xùn)。要督促工地食堂開展食品安全培訓(xùn)，認真組織學(xué)習(xí)《食品安全法》及其實施條例、《餐
飲服務(wù)許可管理辦法》和《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》，督促建筑企業(yè)切實承擔(dān)起建筑工地食堂食品安全管理的主體責(zé)任，建立健全各項管理制度，并狠抓落實。
（三）全面開展風(fēng)險隱患排查。要組織對各類建筑工地食堂進行全面排查，督促企業(yè)認真查找薄弱環(huán)節(jié)，及時采取有效措施，堵塞管理漏洞。督促建筑企業(yè)制定食品安全事故應(yīng)急處置方案，提高防控水平及應(yīng)對能力。
（四）嚴(yán)查違法違規(guī)經(jīng)營行為。要嚴(yán)格按照《食品安全法》及其實施條例、《餐飲服務(wù)許可管理辦法》、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》的規(guī)定，嚴(yán)厲查處食堂違法違規(guī)行為，對性質(zhì)惡劣、后果嚴(yán)重的，要加大處罰力度；涉嫌犯罪的，及時移送司法機關(guān)。
（五）切實做好食品安全信息報送。每個月向辦公室書面報告集中整治進展動態(tài)情況，重要情況要及時報告。于20__年6月25日前，報專項整治工作總結(jié)。
食品活動方案篇14
為深入宣傳貫徹《食品安全法》，進一步普及食品安全知識，增進全體師生對食品安全的參與意識，動員全體師生關(guān)心、支持和參與食品安全工作，根據(jù)禹城市教育局《全市教育系統(tǒng)食品安全宣傳周活動方案》和莒鎮(zhèn)鄉(xiāng)校辦《關(guān)于開展20__年食品安全宣傳周活動的通知》的精神，結(jié)合我校實際，組織開展食品安全宣傳周活動。為切實組織好相關(guān)宣傳活動，制定本方案。
一、指導(dǎo)思想
此次食品安全宣傳周活動堅持“健康第一、學(xué)生為本”的思想，按照“貼近學(xué)校實際、貼近師生生活”的原則，以宣傳教育進學(xué)校為要求，通過各種宣傳形式和途徑，廣泛動員我校廣大師生參與“食品安全宣傳周”活動，大力宣傳黨和國家加強食品安全工作的方針政策、法律法規(guī)和食品安全科普知識，強化師生食品安全意識，提高師生自我防范能力，確保廣大師生的身體健康，切實維護學(xué)校正常教育教學(xué)秩序和社會穩(wěn)定。
二、領(lǐng)導(dǎo)重視，精心組織
我校領(lǐng)導(dǎo)高度重視此次食品安全宣傳周活動，專門成立活動領(lǐng)導(dǎo)小組，負責(zé)組織、宣傳活動，指導(dǎo)開展宣傳周活動。明確了具體實施人員，為開展好此次宣傳周活動做好了充分的準(zhǔn)備。
組長：王蘭平
副組長：宿立陽王蘭江
成員：張桂田、宿立榮、各班班主任
三、宣傳周活動時間
食品安全宣傳周時間為：6月17日至6月23日。
四、宣傳周活動主題
20__年食品安全宣傳周的主題為“社會共治，同心攜手維護食品安全”
以貫徹實施《食品安全法》為主線，廣泛深入宣傳食品安全法律法規(guī)及食品安全知識，努力提高全體師生的食品安全意識。引導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，掌握一定的食品安全知識和營養(yǎng)知識，提高食品消費的自我保護能力，從而為打造一個健康、科學(xué)、文明的校園奠定扎實的基礎(chǔ)。
五、宣傳重點內(nèi)容
1、以食品衛(wèi)生安全與傳染病防治等知識為主要內(nèi)容，給全體學(xué)生上好健康教育課，增強學(xué)生衛(wèi)生防病意識。
2、充分利用校內(nèi)的板報、墻報、廣播等宣傳陣地，重點宣傳食物中毒預(yù)防、身體發(fā)育所需營養(yǎng)的有關(guān)常識。
3、給全體學(xué)生家長發(fā)一封公開信，向廣大家長宣傳食品衛(wèi)生等相關(guān)知識和要求，以取得家長的配合與支持。
4、上一節(jié)食品衛(wèi)生安全知識的專項教育課，要求學(xué)生掌握食品衛(wèi)生安全知識。
5、開一次以食品安全宣傳為主題的班會，要求學(xué)生講究個人衛(wèi)生，禁食來歷不明的食品、禁食路邊小賣店、小吃部食物，確保集體活動的安全。
六、主要宣傳形式
本著“貼近實際、貼近生活、貼近學(xué)生”的原則，我校結(jié)合實際，選擇學(xué)生喜聞樂見的&39;形式進行廣泛、生動的宣傳。
1、校園內(nèi)張貼了“關(guān)注食品安全，構(gòu)建和諧校園”、“食品安全關(guān)系你我他”等宣傳標(biāo)語。
2、通過國旗下講話的形式，組織啟動《食品安全法宣傳周活動》儀式，向全校師生進行一次宣傳食品安全法律法規(guī)、以及食品安全科普知識的講座。
3、在宣傳活動期間，利用校內(nèi)的板報、墻報、廣播等宣傳陣地，開展豐富多彩的宣傳活動。
4、給全體學(xué)生家長送發(fā)了一封公開信，向家長宣傳了食品安全的相關(guān)知識和要求。
5、為了提高學(xué)生食品安全知識水平，各班主任老師利用班會課時間，召開以“社會共治，同心攜手維護食品安全”為主題的班隊會。提高了學(xué)生的食品安全意識，還增強了學(xué)生對假冒偽劣食品的認知能力和維權(quán)意識。
6、校園內(nèi)組織開展學(xué)生食品安全知識的競賽活動。
7、校園開展3年級學(xué)生關(guān)于食品安全知識的征文活動。
8、組織學(xué)生收集、處理有關(guān)食品衛(wèi)生安全的資料、圖片，開辦一次資料、圖片展，同時，組織學(xué)生自主完成以“食品衛(wèi)生安全”為主題的手抄報活動，并進行全校的展覽和評比。
七、活動要求
(一)加強領(lǐng)導(dǎo)，周密部署。要充分認識開展食品安全宣傳周活動的重要意義，精心組織，科學(xué)安排，制定工作方案，細化工作任務(wù)，落實工作責(zé)任，確保宣傳周各項任務(wù)圓滿完成。
(二)積極宣傳擴大影響。充分發(fā)揮廣播、黑板報、學(xué)習(xí)園地等形式的作用，增強食品安全宣傳教育的力度與廣度。
食品活動方案篇15
為貫徹落實全國加強中小學(xué)管理電視電話會議精神，根據(jù)《__省衛(wèi)生廳關(guān)于進一步加強我省學(xué)校食品衛(wèi)生監(jiān)督管理工作的通知》。為進一步加強學(xué)校食品衛(wèi)生、飲用水衛(wèi)生的監(jiān)督管理，及時發(fā)現(xiàn)、反饋和解決學(xué)校食品衛(wèi)生、飲用水衛(wèi)生管理中存在的問題，提高學(xué)校食品衛(wèi)生監(jiān)督管理的水平，特制定本方案。
一、工作目標(biāo)
認真貫徹落實《中華人民共和國傳染病防治法》、《中華人民共和國食品法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》、《生活飲用水安全監(jiān)督管理辦法》、《學(xué)校食物中毒事故行政責(zé)任追究暫行規(guī)定》等有關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)章和規(guī)范性文件，切實加強學(xué)校食品衛(wèi)生、飲用水衛(wèi)生安全管理，完善食品衛(wèi)生、飲用水衛(wèi)生監(jiān)督管理制度和工作機制，有效預(yù)防學(xué)校食物中毒和腸道傳染病發(fā)生。保證師生身體健康和生命安全。
二、工作內(nèi)容
1、規(guī)范衛(wèi)生許可證制度，嚴(yán)格按照《食品衛(wèi)生許可證發(fā)放與管理辦法》的有關(guān)規(guī)定辦理。研究分析學(xué)校食品衛(wèi)生存在的問題，制定符合實際的、操作性強的食品衛(wèi)生分類管理辦法。
2、全面實施食品衛(wèi)生量化分級管理制度。對已量化分級的單位實行動態(tài)管理，對新發(fā)證單位及民辦學(xué)校繼續(xù)推行量化分級管理。
3、加強學(xué)校食品衛(wèi)生安全監(jiān)督指導(dǎo)。學(xué)校食堂要實行目標(biāo)責(zé)任管理，嚴(yán)禁承包經(jīng)營;各學(xué)校要加強食堂衛(wèi)生安全管理，禁止非食堂工作人員隨意進入食堂加工操作間及食品原料存放間，嚴(yán)防發(fā)生投毒事件;學(xué)校食堂物資要實行準(zhǔn)入制度，食品采料要定點采購;加強學(xué)校生活用飲用水水源管理，保持食堂環(huán)境衛(wèi)生清潔，做好糞便的無害處理，改善學(xué)生宿舍衛(wèi)生通風(fēng)條件，防止環(huán)境和水源污染，造成疾病傳播。
4、強化學(xué)校食堂預(yù)防性衛(wèi)生監(jiān)督工作。各學(xué)校在新建、改建和擴建食堂前，要主動向衛(wèi)生行政部門和衛(wèi)生監(jiān)督部門提出審核申請，提供選址、建筑設(shè)計等相關(guān)資料。各科室加強對學(xué)校新建、改建和擴建食堂的預(yù)防性審查驗收工作，以消除選址、設(shè)施布局等硬件改造上的衛(wèi)生安全隱患。
5、落實食品衛(wèi)生管理員制度。學(xué)校食堂要設(shè)立專職或兼職食品衛(wèi)生管理員。明確其職能及職責(zé)，組織專門培訓(xùn)，提高業(yè)務(wù)素質(zhì)和管理能力。凡就餐人數(shù)在800人以下的學(xué)校，設(shè)專職或兼職食品衛(wèi)生管理員1名;800—1500人的學(xué)校，設(shè)專職食品管理員1名;就餐人數(shù)在1500人以上的，設(shè)專職食品衛(wèi)生管理員2名或2名以上。
6、落實食品衛(wèi)生安全行政責(zé)任追究制度。學(xué)校要建立一把手負總責(zé)的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，層層簽訂責(zé)任制，實行責(zé)任追究;發(fā)生食物中毒的學(xué)校，要查明原因，查處違法行為，嚴(yán)肅追究有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和相關(guān)人員的責(zé)任。
三、時間安排
1、加強和規(guī)范學(xué)校食堂和小賣部食品衛(wèi)生許可證的申請與發(fā)放工作。對達不到衛(wèi)生許可證發(fā)放條件的學(xué)校食堂，要加強指導(dǎo)，責(zé)令限期整改并對整改情況進行跟蹤檢查，對整改未到位的，要依法進行行政處罰。
2、20__年__月，開展一次對各類學(xué)校及托幼機構(gòu)的全面檢查。
3、20__年__月，會同教育局開展學(xué)校食品衛(wèi)生、飲用水衛(wèi)生檢查(春季開學(xué)檢查)，與各類學(xué)校簽訂《學(xué)校衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全責(zé)任書》。舉辦一期學(xué)校食堂管理人員食品衛(wèi)生學(xué)習(xí)班。
4、20__年__月，會同疾控中心對轄區(qū)內(nèi)各類學(xué)校及托幼機構(gòu)食堂餐用具消毒效果進行監(jiān)測;對托幼機構(gòu)空氣質(zhì)量進行監(jiān)測。
5、20__年__月，對中考、高考考點及周邊食品生產(chǎn)經(jīng)營單位進行監(jiān)督檢查。
6、20__年__月，開展學(xué)校食品衛(wèi)生、飲用水衛(wèi)生檢查(秋季開學(xué)檢查)。
7、20__年__月，會同疾控中心對轄區(qū)內(nèi)各類學(xué)校及托幼機構(gòu)食堂餐用具消毒效果進行監(jiān)測;
8、20__年__月，對量化分級單位評審，根據(jù)衛(wèi)生許可和經(jīng)常性衛(wèi)生監(jiān)督審查結(jié)果，對其進行風(fēng)險性分級和食品衛(wèi)生信譽分級，并確定次年食品衛(wèi)生監(jiān)督的.頻率。
四、具體要求
1、各科室要落實食品衛(wèi)生安全和傳染病防治工作措施，加強監(jiān)管，責(zé)任到人。
2、將日常監(jiān)督與專項檢查相結(jié)合，對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題及時督促整改到位。
3、協(xié)肋學(xué)校建立健全各項衛(wèi)生管理制度;開展對學(xué)校負責(zé)人、管理人員、從業(yè)人員的培訓(xùn)，增強其衛(wèi)生意識。
4、對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，未按要求整改到位或不整改的學(xué)校，按有關(guān)法律法規(guī)進行處罰，同時將檢查情況通報教育主管部門。發(fā)生食物中毒的，嚴(yán)格按照衛(wèi)生部、教育部《學(xué)校食物中毒事故行政責(zé)任追究暫行規(guī)定》進行責(zé)任追究。
食品活動方案篇16
鄉(xiāng)屬各部門、行政村：
為了全面落實食品安全責(zé)任，確保人民群眾的飲食安全，根據(jù)《國務(wù)院關(guān)于加強食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理和特別規(guī)定》，結(jié)合本鄉(xiāng)實際，特制定本方案。
一、總體要求
建立健全從種植、生產(chǎn)加工、流通銷售到餐飲消費的食品全過程監(jiān)管鏈條，建立食品安全追溯體系和責(zé)任追究體系；建立覆蓋全鄉(xiāng)的食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，把全鄉(xiāng)食品安全提高到一個新的水平。重點產(chǎn)品，是指食用農(nóng)產(chǎn)品、食品、藥品、涉及人身健康和安全的產(chǎn)品；重點單位，是指農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地、規(guī)模畜禽、屠宰場、食品生產(chǎn)加工企業(yè)及小作坊、小食雜點，以及藥品經(jīng)營企業(yè)等；重點區(qū)域，食品生產(chǎn)比較集中的區(qū)域，無證照生產(chǎn)經(jīng)營問題突出的區(qū)域。
二、主要任務(wù)和工作目標(biāo)
(一)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全整治。對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程和農(nóng)業(yè)投入品使用進行整治，著重加強地環(huán)境和農(nóng)藥、獸藥、飼料、詞料添加劑等投入品的監(jiān)管。強化種植全程管理，指導(dǎo)企業(yè)建立生產(chǎn)經(jīng)營記錄制度和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測制度。指導(dǎo)企業(yè)建立生產(chǎn)經(jīng)營記錄制度和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)
量安全檢驗測制度。加強對種植殖生產(chǎn)過程中農(nóng)藥、獸藥殘留以及“瘦肉精”、“蘇紅”、孔石綠、“硝基呋喃”、“氯霉素”污染監(jiān)測，依法查處違法生產(chǎn)、銷售國家禁產(chǎn)、禁售農(nóng)藥、漁藥、獸藥、飼料和飼料添加劑的行為。強化農(nóng)產(chǎn)品市場準(zhǔn)入管理，依法查處銷售假冒偽劣農(nóng)資和不合格農(nóng)產(chǎn)品的行為。
(二)、流通領(lǐng)域食品質(zhì)量安全整治。嚴(yán)格食品經(jīng)營主體市場準(zhǔn)入，落實食品質(zhì)量市場準(zhǔn)入、交易和退市的各項制度。加強對農(nóng)村食品進貨渠道和農(nóng)村集市的管理，落實區(qū)域監(jiān)管責(zé)任；超范圍經(jīng)營以及經(jīng)銷過期變質(zhì)、有毒有害、假冒偽劣食品等違法行為，到今年年底，各食品市場、超市100％建立進貨帳制度。
(三)餐飲業(yè)食品質(zhì)量安全整治。全面實旋餐飲單位食品衛(wèi)生監(jiān)督師長化分級管理制度。進一步規(guī)范衛(wèi)生許可和監(jiān)督工作，加強結(jié)農(nóng)村、學(xué)校餐飲業(yè)管理；嚴(yán)格推行餐飲業(yè)原料進貨索證和驗收制度，嚴(yán)厲查處采購、使用病死或者死因不明的畜、禽及其制品、劣質(zhì)食用油不合格調(diào)味品、工業(yè)用鹽或非食品原料和濫用食品、劣質(zhì)食用油、不合格調(diào)味品、工業(yè)用鹽或非食品原料和濫用食品添加劑等違法行為。
(四)豬肉質(zhì)量安全整治。加強生豬定點屠宰管理，加強產(chǎn)地檢疫和屠宰檢疫。對病列豬進行無害化處理，做到不屠宰，不食用、不出售、不轉(zhuǎn)運。
三、工作步驟
(一)調(diào)查摸底、動員部署階段(6月1日一6月20日)各村、各單位在轄區(qū)內(nèi)進行全面排查，認真摸清轄區(qū)內(nèi)食品安全狀況以及存在的突出問題，有針對性的制定整治工作方案，明確整治重點。經(jīng)充分利用各種新聞媒體向社會廣泛宣傳《國務(wù)院關(guān)于雖加強食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》、有關(guān)法律廠法規(guī)知識和專項整治的有關(guān)要求，廣泛發(fā)運群眾參與專項整治工作。
(二)集中整治階段(6月21日～12月24日)
各村、各單位要全面實施各項整治措施，扎扎實實奪推進整潔治工作，對制售假冒偽劣產(chǎn)品的違法行為進行嚴(yán)厲打擊，聯(lián)合查處，對重點產(chǎn)品、重點單位、重點區(qū)域進行集中整治，對群眾舉報和調(diào)查了解到的制售假冒偽劣產(chǎn)品行為和大案要案線索，要認真查證，情況
屬實，要堅決嚴(yán)厲打擊。
鞏固成果、總結(jié)驗收階段(12月25日一12月31日)
各有關(guān)部門(單位)要在集中整潔治的基礎(chǔ)上，進一步總結(jié)經(jīng)驗，梳理問題，加大整治工作力度。對已立案的案件要抓緊查辦，并依法查處到位，對前期查處有違法行為的單位要“回頭看”，防止反彈：同時要加強制度建設(shè)，建立健全食品監(jiān)督管理體系。
四、工作要求和措施
(一)加強領(lǐng)導(dǎo)，落實責(zé)任。鄉(xiāng)政府成立由分管領(lǐng)導(dǎo)任組長的食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組，領(lǐng)導(dǎo)小組統(tǒng)籌直協(xié)調(diào)產(chǎn)品安全工作中的&39;重大問題，統(tǒng)一部署有關(guān)重大活動，督促檢查貫徹落實情況，各村、各單位要建立健全相關(guān)機制，根據(jù)本方案，提出具體的整治任務(wù)和目標(biāo)；
(二)依法辦事，直協(xié)調(diào)配合。各村、各單位要嚴(yán)格依照有關(guān)法律和《國務(wù)院關(guān)于加強食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》等規(guī)定，履行監(jiān)督管理職責(zé)，做到公開、公平、公正，從嚴(yán)查處制售不符合法定要求的產(chǎn)品的違法行為；要完善行政執(zhí)法與刑事司法銜接機制，對涉嫌構(gòu)成犯罪、一發(fā)需要追究刑事責(zé)任的，按規(guī)定移送公安機關(guān)；對重大制假售假違法行為和造成嚴(yán)重后果的違法犯罪分子，要依法嚴(yán)懲。各村、各單位要圍繞本方案確定的工作目標(biāo)和重點，做到令行禁止，密切配合，搞好銜按，建立上下聯(lián)動、部門聯(lián)動、部門聯(lián)動、區(qū)域聯(lián)動的式作機制，形成嚴(yán)密的監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。無論是牽頭部門還是配合部門，都要在領(lǐng)導(dǎo)小組的統(tǒng)一指揮下，群策群力，積極工作，對重點產(chǎn)品、重點單位和重點區(qū)域，集中時間，集中力量，聯(lián)合打擊查處。同時，積極探索治本之策，加快相關(guān)信息化建設(shè)，充分發(fā)揮有關(guān)行業(yè)協(xié)會和中介組織的作用。要認真實施食品等產(chǎn)品的質(zhì)量追溯和如回制度。
(三)扎實推進，確保落實。各村對本村的重點區(qū)域，重點案件要加強督察查，做到件件有落實、事事有結(jié)果。同時，各村和牽連、頭部門(單位)要加強信息報送和信息溝通。
食品活動方案篇17
一、活動目的
通過系列促銷活動，增加__品牌知名度、吸引銷費者購買_糖可營養(yǎng)片，幫助和拉動銷售。
二、活動地點
首場為__各個已經(jīng)鋪貨的新品分銷點，次場為_個總經(jīng)銷商負責(zé)各自選定的縣市分銷網(wǎng)絡(luò)，后場為縣市分銷網(wǎng)絡(luò)負責(zé)各自選定的全國__所有營銷網(wǎng)絡(luò)。
三、活動時間
1、首場_月_日一_月_日，所有的周_周_
2、次場_月_日一_月_日所有的周_周_
3、后場_月_日一_月_日，所有的周_周_
四、活動內(nèi)容
1、凡持有本次活動的報紙廣告者均可以到各個分銷點，填卡領(lǐng)取__集團__糖可營養(yǎng)片增送的精美禮品一份，讓你有意想不到的驚喜，地址是..........
2、凡參加本次活動，購買并填寫糖尿病患者卡者，均可參加__集團__糖可營養(yǎng)片會場的抽獎活動。一等獎，全額返還購物款，(1名，100%返還購物款，超過_元以_元計算);二等獎，50%返還購物款，(_名);三等獎，10%返還購物款，(_名);四等獎，5%返還購物款，(_名);無空獎。
五、相關(guān)事宜
1、三位女促銷員，第一位促銷演講員由分銷點日常營業(yè)員進行，第二位促銷發(fā)放員由分銷點營業(yè)員中零時聘請或社會聘請，第三位促銷驗收員由分銷點營業(yè)員中零時聘請或社會聘請。
2、三位女促銷員需全面了解“__糖可營養(yǎng)片”活動的全布內(nèi)容和活動細則。
3、經(jīng)銷商給促銷員集合起來集中培訓(xùn)。
4、售后服務(wù)的跟進措施。
5、新產(chǎn)品的備貨和銷售高峰期的應(yīng)對措施。
6、活動正試“啟動前”的到貨情況、生產(chǎn)情況、運輸情況。
7、出現(xiàn)斷貨現(xiàn)象促銷員的解釋和應(yīng)對策略。
六、銷售場內(nèi)活動內(nèi)容及程序
1、活動當(dāng)天，在各商場門口放一幅用來宣傳“__糖可營養(yǎng)片”的掛畫易拉寶。
2、在各商場門口由促銷小姐掛授帶，向進入或待進入商場的消費者(是中老年人)發(fā)放有獎答卷，熱情微笑。
3、消費者現(xiàn)場填寫有獎答卷。
4、消費者把填好的有獎答卷交給商場內(nèi)促銷驗收員。
5、促銷驗收員仔細檢查答卷，確認無誤，把答卷放起來，熱情地讓消費者有秩序地排對隊。
6、當(dāng)長發(fā)放禮品，并進行登記，一份答卷一份禮品(__糖可營養(yǎng)片紀(jì)念圓珠筆)，避免虛報，然后備檔。
7、促銷演講員不失時機熱情地與消費者溝通，向消費者介紹__糖可營養(yǎng)片的好處、優(yōu)特點，把產(chǎn)品賣出去。
8、下午4點，促銷驗收員對當(dāng)天購買后所收集的答卷幸運號抽獎，一等獎，全額返還購物款，(1名，100%
返還購物款，超過1000元以1000元計算);二等獎，50%返還購物款，(2名);三等獎，10%返還購物款，(3名);四等獎，5%返還購物款，(4名);無空獎(__糖可營養(yǎng)片紀(jì)念圓珠筆)。
9、注意事項。
(1)活動時間為__糖可營養(yǎng)片上市后的星期六、星期日為佳。
(2)活動前一天，布置好活動銷售場，準(zhǔn)備好促銷驗收員和促銷發(fā)放員月資金、問卷、__糖可營養(yǎng)片紀(jì)念圓珠筆、掛畫易拉寶、抽獎箱、pop宣傳資料。
(3)控制人流量，避免出現(xiàn)混亂無序的局面。消毒避疫的日子。根據(jù)文獻上的記載，以及歷代相傳流行下來的許多端午習(xí)俗，五月被視為“毒月”、“惡月”，五月初五是九毒之首，所以這一天便流傳了許多驅(qū)邪、消毒和避疫的特殊習(xí)俗如插蒲子艾葉、喝雄黃酒、祭五瘟使者等。
后來__節(jié)的意義起了變化。人們?yōu)榱思o(jì)念愛國詩人屈原的愛國精神及崇高的人格，把一些原先未必是紀(jì)念屈原的劃龍船及包粽子等習(xí)俗，聯(lián)系到他的身上。關(guān)于端午節(jié)賽龍舟，其實現(xiàn)在不是端午節(jié)的到來賽龍舟的比賽項目也是處處有。
從驅(qū)邪避疫，到紀(jì)念屈原，端午節(jié)的意義起了很大的變化。今天，這個節(jié)日變成了一個中國人美食的節(jié)日。從舊有的角黍，粽子制作到今天的各式各樣多姿多彩的包粽。許多的地方都融入自己的地方美食特點在粽子中。
__節(jié)的主要習(xí)俗是賽龍舟。關(guān)于龍舟的競渡，文字的記載始于公元五百年前梁代吳均的的《續(xù)齊諧記》。較后，許多的記載中都可以找到有關(guān)賽龍舟的文字記載。現(xiàn)存中國各地的數(shù)千種方志中，共有__種方志有龍舟競渡的記載。端午劃龍舟，龍舟競渡的說法，包括有“大眾舟齊出發(fā)，趕往丞救屈原。”及“一吶喊鼓樂嚇退蛟龍。”。這些都讓人聯(lián)想到屈原。每年的__，在中國大江南北以及__一帶的華族，都還會舉辦龍舟競渡，提倡端午龍舟賽。
今年的月初_端午節(jié)是_月_日，讓我們一同來期待在_端午的濃濃風(fēng)情吧!
二、活動時間
20__年_月_日(星期_~20__年_月_日(星期_)，為期_天!
三、活動主題
又是一年端午情!
四、活動目的
為慶祝端午節(jié)、紀(jì)念屈原與保留民俗傳統(tǒng)，特別舉辦多項慶祝端午節(jié)的促銷活動，借此活動達到“寓教于樂”的目的;并回饋顧客，希望能提高烏海__超市知名度，吸引人潮，以及提高活動日的營業(yè)額。
五、活動地點
1__超市新華店
2__超市大慶店
六、活動形式
1商品特價(定特價商品80~100種)
本期創(chuàng)意以”又是一年端午情”為活動主題，但是本期活動的商品趨向分為兩大主體群來進行特價商品的準(zhǔn)備，共分為兩個時間段來著手準(zhǔn)備特價商品：
第一時間段為_月_日~_月_日(__節(jié))共計五天的時間，此五天主要以傳統(tǒng)__節(jié)為主體思想，準(zhǔn)備特價商品。商品重點為節(jié)日商品，粽子及包粽子所用物料和用品等!可適當(dāng)考慮主題商品質(zhì)外延，因端午屬中國傳統(tǒng)的特色節(jié)日之一，我超市所售特殊商品皆可作為特價商品的定位選擇!(生鮮干散部門為重點)
商品小分類見如下：
粽子(__，__，__系列SP形式，或特價，或買贈，或搭配銷售!!或品嘗!形式皆宜。
節(jié)日商品：紅棗散或袋，葡萄干散或袋，蓮子，紅豆，花生米，果脯，紅小豆，黃米，江米等為宜。
另：聯(lián)系供應(yīng)商開展一期聯(lián)商促銷，作系列宣傳(思念可考慮)開展有影響力的聯(lián)合促銷形式!
其它系列：__，__，__，水果蔬菜等!!
第一時間段商品占比為總商品數(shù)的_%，約_種左右!降價力度要求驚爆(低與原售價30%~50%)
第二時間段為_月_日~_月_日，此時間段為本期營銷活動的下一部分，為使我活動的始終保持良好的銷售人氣及良好的現(xiàn)在氣氛，本重點商品的大向為夏季應(yīng)季商品展賣，價格下調(diào)力度在15~20%左右，本地應(yīng)季商品為主，外采商品可作花樣補充。
商品小分類見如下：
休閑部門：山楂糕，冰糖，棉花糖，果汁系列，紅綠茶系列，鮮橙多系列，奶制品系列等(10種)。
調(diào)味部門：方便食品，油類，肉罐頭系列，粉絲，面條類，即食火腿等(10種)。
針織部門：半袖T恤，涼席，季節(jié)套裝，季節(jié)鞋類，內(nèi)衣涼被類等(10種)。
食品活動方案篇18
學(xué)校的食品安全工作是關(guān)系到全體師生生命健康和安全的頭等大事，也是一項系統(tǒng)的民生工程，要抓好食品安全工作，確保學(xué)校師生的飲食衛(wèi)生與安全，宣傳工作尤顯重要。為此，根據(jù)上級文件精神，決定在今年x月份開展第三個食品安全宣傳月活動。經(jīng)研究，現(xiàn)將我校有關(guān)事項通知如下：
切實組織開展“八個一”活動，把宣傳教育活動推向深入。
一、每學(xué)期舉辦一次食品安全知識講座。
措施：利用廣播請專家進校為全體師生作講座，時間另行通知。
負責(zé)人：總務(wù)主任韓漢慶
二、每學(xué)期安排一節(jié)食品安全教育課。
措施：上一堂食品安全方面的班隊課，資料詳見政教處相關(guān)文件包。
責(zé)任人：政教處和全體班主任。
三、每班每學(xué)期出一期食品安全黑板報。
措施：在原有的班級板報中替換一部分關(guān)于食品安全教育方面的內(nèi)容。
責(zé)任人：全體班主任。
四、每個學(xué)生每學(xué)期閱讀一本食品安全科普讀物(今年，區(qū)食安辦和區(qū)教育局編印《食品安全知識讀本》一本。
措施：小學(xué)四年級每班一本《食品安全知識讀本》，供學(xué)生循環(huán)使用，最后由學(xué)校政教處統(tǒng)一妥善保管。
責(zé)任人：政教處
五、每學(xué)期組織一次“食品安全知識帶回家”活動。
措施：由政教處組織相關(guān)材料發(fā)放每一學(xué)生讓其帶回家。
責(zé)任人：政教處。
六、每個學(xué)生就食品安全給親友寫一封信。
措施：各班班主任把食品安全的書信當(dāng)作雙休日的一個作業(yè)布置下去，周一上交班隊課交流。
責(zé)任人：全體班主任。
七、每學(xué)年組織一次食品安全征文活動。
措施：同6，自己班自己評比。
八、學(xué)校食堂設(shè)立一塊食品安全溫馨提示牌。
措施：對照文件尺寸做好。
責(zé)任人：總務(wù)處。
備注：
1、橫幅：健康人生，安全飲食。
2、第一期紅領(lǐng)巾廣播內(nèi)容主題：“食品安全教育”，主播班級：503班，請班主任組織學(xué)生認真收聽。
食品活動方案篇19
為進一步深入開展食品安全整頓工作，切實解決我市食品安全突出問題，全面提升我市食品安全水平，保障人民群眾飲食安全，按照國務(wù)院食品安全整頓相關(guān)要求，結(jié)合重慶實際，特制訂本工作方案。
一、主要任務(wù)
（一）加強違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑整頓。
1．工作目標(biāo)。
通過整頓工作，食品添加劑生產(chǎn)、流通和使用得到有效規(guī)范，違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑的問題得到有效遏制。切實保障人民群眾身體健康，促進食品和食品添加劑行業(yè)健康發(fā)展。
2．主要任務(wù)。
（1）嚴(yán)格食品添加劑生產(chǎn)許可制度，加強食品添加劑標(biāo)簽標(biāo)識管理，實行食品生產(chǎn)加工企業(yè)食品添加劑使用報告制度。
（2）開展食品中食品添加劑和非食用物質(zhì)專項抽檢和監(jiān)測，整治超過標(biāo)準(zhǔn)限量和使用范圍濫用食品添加劑的行為。
（3）查處和打擊生產(chǎn)、銷售、使用非法食品添加物的行為。
（4）嚴(yán)格食品添加劑及相關(guān)產(chǎn)品研制管理。
（主要責(zé)任單位：經(jīng)濟信息部門、質(zhì)監(jiān)部門、食品藥品監(jiān)管部門、工商部門、檢驗檢疫部門）
（二）加強農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全整頓。
1．工作目標(biāo)。
認真貫徹實施《食品安全法》、《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》，進一步突出重點，強化整治措施，在20__年工作的基礎(chǔ)上再通過一年的努力，降低禁用農(nóng)獸藥殘留檢出占不合格產(chǎn)品比例，提高農(nóng)藥、肥料、獸藥監(jiān)測合格率。進一步推進農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地準(zhǔn)出與市場準(zhǔn)入工作，全面提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平和監(jiān)管能力，確保全年不發(fā)生重大農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事故。
2．主要任務(wù)。
（1）深入開展蔬菜、水果、茶葉、食用菌、畜禽產(chǎn)品、水產(chǎn)品中農(nóng)獸藥和禁用藥物殘留監(jiān)測。
（2）加強生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)管，強化生鮮乳收購站日常監(jiān)管與標(biāo)準(zhǔn)化管理，堅決取締未經(jīng)許可的非法收購站（點）。
（3）加大農(nóng)藥生產(chǎn)經(jīng)營監(jiān)管力度，加強農(nóng)藥質(zhì)量監(jiān)督抽查，依法查處違法違規(guī)生產(chǎn)經(jīng)營單位，重點打擊無證照生產(chǎn)的“黑窩點”。
（4）加強飼料質(zhì)量安全監(jiān)測，打擊在飼料原料和產(chǎn)品中添加有毒有害化學(xué)物質(zhì)及養(yǎng)殖過程中使用“瘦肉精”等違禁藥物行為。
（5）加強獸藥gmp（良好生產(chǎn)規(guī)范）后續(xù)監(jiān)管，積極推行獸藥經(jīng)營質(zhì)量管理規(guī)范制度，實施動物產(chǎn)品獸藥殘留監(jiān)控計劃，打擊制售假劣獸藥違法行為。
（6）深入開展水產(chǎn)苗種專項整治，打擊水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)節(jié)違法使用硝基呋喃類、孔雀石綠等禁用藥物和有毒有害化學(xué)物質(zhì)行為。
（7）修訂農(nóng)藥管理條例、飼料和飼料添加劑管理條例及相關(guān)管理辦法，制（修）訂飼料和飼料添加劑標(biāo)準(zhǔn)、獸藥殘留限量和檢測方法標(biāo)準(zhǔn)。
（8）組織開展糧食收購、儲存環(huán)節(jié)質(zhì)量安全監(jiān)測。
（主要責(zé)任單位：農(nóng)業(yè)部門、質(zhì)監(jiān)部門、商業(yè)部門）
（三）加強食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)整頓。
1．工作目標(biāo)。
進一步落實食品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量安全主體責(zé)任，強化重點單位和重點品種的食品安全監(jiān)管，切實解決影響食品安全的區(qū)域性、突出性問題，提高食品質(zhì)量安全水平，維護人民群眾健康安全。
2．主要任務(wù)。
（1）嚴(yán)格食品生產(chǎn)許可制度，督促企業(yè)嚴(yán)格執(zhí)行食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品采購查驗制度和出廠檢驗記錄制度。
（2）加強生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)督抽檢，督促企業(yè)建立健全食品可追溯制度和食品召回制度，查處企業(yè)生產(chǎn)不符合安全標(biāo)準(zhǔn)食品的行為。
（3）打擊制售假冒偽劣食品、使用非食品原料和回收食品生產(chǎn)加工食品的行為。
（4）取締無生產(chǎn)許可證、無營業(yè)執(zhí)照的非法食品生產(chǎn)加工企業(yè)。
（5）大力整頓食品安全風(fēng)險較高、投訴舉報多的食品行業(yè)，建立對食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販進行監(jiān)管的長效機制。
（主要責(zé)任單位：質(zhì)監(jiān)部門）
（四）加強食品進出口環(huán)節(jié)整頓。
1．工作目標(biāo)。
督促出口食品生產(chǎn)企業(yè)完善質(zhì)量安全管理制度，加強進口食品檢驗監(jiān)管；開展出口食品風(fēng)險分析，落實風(fēng)險防范措施，明確監(jiān)管責(zé)任，進一步提高我市進出口食品安全水平。
2．主要任務(wù)。
（1）嚴(yán)格辦理進出口食品海關(guān)相關(guān)手續(xù)，打擊食品、食用農(nóng)產(chǎn)品特別是疫區(qū)產(chǎn)品非法進出口行為。
（2）對已經(jīng)備案的出口食品生產(chǎn)企業(yè)和出口食品原料種養(yǎng)殖場進行全面清查。
（3）加強進出口食品、食用農(nóng)產(chǎn)品的檢驗檢疫監(jiān)管，重點加強對出口食品中食品添加劑和違法添加非食用物質(zhì)檢驗檢疫監(jiān)管，嚴(yán)厲打擊逃避檢驗檢疫行為，完善進出口食品、食用農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)不良記錄制度，將逃避檢驗檢疫的企業(yè)一律列為不良記錄企業(yè)。
（4）建立和完善進出口食品、食用農(nóng)產(chǎn)品檢驗檢疫監(jiān)管的長效機制。加強進出口食品安全信息通報，完善風(fēng)險預(yù)警和控制措施。
（主要責(zé)任單位：檢驗檢疫部門）
（五）加強食品流通環(huán)節(jié)整頓。
1．工作目標(biāo)。
進一步鞏固20__年整頓工作成果，規(guī)范食品流通環(huán)節(jié)經(jīng)營行為，強化日常監(jiān)管與專項執(zhí)法檢查相結(jié)合，抓好重點區(qū)域、重點場所、重點品種的食品安全監(jiān)管，全面提升食品市場監(jiān)管效能和依法行政水平，切實維護消費者合法權(quán)益和食品市場秩序。
2．主要任務(wù)
（1）嚴(yán)格食品流通許可制度，完善食品市場主體準(zhǔn)入機制，完善流通環(huán)節(jié)食品安全抽樣檢驗和退市制度，建立銷售者主動退市和工商部門責(zé)令退市相結(jié)合的監(jiān)管機制。
（2）加強流通環(huán)節(jié)食品安全日常監(jiān)管，監(jiān)督食品經(jīng)營者依法落實食品進貨查驗和記錄制度，督促食品經(jīng)營者加強自律。
（3）完善食品市場監(jiān)管和巡查制度，突出重點地區(qū)、重點場所和重點品種，深入開展專項執(zhí)法檢查，加大食品市場分類監(jiān)管和食品市場日常巡查力度，打擊銷售過期變質(zhì)、假冒偽劣和不合格食品的違法行為。
（主要責(zé)任單位：工商部門）
（六）加強餐飲消費環(huán)節(jié)整頓。
1．工作目標(biāo)。
繼續(xù)加大餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)的食品安全整頓工作力度，強化許可與日常監(jiān)管，全面推行餐飲服務(wù)食品安全量化分級管理；重點強化對中小型餐飲單位、學(xué)校食堂等重點餐飲單位的監(jiān)督，嚴(yán)格督促餐飲單位落實食品原輔材料進貨查驗制度。
2．主要任務(wù)。
（1）嚴(yán)格餐飲服務(wù)許可制度，查處餐飲單位無證經(jīng)營行為。
（2）清理、制（修）訂餐飲消費環(huán)節(jié)相關(guān)食品監(jiān)督管理辦法，規(guī)范餐飲服務(wù)許可行為，提高餐飲服務(wù)準(zhǔn)入門檻。
（3）制訂并實施餐飲消費環(huán)節(jié)重點監(jiān)督檢查及抽檢工作計劃，以學(xué)校食堂、幼兒園食堂、建筑工地食堂、農(nóng)家樂旅游點、小型餐飲單位為重點，加大對熟食鹵味、盒飯、冷菜等高風(fēng)險食品和餐具清洗消毒等重點環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查力度，開展餐飲消費環(huán)節(jié)專項整治和專項檢查。
（4）督促餐飲服務(wù)單位建立食品原料采購索證索票制度，對其采購的重點品種開展專項抽查，查處采購和使用病死或死因不明的畜禽及其制品、劣質(zhì)食用油等行為。
（主要責(zé)任單位：食品藥品監(jiān)管部門）
（七）加強畜禽屠宰整頓。
1．工作目標(biāo)。
推進完善監(jiān)管體系，健全強化工作機制，嚴(yán)厲打擊違法行為，不斷規(guī)范市場秩序，進一步遏制各種違法行為，切實保障食品消費安全。
2．主要任務(wù)。
（1）嚴(yán)把市場準(zhǔn)入關(guān)，清理整頓生豬定點屠宰廠（場），加大對私屠濫宰行為的打擊力度。
（2）加強對生豬（牛、羊）定點屠宰廠（場）的日常監(jiān)管，查處違法屠宰注水或注入其他物質(zhì)的豬（牛、羊）、出廠未經(jīng)品質(zhì)檢驗或經(jīng)品質(zhì)檢驗不合格的豬（牛、羊）肉產(chǎn)品等行為。強化活禽和生豬（牛、羊）產(chǎn)地和屠宰檢疫，查處出售和屠宰病死畜禽的行為。
（3）督促企業(yè)建立和完善肉品質(zhì)量安全全程監(jiān)管體系，打擊加工、銷售病死病害畜禽肉和注水肉等行為，嚴(yán)防病死、注水或注入其他物質(zhì)、未經(jīng)檢驗檢疫或檢驗檢疫不合格肉品進入加工、流通、餐飲消費環(huán)節(jié)。
（4）加強生豬屠宰長效監(jiān)管機制建設(shè)，進一步健全相關(guān)應(yīng)急處置機制。
（主要責(zé)任單位：商業(yè)部門、農(nóng)業(yè)部門）
（八）加強保健食品整頓。
1．工作目標(biāo)。
全面清理保健食品品種，嚴(yán)格規(guī)范保健食品生產(chǎn)經(jīng)營行為，整治宣傳普通食品功能療效或夸大宣傳保健食品功能的行為，嚴(yán)厲查處在保健食品中違法添加藥物等違禁物品的行為。
2．主要任務(wù)。
（1）依法對獲批注冊但未標(biāo)明有效期的保健食品進行全面清理換證。
（2）開展保健食品違法添加藥物專項檢查，查處制售假劣保健食品行為。
（3）開展保健食品標(biāo)簽、說明書內(nèi)容專項檢查。查處通過公益講座、健康診療、學(xué)術(shù)交流、會展銷售等方式變相銷售假冒偽劣保健食品的行為。
（4）整治普通食品聲稱具有特定保健功能和保健食品夸大宣傳功能的行為。
（主要責(zé)任單位：食品藥品監(jiān)管部門）
（九）加強對“學(xué)生營養(yǎng)促進工程”學(xué)生飲用奶安全監(jiān)管。
1．工作目標(biāo)。
強化對“學(xué)生營養(yǎng)促進工程”學(xué)生飲用奶原料收購、生產(chǎn)、流通、消費環(huán)節(jié)的監(jiān)管，確保學(xué)生飲用奶食品安全。
2．主要任務(wù)。
（1）做好“學(xué)生營養(yǎng)促進工程”學(xué)生飲用奶的生產(chǎn)工作，積極發(fā)展奶牛養(yǎng)殖，擴大牛奶產(chǎn)量，確保“學(xué)生營養(yǎng)促進工程”牛奶需求，強化對生鮮乳收購的日常監(jiān)管與標(biāo)準(zhǔn)化管理。
（2）由質(zhì)監(jiān)部門加強牛奶生產(chǎn)環(huán)節(jié)安全監(jiān)管工作，工商部門加強牛奶流通環(huán)節(jié)安全監(jiān)管工作，食品藥品監(jiān)管部門加強消費環(huán)節(jié)安全監(jiān)管工作。
（3）由教育部門督促和指導(dǎo)學(xué)校建立內(nèi)部牛奶質(zhì)量安全監(jiān)管體系，扎實做好學(xué)校內(nèi)牛奶安全管理工作。
（主要責(zé)任單位：教育部門、農(nóng)業(yè)部門、質(zhì)監(jiān)部門、工商部門、食品藥品監(jiān)管部門）
（十）開展餐廚垃圾專項整治。
1．工作目標(biāo)。
加強對食用油脂生產(chǎn)、銷售、使用的監(jiān)管，嚴(yán)厲查處回收加工、銷售、采購使用“潲水油”、“地溝油”的違法行為，對涉嫌犯罪的，及時移送司法機關(guān)處理。
2．主要任務(wù)。
（1）加強食用油生產(chǎn)環(huán)節(jié)監(jiān)管，嚴(yán)厲打擊使用餐廚垃圾等非油料或過期霉變油料作為原料生產(chǎn)加工食用油，建立食用油原料進貨索證制度和食用油產(chǎn)品出廠檢驗及銷售流向記錄，規(guī)范食用油包裝桶使用（市內(nèi)食用油生產(chǎn)加工統(tǒng)一使用白色食品用包裝桶）。
（2）加強食用油流通環(huán)節(jié)監(jiān)管，嚴(yán)厲打擊來源不明、資質(zhì)不齊和篡改包裝及標(biāo)識的食用油經(jīng)營行為，建立食用油進貨索證制度和銷售流向記錄。
（3）加強食用油餐飲業(yè)服務(wù)環(huán)節(jié)監(jiān)管，以食品攤點、建筑工地食堂和中、小型餐飲單位為重點整治對象，嚴(yán)厲打擊來源不明、資質(zhì)不齊和包裝標(biāo)識不全的食用油使用，建立食用油進貨索證和使用記錄，規(guī)范餐廚垃圾流向記錄。
（4）加大執(zhí)法力度，規(guī)范餐廚垃圾收集、運輸、處理，取締無資質(zhì)餐廚垃圾收集、運輸、處理者，建立餐廚垃圾收集資質(zhì)者名錄，及時公布或向有關(guān)部門提供餐廚垃圾收集資質(zhì)者名錄。
（主要責(zé)任單位：質(zhì)監(jiān)部門、工商部門、食品藥品監(jiān)管部門、市政部門、環(huán)保部門、衛(wèi)生部門）
（十一）完善食品安全標(biāo)準(zhǔn)。
1．工作目標(biāo)。
全面完成我市食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)清理、修訂工作，建立健全食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案制度，大力開展食品安全標(biāo)準(zhǔn)宣傳工作。
2．主要任務(wù)。
（1）制訂清理現(xiàn)行食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)的工作方案，對我市現(xiàn)行食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)進行清理、修訂。
（2）建立健全食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案制度，并組織實施，全面完成食品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案工作。
（3）組織開展食品安全標(biāo)準(zhǔn)的宣傳貫徹工作，動員社會、企業(yè)和消費者積極參與食品安全標(biāo)準(zhǔn)實施工作，跟蹤評價食品安全標(biāo)準(zhǔn)實施情況。
（主要責(zé)任單位：衛(wèi)生部門）
（十二）加強食品安全風(fēng)險監(jiān)測和預(yù)警。
1．工作目標(biāo)。
完善地方食品安全風(fēng)險監(jiān)測制度，建立食品安全風(fēng)險評估和預(yù)警機制。
2．主要任務(wù)。
（1）加強地區(qū)性食品安全風(fēng)險監(jiān)測，建立快速、方便的`食品安全信息溝通機制和網(wǎng)絡(luò)平臺。
（2）發(fā)布年度食品安全風(fēng)險監(jiān)測評價報告，建立食源性疾病報告機制，構(gòu)建食源性疾病和食物中毒報告信息采集網(wǎng)絡(luò)，建立食品安全有害因素與食源性疾病監(jiān)測數(shù)據(jù)庫。
（3）實施食品安全風(fēng)險評估制度，對相關(guān)食品安全風(fēng)險和隱患進行風(fēng)險評估。
（4）加大食品特別是乳品等高風(fēng)險食品檢驗檢測頻次，定期公布檢驗檢測結(jié)果。
（5）加強食品安全監(jiān)測能力建設(shè)。加快推進檢驗檢測機構(gòu)改革，嚴(yán)格檢驗檢測機構(gòu)資質(zhì)認定和檢驗人員管理，推進檢驗檢測資源和信息共享。
（主要責(zé)任單位：衛(wèi)生部門、質(zhì)監(jiān)部門、農(nóng)業(yè)部門、工商部門）
（十三）推進食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)誠信體系建設(shè)。
1．工作目標(biāo)。
逐步建立食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)誠信體系，鼓勵企業(yè)強化自身管理，加大對從業(yè)人員培訓(xùn)、考核力度。
2．主要任務(wù)。
（1）制定食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)誠信體系建設(shè)指導(dǎo)意見和誠信體系評價標(biāo)準(zhǔn)，選擇若干企業(yè)開展誠信體系建設(shè)試點，及時總結(jié)推廣試點經(jīng)驗。
（2）在企業(yè)中建立生產(chǎn)經(jīng)營檔案制度，鼓勵支持食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)建立食品安全可追溯系統(tǒng)，在食品行業(yè)全面推廣。
（3）督促行業(yè)協(xié)會組織對食品企業(yè)從業(yè)人員培訓(xùn)、考核，培養(yǎng)具備良好職業(yè)道德、較高業(yè)務(wù)水平和較強實踐能力的食品安全崗位專職人員。
（4）建立食品企業(yè)誠信不良記錄收集、管理、通報制度和行業(yè)退出機制。加強食品生產(chǎn)企業(yè)和經(jīng)營者質(zhì)量信用建設(shè)和信用分類監(jiān)管。
（主要責(zé)任單位：質(zhì)監(jiān)部門、工商部門、商業(yè)部門）
二、工作要求
（一）嚴(yán)格落實食品安全整頓工作責(zé)任。
各區(qū)縣（自治縣）人民政府、市政府有關(guān)部門要加強組織領(lǐng)導(dǎo)，認真履行職責(zé)，采取有力措施，依法加強治理整頓。要抓緊制訂20__年整頓工作具體實施方案，分解整頓工作任務(wù)，明確各環(huán)節(jié)、各階段的整頓目標(biāo)和完成時限，落實責(zé)任單位和責(zé)任人員。要將集中整頓與日常工作相結(jié)合，及時總結(jié)整頓工作中的典型做法和經(jīng)驗，形成加強食品安全監(jiān)管長效機制。各區(qū)縣（自治縣）人民政府要切實承擔(dān)起本行政區(qū)域食品安全整頓工作統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、組織、協(xié)調(diào)的責(zé)任，統(tǒng)籌安排監(jiān)管力量，切實保障經(jīng)費投入，全面抓好整頓任務(wù)落實；市政府有關(guān)部門要加強對本系統(tǒng)食品安全整頓工作的監(jiān)督指導(dǎo)，堅持統(tǒng)一協(xié)調(diào)與分工負責(zé)相結(jié)合，各司其職，各負其責(zé)，密切協(xié)作，形成合力。市食品安全委員會辦公室要加強綜合協(xié)調(diào)和督促指導(dǎo)，及時發(fā)現(xiàn)并協(xié)調(diào)解決有關(guān)問題。
（二）切實加大食品安全案件查處和責(zé)任追究力度。
有關(guān)部門要重視投訴舉報受理工作，注意發(fā)現(xiàn)食品安全事故和案件線索并及時進行調(diào)查處理。要完善快速反應(yīng)機制，及時妥善處理食品安全事故。要進一步加強行政執(zhí)法與刑事司法的銜接，規(guī)范和完善涉及食品安全刑事案件的鑒定程序，加大對食品安全領(lǐng)域違法犯罪行為的打擊力度。強化行政監(jiān)察和行政問責(zé)，嚴(yán)肅查處監(jiān)管部門失職、瀆職行為。嚴(yán)格實行重大食品安全事故報告、舉報、通報制度，對行政機關(guān)遲報、漏報甚至瞞報、謊報食品安全事故的，依法依紀(jì)追究相關(guān)責(zé)任人責(zé)任。
（三）認真做好信息報告和新聞宣傳工作。
各區(qū)縣（自治縣）人民政府、市政府有關(guān)部門要加強溝通協(xié)調(diào)，每月底前要將食品安全整頓工作重要信息向市食品安全委員會辦公室報告，并向相關(guān)部門通報。要統(tǒng)籌和規(guī)范食品安全整頓信息發(fā)布工作，對影響僅限于本行政區(qū)域的信息，由本級政府授權(quán)有關(guān)職能部門發(fā)布；對涉及兩個以上區(qū)縣（自治縣）的信息，由市政府授權(quán)的食品安全整頓綜合協(xié)調(diào)部門統(tǒng)一發(fā)布。要正確把握輿論導(dǎo)向，主動做好信息發(fā)布和政策解讀；大力宣傳《食品安全法》及其實施條例，積極宣傳食品安全整頓工作進展、成效和典型事例，支持新聞媒體開展輿論監(jiān)督，引導(dǎo)新聞媒體客觀準(zhǔn)確報道，為食品安全整頓工作營造良好氛圍。
（四）加強督促檢查和評估考核。
各區(qū)縣（自治縣）人民政府、市政府有關(guān)部門要適時制訂督查工作方案，及時組織開展回頭看和查漏補缺，對整頓工作中出現(xiàn)的問題及時進行整改。市政府將于定期組織開展對此項工作的督查，并在今年年底前進行全面考核評估驗收。
食品活動方案篇20
一、主要任務(wù)及工作目標(biāo)
主要任務(wù)：堅持標(biāo)本兼治、著力治本，繼續(xù)深化食品安全治理整頓，加大嚴(yán)懲重處力度，切實解決影響人民群眾食品安全的突出問題，堅決遏制食品安全違法行為多發(fā)態(tài)勢;
進一步完善食品安全監(jiān)管機制和制度，努力消除監(jiān)管盲區(qū)，健全食品安全監(jiān)管長效機制;
加強食品安全監(jiān)管力量，努力提高食品安全監(jiān)管能力，促進我縣食品安全水平不斷提高。
工作目標(biāo)：通過抓好重點工作，進一步建立健全食品安全監(jiān)管體系和工作機制，增強政府公信力;
進一步推進食品安全治理整頓，嚴(yán)厲打擊食品安全領(lǐng)域違法犯罪行為，增強人民群眾消費信心;
進一步強化食品安全信用體系建設(shè)，規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營行為，有效預(yù)防、杜絕重大食品安全事故發(fā)生。
二、重點工作
(一)深化食品安全治理整頓。以食用農(nóng)產(chǎn)品和食品集中交易市場、城鄉(xiāng)結(jié)合部、工地、學(xué)校及周邊等地區(qū)為重點場所，以米、乳制品、食用油、肉類、酒類、調(diào)味品、食品添加劑、保健食品等為重點品種，深化各項食品安全專項治理整頓。
1、深入開展嚴(yán)厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項整治。進一步集中力量打擊使用非食品原料生產(chǎn)加工食品、在食品中添加有毒有害物質(zhì)、在畜禽水產(chǎn)品養(yǎng)殖環(huán)節(jié)濫用抗生素及禁用藥物、在保健食品中違法添加化學(xué)藥物成分、在火鍋底料中添加非食用物質(zhì)等違法行為，加大對超范圍、超限量使用食品添加劑問題的治理力度。全面排查和嚴(yán)厲整治帶有行業(yè)共性的隱患，堅決防范區(qū)域性、系統(tǒng)性食品安全風(fēng)險。
2、深入開展“瘦肉精”專項整治。注重源頭治理、懲防結(jié)合，重點加強化工、獸藥、飼料生產(chǎn)銷售和養(yǎng)殖、活畜收購販運、屠宰、肉制品生產(chǎn)加工等環(huán)節(jié)整治，強化屠宰環(huán)節(jié)“瘦肉精”檢測，對不合格樣品及線索及時通報相關(guān)部門，追根溯源，對非法添加以及采購和使用“瘦肉精”肉品的，要徹查到底，嚴(yán)厲打擊。
3、深入開展“地溝油”專項整治。積極推進餐廚廢棄物無害化處理和資源無害化利用，從源頭上防止“地溝油”回流餐桌。嚴(yán)厲打擊“地溝油”掏撈、初煉、收購轉(zhuǎn)運、深加工、批發(fā)、銷售等各個環(huán)節(jié)的違法犯罪行為。完善廢棄油脂、餐廚廢棄物集中收運、處置相關(guān)政策，以及畜禽屠宰、食品生產(chǎn)、餐飲服務(wù)等過程中殘渣油脂、餐廚廢棄物具體監(jiān)管措施，進一步規(guī)范廢棄油脂、餐廚廢棄物排放、收運、處置行為。20__年底前，縣城區(qū)要確定有資質(zhì)的廢棄油脂、餐廚廢棄物收集處置單位，負責(zé)收運餐飲單位餐廚廢棄物。加強對生物柴油、工業(yè)油脂、飼料等生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)督檢查，嚴(yán)厲查處違法生產(chǎn)經(jīng)營“地溝油”以及在飼料生產(chǎn)中使用“地溝油”和來源不清的混合油等違法行為。
4、深入開展畜禽屠宰專項整治。狠抓畜禽養(yǎng)殖、屠宰、肉及肉制品監(jiān)管，強化生豬(牛、羊)、活禽產(chǎn)地和屠宰檢疫。嚴(yán)厲打擊出售和屠宰病死畜禽，私屠濫宰和屠宰注水或注入其他物質(zhì)等違法犯罪行為。嚴(yán)把市場準(zhǔn)入關(guān)，依法清理整頓生豬定點屠宰廠(場)。進一步完善屠宰管理規(guī)定，加強對屠宰場所的監(jiān)督檢查，督促企業(yè)落實進廠(場)查驗、來源和產(chǎn)品流向登記、肉品品質(zhì)檢驗、問題產(chǎn)品召回、病害畜禽及產(chǎn)品無害化處理等制度。
5、深入開展農(nóng)藥獸藥殘留專項整治。強化執(zhí)法聯(lián)動，查處違法生產(chǎn)、銷售、使用國家明令禁止的農(nóng)藥、獸藥等行為，堅決打擊假劣農(nóng)資制售源頭，重點打擊無證無照生產(chǎn)、銷售的“黑窩點”。強化食用農(nóng)產(chǎn)品種植、養(yǎng)殖全過程管理。加強食用農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥、獸藥殘留監(jiān)測，加大農(nóng)藥生產(chǎn)經(jīng)營監(jiān)管力度，加強獸藥GMP(良好生產(chǎn)規(guī)范)后續(xù)監(jiān)管，積極推行獸藥經(jīng)營質(zhì)量管理規(guī)范制度。實施動物及動物產(chǎn)品獸藥殘留監(jiān)控計劃。開展產(chǎn)地土壤、水源重金屬及農(nóng)藥殘留環(huán)境監(jiān)測評價工作。
6、深入開展調(diào)味品專項整治。嚴(yán)格實施調(diào)味品生產(chǎn)許可制度和生產(chǎn)經(jīng)營主體準(zhǔn)入制度，依法查處和取締無證無照生產(chǎn)經(jīng)營單位。嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)、銷售、使用不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食醋、醬油、料酒等調(diào)味品行為。
7、深入開展餐具、食品包裝材料專項整治。加強對餐具集中消毒單位消毒工藝流程、使用消毒產(chǎn)品以及消毒餐具包裝和標(biāo)簽內(nèi)容等的監(jiān)督檢查，依法打擊無證無照從事餐具集中消毒經(jīng)營服務(wù)行為。加強對餐飲服務(wù)單位的監(jiān)督檢查，查處使用不合格餐具、自行消毒不符合規(guī)范等問題。針對食品用紙、塑料等食品包裝材料、容器，進一步完善質(zhì)量安全檢測方法、標(biāo)準(zhǔn)。依法取締生產(chǎn)銷售假冒偽劣包裝材料的“黑窩點”。
(二)進一步加強食品安全監(jiān)管執(zhí)法。
1、加大對食品安全違法犯罪行為的懲處力度。加強對食品生產(chǎn)經(jīng)營者執(zhí)法檢查，對存在嚴(yán)重食品安全問題的，依法加大行政處罰力度，直至停產(chǎn)整改、吊銷證照。對隱瞞食品安全隱患、故意逃避監(jiān)管等行為，依法從重處罰。對涉嫌犯罪的，公安部門要及時介入，深挖源頭，依法從重懲處。深入貫徹《中華人民共和國刑法修正案(八)》，加強行政執(zhí)法和刑事司法銜接，進一步完善涉嫌犯罪案件移送程序，實現(xiàn)執(zhí)法、司法信息互聯(lián)互通，堅決防止有案不移、有案難移、以罰代刑。加強行政執(zhí)法部門和司法機關(guān)之間的互相支持與配合，建立健全打擊食品安全違法犯罪聯(lián)席會議機制，提升案件偵結(jié)效能，確保對食品安全犯罪行為責(zé)任追究到位。
2、加強食品安全日常監(jiān)管。擴大食品安全監(jiān)督抽查、市場巡查、執(zhí)法抽檢的頻次、范圍，深入排查食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、食品加工、流通、餐飲服務(wù)、食品進出口等環(huán)節(jié)食品安全隱患，強化收購糧食質(zhì)量監(jiān)測和庫存糧油質(zhì)量安全監(jiān)督檢查。進一步完善食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、食品流通、生豬屠宰、餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)快速檢測制度。
3、進一步提高食品安全監(jiān)管執(zhí)法能力。加大財政投入力度，保障食品安全行政監(jiān)管和刑事執(zhí)法裝備、檢測設(shè)備和工作經(jīng)費。加強基層監(jiān)管執(zhí)法隊伍和技術(shù)裝備建設(shè)，強化監(jiān)管執(zhí)法人員培訓(xùn)考核，規(guī)范執(zhí)法程序，提高監(jiān)管執(zhí)法隊伍素質(zhì)、依法行政能力和偵查辦案水平。
(三)夯實食品安全監(jiān)管基礎(chǔ)。
1、完善食品安全監(jiān)管機制。進一步健全縣政府食品安全工作綜合協(xié)調(diào)機制，理順食品安全綜合協(xié)調(diào)機構(gòu)和監(jiān)管部門職責(zé)分工，強化綜合協(xié)調(diào)能力建設(shè)。結(jié)合本地實際，梳理查找存在的監(jiān)管職能交叉和空白問題，逐項明確監(jiān)管責(zé)任部門。建立健全基層食品安全監(jiān)管體系，重點落實鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府的食品安全職責(zé)，推進監(jiān)管重心下移。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府在鄉(xiāng)鎮(zhèn)事業(yè)站所的限額內(nèi)明確專人承擔(dān)食品安全工作。嚴(yán)格落實行政執(zhí)法責(zé)任制和責(zé)任追究制，建立健全食品安全責(zé)任追究具體辦法，嚴(yán)肅查處監(jiān)管執(zhí)法中的不作為、不到位和亂作為等失職瀆職行為。
2、完善食品安全監(jiān)管政策。在省食品生產(chǎn)加工小作坊、食品攤販監(jiān)管意見未出臺之前，各有關(guān)部門一定要按照以前的職責(zé)分工，重點針對小作坊、小攤販、前店后廠、現(xiàn)場制售等生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)監(jiān)督管理好。進一步明確轄區(qū)食品生產(chǎn)加工小作坊、食品攤販監(jiān)管方式和具體要求，并積極組織實施，消除食品安全監(jiān)管盲區(qū)。
3、加強食品安全監(jiān)測評估體系建設(shè)。組織實施20__年省食品風(fēng)險監(jiān)測計劃，建立健全我縣食品安全風(fēng)險監(jiān)測數(shù)據(jù)庫和共享平臺，完善健全檢驗不合格食品快速專報和反應(yīng)機制，提高風(fēng)險監(jiān)測數(shù)據(jù)信息利用效力和價值，及時組織開展食品安全風(fēng)險評估預(yù)警。推進食品安全風(fēng)險監(jiān)測網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，全面啟動風(fēng)險監(jiān)測工作，在完成省食安辦下達的風(fēng)險監(jiān)測任務(wù)的基礎(chǔ)上，進一步擴大縣級風(fēng)險監(jiān)測品種、范圍，提高系統(tǒng)性風(fēng)險防范能力。
4、強化食品安全檢驗檢測。統(tǒng)籌檢驗檢測力量建設(shè)，開展檢驗檢測資源整合試點，避免重復(fù)建設(shè)。繼續(xù)支持食品生產(chǎn)企業(yè)進一步提高食品安全檢驗檢測能力和工藝技術(shù)裝備水平。鼓勵發(fā)展第三方檢驗檢測機構(gòu)，嚴(yán)格食品檢驗檢測機構(gòu)資質(zhì)認定和管理，實現(xiàn)檢驗檢測結(jié)果互認，促進資源共享。規(guī)范檢驗檢測機構(gòu)從業(yè)行為，加強檢驗檢測機構(gòu)從業(yè)人員專業(yè)技能培訓(xùn)，提高服務(wù)和技術(shù)能力。
5、提高應(yīng)急處置能力。抓緊制訂食品安全事故調(diào)查處理實施辦法，建立健全食品安全事故快速反應(yīng)和查處機制。健全食品安全信息報送體系，細化完善信息報送時限、程序、責(zé)任等方面的要求。分類分級編制和修訂食品安全事故應(yīng)急預(yù)案。建立重大食品安全信息發(fā)布的評估審核機制，確保信息發(fā)布及時、準(zhǔn)確、客觀。
(四)進一步落實食品生產(chǎn)經(jīng)營者的主體責(zé)任。
1、嚴(yán)格實施食品生產(chǎn)經(jīng)營許可。完善食品生產(chǎn)經(jīng)營許可審查技術(shù)規(guī)范，依法提高行業(yè)準(zhǔn)入門檻。加強對食品生產(chǎn)經(jīng)營許可審查機構(gòu)和人員行為的規(guī)范。嚴(yán)格食品安全許可管理，開展食品生產(chǎn)經(jīng)營許可資質(zhì)專項檢查;
在縣政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，依法查處和取締無證無照生產(chǎn)經(jīng)營行為。
2、周密組織實施農(nóng)村義務(wù)教育營養(yǎng)改善計劃。制定農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)校供餐準(zhǔn)入辦法，嚴(yán)格準(zhǔn)入條件。加強對學(xué)校食堂、集中供餐單位和供應(yīng)學(xué)校的食品、食用農(nóng)產(chǎn)品的集中配送單位的源頭監(jiān)管。制訂學(xué)校食堂建設(shè)規(guī)劃，逐步改善學(xué)校就餐條件。加強對食品原料采購、貯存、加工、餐用具清洗消毒、設(shè)施設(shè)備維護等環(huán)節(jié)業(yè)務(wù)指導(dǎo)和監(jiān)督管理。制訂試點學(xué)校學(xué)生營養(yǎng)健康狀況監(jiān)測評估方案，指導(dǎo)學(xué)生營養(yǎng)改善工作。
3、建立完善企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營監(jiān)管制度。制定完善食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)不合格食品召回、流通環(huán)節(jié)不合格食品退市和銷毀的管理制度，防止過期、腐敗變質(zhì)等不合格食品回流生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)。出臺餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督量化分級、農(nóng)村餐飲消費安全監(jiān)管等制度。
4、強化食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)內(nèi)部管理。監(jiān)督食品生產(chǎn)經(jīng)營者建立健全并嚴(yán)格落實食品安全管理制度。督促企業(yè)健全內(nèi)部質(zhì)量安全管理機構(gòu)，明確主管負責(zé)人和關(guān)鍵崗位的責(zé)任。嚴(yán)格執(zhí)行食品從業(yè)人員每年不少于40小時的培訓(xùn)制度，提高食品從業(yè)人員的食品安全意識和能力。分類完善監(jiān)管措施，切實提高大型食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的質(zhì)量安全控制水平和應(yīng)對突發(fā)事件能力。
5、加強食品行業(yè)誠信體系建設(shè)。加強行業(yè)管理和行業(yè)自律，推動規(guī)模以上食品生產(chǎn)加工企業(yè)全面建立誠信管理體系，加快推進質(zhì)量信用平臺建設(shè)，加大質(zhì)量安全信用信息記錄發(fā)布力度。建立食品生產(chǎn)加工和進出口違法企業(yè)“黑名單”制度，依法加大對失信企業(yè)懲戒力度。全面建立食品生產(chǎn)經(jīng)營單位信用檔案，建立健全食品添加劑生產(chǎn)加工企業(yè)信用檔案，推動信用信息共享，實施分級分類監(jiān)管，繼續(xù)開展食品安全示范工程建設(shè)。
三、工作要求
(一)強化政府責(zé)任。要進一步落實食品安全屬地管理責(zé)任，將食品安全工作列入重要議事日程，納入政府工作目標(biāo)管理考核內(nèi)容。要加強對本地區(qū)食品安全工作的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、組織協(xié)調(diào)，統(tǒng)籌食品安全監(jiān)管能力建設(shè)，切實保障經(jīng)費投入，并納入縣財政預(yù)算。各食品安全監(jiān)管部門依據(jù)本方案，按照自身職責(zé)，結(jié)合實際，制訂具體實施方案并上報縣食安辦，要細化目標(biāo)任務(wù)，明確完成時限落實責(zé)任，不斷完善監(jiān)管措施。
(二)加強協(xié)調(diào)配合。各有關(guān)部門要認真履行職責(zé)，強化各環(huán)節(jié)監(jiān)管的有機銜接，加強支持配合，形成上下聯(lián)動、部門聯(lián)動、地區(qū)聯(lián)動的執(zhí)法格局和對食品安全違法行為的打擊合力。要建立違法案件查處首責(zé)制，消除監(jiān)管盲區(qū)、死角，堅決杜絕有案不查、推諉扯皮等問題。縣食安辦要加強綜合協(xié)調(diào)和監(jiān)督指導(dǎo)，開展督促檢查，確保各項工作扎實推進。
(三)加強宣傳教育。認真抓好食品安全重要政策措施解讀，及時穩(wěn)妥做好食品抽檢結(jié)果發(fā)布后的解疑釋惑工作。深入開展食品安全宣傳周等多種形式的宣傳教育活動，加強食品安全法制、誠信自律宣傳教育，提高食品生產(chǎn)經(jīng)營者的守法意識。充分發(fā)揮社會團體和專業(yè)人員的作用，廣泛普及食品安全知識，提高消費者對食品安全風(fēng)險的科學(xué)認知水平。
(四)嚴(yán)格信息管理。加強食品安全信息報送管理，重點做好食品安全輿情、突發(fā)食品安全事件的監(jiān)測和報送。落實食品安全信息報告工作責(zé)任，完善食品安全信息管理和發(fā)布程序。縣食安辦及各有關(guān)部門要有專兼職信息聯(lián)絡(luò)員，確保及時報送食品安全動態(tài)，及時監(jiān)測、報告、核查處置食品安全輿情。
(五)引導(dǎo)社會參與。要大力發(fā)展食品安全群眾性隊伍，拓展社會監(jiān)督和群防群控的途徑，密切與新聞媒體合作，強化社會監(jiān)督;
各有關(guān)部門要建立健全有獎舉報制度，抓緊細化落實措施，暢通投訴舉報渠道，完善舉報線索受理、核查、移送和反饋，鼓勵人民群眾積極舉報食品安全違法行為。