酒店年度工作總結范文
總結可以幫助人們回顧過去的工作或學習情況，積累經驗，從而更好地應對未來的挑戰和機遇。好的酒店年度工作總結范文要怎么寫？小編給大家帶來酒店年度工作總結范文，供大家參考。
春花秋實，寒暑往來，我們將迎接來又一個春天，春天是美好的，令人向往的，但要走好必須清楚過去的一切是否完美，因此_年的護工作將總結如下，其經驗及教訓會指導我們今后的思路，帶領全體護人員為提高護工作水平而拼搏奮斗。
一、堅持以法律為準繩，依法執業，提升信任工作。
在當今醫療糾紛增多的今天，護人員心、社會壓力也在逐漸加大，但做為管者有責任把好依法執業這道關，對沒有取得執業資格的護士進行嚴格考核考評，跟班工作，不允許自行倒班，不僅使護質量得到保證，也使病人的權益得到了保障，保證了護隊伍中人員素質和質量，今年新招聘的兩名護士都是已取得執業證的人員，確保了在為患者治療的過程中得到高技術護人員的呵護和治療。
二、堅持以等級醫院標準指南，提升管工作。
借等級醫院評審的東風，以等級醫院評審標準做為工作的指南，制定了護部及及護士長考核標準，完善了護缺陷上報制度等，使護工作做到有章可尋，有據可依。各種會議都如期按時進行了召開，確實通過規范的管，使科室護士長心里明白了該干什么，如何干，例會每月開2～4次;護工作會議業務院長每季參加一次;每月進行檢查工作匯報總結一次;質控會議每季進行一次;每季召開教學例會一次;護部每季對中重度缺陷進行分析一次;滿意度調查科室每月一次，護部每季一次，護士長夜間查房每月反饋一次，護查房大查房一次，各科定自查二次，質量分析會及缺陷分析會各科室每月一次，都達到了規范所要求的標準。也真正地通過這些活動使護問題得到了及時發現，及時改，使各項護工作逐步規范化，標準化，護質量有了較大的提升，確保了全年護安全無事故，重度缺陷為零。
三、堅持以人為本，以病人為中心的人性化護，提升服務工作。
人性化護工作在我院將進兩年，其間全體護人員逐步努力的去用心為患者提供更優質的服務，讓患者從心底感到滿意。一年中各科室都推出了自己新的服務舉措。如：只要有人走進辦公室就有一名護士起立去問候;從患者入院到出院健康教育個貫穿始終，對出院病人進行家訪，婦產科送產婦出院等，使病人滿意度始終保持在89%以上，護糾紛為零。護投訴為零，提升了護人員的意識和溝通技巧，并且在護查房中也貫穿了以人性化的念去護病員，服務病員，從而提升了護服務工作，得到了領導及患者的好評。
四、堅持人才培訓力度加大，提升人員素質。
醫院的發展關鍵是否有人才，有了人才容易創新，容易出成績，在一年中全院業務學習十次，各科每月堅持學習2次;護查房每科二次，全院大查房一次;每月護技術考核一次，全部合格率100%;三基論全院培訓一次，考核一次;積極開展科研活動，內科的科研論文已報送廠里參加醫學教`育網搜集創新項目評選，其它項目也初見成效;繼續再教育考核每季一次，從而提高了全體護人員的業務素質，今年有三名護士長到太原省衛生廳參加培訓，全體護士長參加了護部組織的院感和護新知識、新論的培訓。從而提高了她們的管意識和管水平，使我院的管水平有了大的提升。
五、堅持以護質量為主線，提升護工作質量。
以質量求發展這是大家都明白的道，認真實施兩級網絡管，職責明確，分工明確，每周、每月堅持自查，抽查考核，及時反饋，及時改。臨床科室告知程序隨時進行抽查，晨會還進行了三基論提問，特別是護病歷進行及時檢查，不規范者及時反饋，使護病歷的質量逐月提高。從十月份起執行了規范性護查房，通過制定標準對各科每月護查房進行考評，提高大家的積極性，對業務素質的提高，規避醫療風險起了積極的作用，院內感染工作在護檢查中也重點之一，發現問題及時提出，及時改正，杜絕了問題的再次發生。
一年中存在問題主要有以下幾個方面：
1護管者的業務及管水平需再提高，其管創新意識欠佳。
2護人員積極進取的精神還未充分調動起來，經常是被動地去做。
3科研工作是護管的薄弱項目。
4護人員體工作能力還有待提升。
5流程及問題管工作不到位。
總之在全年工作中，于有院領導的支持和關心以及全體護同仁們的齊心協力，使我院護工作上了一個新的臺階，各方面有了一定進步，基本達到了原計劃的目標：一人一針一管一用滅菌執行率達100%
護技術合格率達100%
基礎護合格率達100%
特護、一級護合格率≥85%護文書書寫合格率≥90%
急救物品完好率100%
常規器械消毒滅菌合格率達100%
一次性注射器、輸液(血)器焚燒100%
褥瘡發生次數0
護事故發生次數0
_年，護工作將借醫院評審之風，向一個制度化、規范化、科學化醫學教|育網搜集的發展軌道，立足大局，扎實工作，務實創新，提高護工作質量，提高護管能力，提高護勞動效率，提高護工作的落實力，將護工作做好、做細，做實，努力實現護工作在新一年中有新突破，新跨越，新提升，新效果，為清華醫院醫院的可持續發展，為等級醫院的評審達標做到自己的成績。
尊敬的各位領導、各位同事：
大家下午好!
很榮幸能成為今天年度總結表彰、工作布置大會的現場主持。
在這辭舊迎新、萬象更新的喜慶時刻，酒店送走了緊張忙碌的豬年，迎來了團結奮進、開拓創新的豬年。
今天，在這里酒店召開隆重而熱烈的年度大會，認真總結20__年取得的各項成績和不足;隆重表彰20__年度為酒店發展有突出貢獻的優秀員工、基層管者、部門管者以及優秀部門;同時安排布署20__年度主要工作事項。 接下來，讓我介紹一下出席本次大會的主要領導，他們是萬盛國際大酒店喻春喜總經，感謝您的到來;集團財務總監王佩玉女士，同樣歡迎您的到來;萬盛國際大酒店執行總經，同樣歡迎您的帶來，;萬盛國際大酒店邵友林副總經，同樣歡迎您的到來;
接下來，我向大家簡單介紹一下大會的流程，大會一共分為4項內容：
第一、萬盛國際大酒店執行總經致詞并對酒店20__年度進行簡要總結。 第二、酒店各部門負責人做20__年工作總結匯報;
第三、萬盛國際大酒店總經總結發言并對20__年工作提出期望和要求; 第四、20__年度優秀員工頒獎典禮;
現在，我宣布：大會進行第一項，有請萬盛國際大酒店執行總經王總致辭并對酒店20__年度進行簡要總結。
有請王總。
謝謝王總。
剛才王總的總結報告可以說是對過去一年存在的許多問題，進行了高屋建瓴的總結和分析，更對未來一年的工作提出了細致的規劃。相信這份總結一定會在20__年酒店全年工作中，起到承上啟下，推波助瀾的重要作用。
接下來，大會進行第二項，有請各部門負責人依次對20__年部門工作進行述職報告。
首先有請酒店分管工程部、保安部的副總經邵總進行年度總結報告，請財務部經做好準備;
有請邵總。
謝謝邵總，請邵總就座;接下來有請財務部付經給大家做年度總結報告，請銷售部高經做準備。
謝謝付經精彩細致的報告，接下來有請高經為大家匯報20__年度的工作總結，請餐飲部喻經做準備。
謝謝高經的報告，接下來有請餐飲部喻經進行個部門年度總結報告;請寬田火鍋顏經做準備。
謝謝喻經對20__年度餐飲部認真細致的分析報告，請喻經就座。同時有請負責寬田火鍋的顏經進行寬田火鍋20__年工作計劃匯報。
謝謝顏經匯報20__年寬田火鍋營運計劃，目標明確，思路清晰，謝謝顏經!下面有請工程部何經進行年度總結報告。
謝謝何經的精彩總結，工程部是我們的后勤保障部門，可以說通過成本控制，每節約出來的一分錢，都是酒店的純利潤，在這里也希望我們酒店所有的員工，在新的一年里，加強節約意識，我們從自己做起，自己帶動小組，小組帶動部門，在部門帶動個酒店，通過節約實現創收。
再次謝謝何經，接下來有請采購部喻經進行年度總結匯報。
謝謝喻經，接下來有請行政人事部代主管進行述職報告，有請代主管。
謝謝代主管精彩的總結，可以說行政人事部在各部門溝通、企業文化打造、服務關心員工等方面，擔負著重任。在這里也希望我們所有的同事，無論是在生活還是工作方面，積極的提出建議和意見，讓我們匯集微小的力量，一起創造奇跡。
接下來就我代表策劃部進行年度總結報告，請各位領導、同事指正!
我的總結完畢，謝謝大家!
各位領導，各位同事，過去的一年里酒店得到了很好的發展，20__酒店行業形勢雖然嚴峻，但是我們堅信在喻總和王總的帶領下，在全體同仁的共同努力下大膽革新，酒店一定能夠克服行業危機，開拓了無可限量的燦爛前景，希望大家在新的一年里，再接再勵，眾志成城爭取更大的進步和勝利!
這些成績和進步當然離不開喻總的正確領導和公司全體同仁的共同努力!
新的一年，喻總對我們將提出哪些期望和要求呢?那么接下來讓我們進行大會第三項，讓我們以熱烈的掌聲歡迎萬盛國際大酒店喻春喜總經給全體同仁進行總結講話。
掌聲有請喻總。
剛才喻總在講話中不僅肯定了我們大家的努力成果，也對過去一年存在的許多問題進行了高屋建瓴的總結和分析，更對未來一年的工作提出了新的期望和要求。
在這樣嚴峻的市場環境下，這些成果的取得，離不開全體人員的努力，更離不開那些戰斗在平凡崗位上默默奉獻、認真負責的同事。他們是平凡的，但是，他們是公司最可愛的人!我代表公司向這些默默無聞的一線員工道一聲：你們辛苦啦，謝謝你們!!萬盛國際大酒店感謝你們!
對此酒店決定對各條戰線上做出突出貢獻的優秀員工代表給予表彰和獎勵，現在，我宣布：大會進行第四項，給優秀員工頒獎。
首先要搬出的是優秀員工獎，我念到名字的請依次上場，他們分別是
同時有請邵總給優秀員工頒發500元獎金和榮譽證書。(音樂配合)
謝謝邵總，請邵總就坐，請獲獎員工往后退后一步。
謝謝大家，請各位就座!
接下來搬出的是優秀管人員，他們分別是
同時有請集團財務總監王佩玉女士，為獲獎人員分別頒發800元獎金和榮譽證書。
謝謝，王總，請王總就坐，請獲獎管人員往后退一步。
接下來搬出的是優秀部門管者獎，他們分別是
同時有請萬盛國際大酒店執行總經王總，為獲獎人員頒發1200元獎金和榮譽證書。
謝謝王總，請王總就坐，請獲獎部門管人員往后退一步。
接下來讓我們搬出最后一個獎項，優秀部門獎，準備好你們的掌聲，他們是房務部呢還是銷售部呢，好了，現在我宣布獲得20__年度優秀部門獎的
是。。。。請派代表上臺領獎。
同時有請萬盛國際大酒店總經喻總，為其頒獎。
謝謝喻總，也請喻總就坐。
在這里呢我也想采訪一下獲獎的員工，看看他們有什么話想說。
聽了他們的話，內心深處多出了很多感動，榜樣的力量是無窮的，以上優秀員工，是我們萬盛國際大酒店的明星和代表，也是我們學習的楷模。于名額的
限制，還有許多在不同的崗位上有突出貢獻的無名英雄沒有在此一一受到表彰。 但是，一分耕耘一分收獲，公司會永遠記住你們!
今天的大會開得非常成功，會場氣氛熱烈高漲，這是一個團結的大會，是一個催人奮進的大會，也是一個把壓力變成動力的大會。這次大會讓我們看到了20__年的成績和不足，也看到了20__年新的曙光和希望。
我們有相信：20__年，在酒店領導的正確指引下，全體人員團結在以喻總為核心的周圍，團結一直，大膽革新，我們的酒店一定會譜寫出更加輝煌絢麗的新篇章!
最后，祝全體人員20__年愉快，身體健康，合家歡樂，馬上發大財!!
現在我宣布：會議到此結束，謝謝大家，再次感謝大家!!謝謝!!!
請在一排就坐酒店部門管人員上臺與獲獎者合影留念。
時光飛逝，轉眼已經畢業一年了，我順利地完成了一個學生到一名酒店企業職工的轉變，思想上、學習上、業務技能上都有很大提高。進步的同時，我的心里裝滿濃濃的感念，是領導的親切關懷、同事們的無私幫助激勵了我的成長，這種在人生轉軌的關鍵時期所受的鼓舞，將使我受用終生。
第一次邁入酒店企業的大門，我的內心是茫然的，這呈現在眼前的陌生的一切，不知能夠帶給我怎樣的人生。師傅們的目光鼓勵了我，領導的叮嚀安撫了我，我感到我并不是一個初來乍到的孤單的孩子，如同親人一樣接納我的這個人群，令我感到火一樣的溫暖。辦公室的工作是瑣碎而繁雜的，許多東西要學要把握，而我學的是英文專業，與辦公室的業務毫不相干，怎樣才能干好它?干一行愛一行，領導是這么教誨我的，師傅們是這么說的。只要工夫深，鐵杵磨成針。我積極努力地工作著，不懂就問，不會就學，不好就練。以一個戰斗者的姿態，迎接著這種全新的挑戰。
文字工作是辦公室工作的重頭戲。一年以來，總廠各種總結、匯報以及先進事跡材料不計其數，我把工作的壓力下當成是領導對我的信任、工作給予我的歷練。我認真地對待每一份材料，按照領導的要求反復修改，直到領導滿意為止。為了宣傳總廠的先進事跡，樹立企業形象，我把上報企業信息當作自己義不容辭的職責，一年上報信息35條，在對外宣傳報道中發揮了自己的作用。經過一年的磨練，我感到自己的文字水平有很大提高，工作起來感到越發得心應手了。
此外，我還認真抓好人事、勞資工作，負責辦總廠人事、勞資、醫保、統籌基金及離退休人員管服務等，這對我來說是全新的領域，而涉及職工利益的事更來不得半點差錯。為此，我在業余找來相關的書籍進行學習，并向有經驗的人請教，將論實際緊密結合，認真做好各項勞資醫療報銷和工資臺帳以及供暖費、藥費報銷等工作，及時編報人事、勞資報表并立卷歸檔，在各項工資統計、資料管及分析工作中做到一絲不茍、精益求精，圓滿完成了每一筆報銷、統計以及人事勞資管業務。我以孜孜以求的態度、嚴謹細致的作風贏得了職工的好評，大家稱我是信得過的好管家。
我積極參與工會的各項工作，包括準備工會建家基礎材料、慰問困難職工等，并積極參加總公司及區公司工會組織的各項活動，如秧歌比賽、保鈴球比賽和七一歌詠比賽等，受到了職工的歡迎和好評。我還積極協作黨支部作好各項工作，在防禽流感工作、廠務公開等各項工作中發揮了自己的作用。
在完成好本職工作的同時，我還積極發揮年輕人的優勢，熱情幫助其他同事解決工作中的困難，如解答電腦網絡方面的問題和文件打印等工作。在去年年底給退休職工發放慰問品的工作當中，我負責打印五百多名退休職工的名單，并逐一電話通知領取，受到了大家的好評，這使我越來越感到幫助別人的樂趣。
回首往日，我覺得可以用幾個詞來形容我心中的感受，第一個便是收獲。是的，我只作了我應該做的，卻收獲了太多東西。在我有限付出的同時，我收獲了成果，收獲了成長，收獲了大家的信任，收獲了圍繞在身邊的濃濃的企業溫情。這是企業所給予我的，也是激勵我迅速成長的源泉。
在收獲的基礎上，我也在不斷地感悟。我越發感到自己的進步首先需要思想上的動力做保證，我感到身邊黨員的作用，感到他們于職工的先進性和光榮性，感受到黨組織的戰斗堡壘作用是我們戰勝一切困難的法寶。我在協助黨支部工作的同時，鄭重地遞交了入黨申請書。我悄悄地向身邊黨員學習，嚴格地要求自己首先作到在思想上入黨，在工作中不忘自己身為入黨積極分子的身份，按時上交思想匯報和學習感想，在總廠黨支部的領導下，在總廠黨員同志們先鋒模范作用的帶動下，我的思想覺悟一步步提高，我渴望自己有一天也能跨入這個先進者的行列，以一名共產黨員的光榮稱號為黨組織增光添彩。
我感到，身為辦公室的工作人員，要積極發揮領導的參謀助手作用，充分體諒領導的難處，盡努力為領導排憂解難，使領導能夠集中精力到辦企業的大事中去。比如在為職工報銷供暖費的工作中，我從容面對接踵而來的供暖公司，能擋則擋，為領導分憂。
此外，作為煤炭行業的一名職工，我感到學習的緊迫性。所謂學海無涯，在知識爆炸的年代，現有的知識水平是遠遠不夠的。人才是企業第一資源。隨著企業不斷深入的發展，只有不斷學習、不斷積累，才能滿足企業發展的需求。為此，我在業余時間參加了研究生班的學習，在學習中不斷豐富自己、提高自己，隨時準備在企業需要時貢獻自己的才智。
工作以來我感觸最深的，就是總廠的工作氛圍。領導平易近人，如同長輩一樣和藹可親;同事們善良樸實，無微不至地給我關心。象對待徒弟一樣傳授我技能，象對待孩子一樣包容我的缺點。我很幸運，我溶入了這樣一一個團結戰斗的集體，溶入了這樣一個溫暖的大家庭。它鼓勵我進步，激勵我成長，并無時不刻地提醒著我，這種團結一心、攜手并進的企業合力，是企業寶貴的財富，是能夠破除一切阻礙、乘風前行的助推器!
回首過去，我深感欣慰，我從一名不諳世事的學生，成長為一名要求進步的酒店企業職工，各種滋味只有自己體會。人生的道路剛剛開始，這工作第一年所給予我的啟示將會成為我不斷前行的堅實動力!我會不斷思索和尋求，用全部的青春和熱血，為總廠的發展壯大貢獻自己的一份力量，書寫我的人生中濃墨重彩的一頁!
20__年我們酒店各部門都取得了可喜的成就，作為酒店出納我在收付、反映、監督、管四個方面盡到了應盡的職責，在過去的一年里在不斷改善工作方式方法的同時，順利完成如下工作：
一、酒店出納工作總結
1、與銀行相關部門聯系，井然有序地完成了職工工資發放工作。
2、清客戶欠費名單，并與各個相關部門通力合作，共同完成欠費的催收工作。
3、核對保險名單，與保險公司辦好交接手續，完成對我酒店職工的意外傷害險的投保工作。
4、做好20__年各種財務報表及統計報表，并及時送交相關主管部門。
二、其他工作
1、迎接酒店評估，準備所需財務相關材料，及時送交辦公室。
2、迎接審計部門對我酒店帳務情況的檢查工作，做好前期自查自糾工作對檢查中可能出現的問題做好統計，并提交領導審閱。
除此之外，按照酒店部署做好了社會公益活動及困難職工救濟工作，在本年度出納工作中：
1、嚴格執行現金管和結算制度，定期向會計核對現金與帳目，發現現金金額不符，做到及時匯報，及時處。
2、及時收回酒店各項收入，開出收據，及時收回現金存入銀行，從無坐支現金。
3、根據會計提供的依據，及時發放工資和其它應發放的經費。
4、堅持財務手續，嚴格審核算(發票上必須有經手人、驗收人、審批人簽字方可報帳)，對不符手續的發票不付款。
本人__，__俱樂部總經兼___大酒店總經，在peter董事長及達聲總部的領導下，率領兩酒店全體員工完成總公司制定的各項經營、管指標，共同提高酒店的服務質量、管水平和經濟效益。現就_年度的工作匯報
一、確立酒店的經營計劃發展規劃及經營方針，制定酒店的經營管目標，并指揮實施。
格蘭德假日俱樂部自開業以來，受諸方面因素影響，經營情況不容樂觀，制定_年度發展規劃及經營方針即是圍繞著改善經營狀況進行的，_年基本確定俱樂部以中餐、西餐、客房三大營業點為重點，輔以會所、泳池等配套設施，加強營銷，細化服務，提高出品，從而提高酒店體盈利能力為酒店基本經營方針。
_年度俱樂部原計劃收入為37090__元，實際收入為23296__元，完成率為628__。剔除中餐收入影響，俱樂部計劃收入為16134__，實際收入為16486__，完成率為1021__。其中西餐計劃收入為40__元，實際收入為4362__元，完成率為108__，客房計劃收入為118__元，實際完成114__元，完成率為96__。
為推動住房，帶動消費，俱樂部在經營方面主要采取以下措施保證經營持續增長：
1、對住房客人增設了免費的游泳項目，對商務客房推出了每月住房累計滿五間贈送泳票一張的優惠活動，以此激勵商務公司的訂房并對新開業的游泳池起宣傳推廣作用。
2、針對6月下旬的住房預售低，實行對散客和商務住房贈送早餐，對旅行社調低周末價來吸引住客。
3、把西餐廳定位成華強北至高觀景的中高檔西餐廳，細化服務，加強出品。抓住五一黃金周契機，自5月1日起，對西餐廳再一次調價，將自助餐午餐價格上調至5__/位，同時新推出下午茶項目。
4、俱樂部經營未達目標，主要原因為中餐收入與計劃相距過遠。下半年中餐情形極不容樂觀，在達聲股份公司決策下，于9月11日宣布停業。意味著俱樂部擺脫中餐束縛，輕裝上陣，扭虧目標指日可待。
5、指導制定策劃中西方節日活動，實現創收高峰。
二、主持制定和完善酒店各項規章制度，建立健全內部組織系統，協調各部門關系，建立內部合而有效的運行機制。
為使酒店的日常運作逐步納入到工作有計劃、有指導、有跟蹤、有總結的管系統中去，有效地將計劃性工作和應急性工作密切結合起來，建立明確的工作目標，要求各部門建立計劃性的工作制度，通過每月總結、計劃，對各項工作有計劃、有落實，按計劃步驟予以實施。建立每月工作匯報制度，通過對工作的完成情況，對各部門負責人予以考評。
酒店成立之初，各項制度未健全完善，制度的完善及各項工作程序的確立需在長期大量的實踐中方能逐步完成。因此，制度的建立也是一項長期復雜的工作。現該部分工作已基本完成，俱樂部各項崗位程序及流程已制定。 酒店管的規范化、制度化建設是酒店發展的基礎,酒店管層自_年初開始，即對酒店體規范與標準作明確規定，相繼出臺了相關程序化、規范化管文件。
在目標考核方面，一方面按照已出臺的考核實施辦法進行考核，另一方面每月每季度召開上月/季度工作總結會，針對制定的工作計劃，總結實際實施進度，提出需解決的問題，使各項工作落實到人，也以此作為對各部考核的依據。
三、研究并掌握市場的變化和發展情況，制定市場拓展及價格體系，適時提出階段性工作重點，并指揮實施。
市場的變化與酒店的發展息息相關，俱樂部正是基于此緊扣市場脈博，及時提出各階段工作重點：
一月份制定_年商務散客、長包房、會議團房、旅行社團散房價格及合約版本。
二月份策劃情人節活動及推廣工作，加強財務管，制定倉庫管制度，實行總機與服務中心分開管。
三月根據季度轉變調金海悅大廳a、b區優惠政策，減少贈送，完善區的服務功能。狠抓營銷工作，落實酒店營銷計劃，做好或銷任務分配。制定西餐廳的工作流程及獎罰制度。制定格蘭德會員卡章程。
四月完善酒店部門崗位職責修訂，起草酒店各部門工作程序，開展游泳池的開業籌備工作，完成對西餐廳天臺的布置。組織營銷人員進行鉆石卡、優惠卡的銷售，策劃母親節活動。
五月編制新菜牌，做好季節菜的轉換，改變中餐區服務功能推出行政套餐，加強對游泳池的銷售工作，對客房浴室滲水維修，西餐廳包房天花、墻紙發霉維修，中西廚地面修補，中餐空調塵網清洗。完成經濟大廈東外墻戶外噴繪廣告的制作。策劃六一兒童節的優惠活動。
六月重組中餐人員編制，續聘優秀營銷人員，開展端午節、兒童節應節活動，調西餐廳暑期出品，完成酒店宣傳冊的訂印。
七月份酒店為節約成本，實行部分物資自購，中餐增加新菜式的推廣，西餐推出精選下午茶、夏日傾情飲品。客房增加可售賣毛巾，對客房一次性用品進行顏色區分。開始對客房的滲水維修。
八月對酒店電梯噴畫進行更換，對中央空調及鍋爐進行水處、清洗，重新訂制客房一次性用品。 九月根據中餐經營情況及時停止了中餐營業，并圍繞中餐停業做好員工遣散、供貨商物資退貨及資產盤點工作。同時西餐廳開展了以登高賞月為主題的中秋活動，取得了良好效果。
十月做好十一黃金周的接待工作，同時于高交會的舉行，及時調了房價，提高了營業收入。為節能降耗，制定秋冬季節中央空調開放時間。
十一月完成酒店部分制服的更換工作，同時對客房風機盤管進行清洗，同時為改善員工住宿，將員工宿舍蓮塘搬至上步，取消了員工班車。
十二月進行了辦公室搬遷，同時以圣誕節為重點，對酒店進行全面布置與策劃，基本達到預期效果。
五、負責中層以上管人員的培養和使用，督導酒店的培訓工作。
酒店中層管人員為酒店的中堅力量，培養酒店自己的優秀人才，需要一個和諧的工作環境和對優秀人才能力的肯定，人格的尊重。目前酒店采用用人的原則為量才適用，讓賢者居上，能者居中，智者居側，充分發揮人才的主觀能動性，本著對下屬負責的態度，加強監督，加強約束，加強管。
培訓工作對于酒店適應環境的變化、滿足市場競爭的需要、滿足員工自身發展的需要以及提升酒店的效益都具有十分重要的意義。通過培訓可以提高員工的技能和綜合素質，從而提高其工作質量和效率，減少失誤，降低成本，提高客戶滿意度;員工更高層次地解和掌握所從事的工作，增強工作信心。為此，俱樂部在_年度開展了大量的培訓工作，要求各部門每月制訂培訓計劃，以第二季度為例，累計培訓時間為2425小時，其中四月份為1015小時，五月份為675小時，六月份為735小時。部門平均培訓課程在6節/月，人均月平均培訓課時約8小時，接近優秀企業培訓課時指數的中上水平。
酒店初步建立了統一的培訓師制度，人力資源部加強了對基礎培訓師的能力指導訓練，集中組織了“培訓技能實踐課程”和一些基礎的管知識和專業知識課程。加大培訓考試的力度，組織編制西餐、前廳、管家、財務收銀等部門各崗位試卷共12份。為將來實行各崗位轉正、調職、晉升等考核打下基礎。
六、發動廣大員工群策群力，搞好民主管工作;關心員工生活，不斷改善員工的工作、生活條件。
1、設立總經信箱，建立起員工與總經溝通的渠道。總經信箱設立以來，俱樂部全年共接到了以下幾方面的共投訴1__(見下圖)： 針對員工提及的工服問題，當即要求管家部訂制工程部夏天制服。
針對對個別部門、員工的投訴及員工申訴，酒店立即開展調查，及時清不合格人員。
針對員工普遍反映伙食差、上下班不方便等意見，俱樂部采取了以下措施：
首先，及時調了員工宿舍，將員工宿舍車程半小時到達的蓮塘搬至上步工業區，目前員工上下班只需步行十分鐘，不受班車時間限制，員工休息得到了充分保障，獲得員工充分肯定。
其次，員工伙食也是較為突出的一個問題。原承包給正和豐餐廳，為追求利潤最大化，該餐廳提供給員工的大多為售賣區剩余積壓的食物，不僅味道差，甚至出現變質食物，員工普遍反映吃不飽、吃不好，工作情緒受影響，也是員工流失率高的原因之一。為改變此狀況，俱樂部領導層經商議，決定在26樓辦公區自行開辦員工餐，自12月6日開餐以來，于食物干凈衛生、味道可口，得到了員工的一致好評。
再次，針對今年以來深圳市特區對勞動法的執法力度的不斷加強，俱樂部加強了員工用工手續和勞動合同的管，并按照相關法規給每個員工購買社會保險。這樣雖然會造成工資成本的小幅度提高，但對于提高員工歸屬感、避免潛在的法律風險也起到了不可估量的作用。
通過以上措施的實施，可以看到俱樂部的人員流動率在12月份達到了最低，僅為__。并逐漸建立了一條快捷有效的員工與總經溝通的渠道。
2、根據已有條件盡可能開展員工文化活動，分部門組織員工至大梅沙、梧桐山活動、召開員工茶話會等，增強企業凝聚力。每月召開員工生日會，以大家庭的形式為當月生日員工慶賀，給予誠心的祝福，增強員工的歸屬感。
3、定期編制出版酒店內刊《格蘭德之窗》，按月更新員工宣傳櫥窗，建立酒店與員工溝通的橋梁。
?廈門亞洲海灣大酒店
_年7月14日，受王賓董事長及達聲總部領導的委派，本人負責廈門亞洲海灣大酒店籌建工作，于前期遺留問題較多，各項工作處于停頓狀態。為使工作順利進入狀態，本人主要開展以下幾方面工作：
一、解決前期工程遺留問題，組織圖紙會審，重新確定思路，加快主體工程建設，目前各項工程處于收尾階段。
于前期人員變動及部分合作商溝通不暢，各項主體陷入癱瘓狀態，工地停工，員工情緒動蕩。在此情形下，本人意識到只有立即解決前期遺留問題，加快主體建設，才能推動籌建工作的進展，穩定民心。在王賓董事長及總公司領導的支持下，本人組織人員進行圖紙會審，重新確定思路，解除不合作裝飾公司合約，吸引有實力、有資質、有經驗承建商共同合作，現已完成以下幾項主體工程： 1、弱電工程：電話線、視頻線、網絡線鋪設;消控室和總機房靜電地板項目。有線電線設施完成9__。目前唯有衛星接收系統項目處于洽談中。
2、設備工程：完成空調主機安裝、水泵安裝、鍋爐、別墅熱水器的安裝。目前未完成項目有電源、煤氣設備。
3、裝修工程：完成別墅外墻油漆及9__別墅裝修;主樓裝修完成9__(包括水、電、地、墻、天花);酒店外墻大石完成8__。
4、其它工程：完成外圍欄、別墅中間藝術長廊、酒店廣場、店標石。園林工程、海邊休閑涼亭完成9__;酒店停車場完成9__;酒店噴水池完成9__;草地照明完成9__;
二、廣布信息，開展各類招標活動，對各類設備、用品、材料選樣及機器設備選型，并簽定合約
在上述主體工程如火如荼進行同時，各類設備、用品及材料選樣及機器設備的選型也緊鑼密鼓地開展。在與王賓董事長及合作方相關領導溝通下、輔以自身多年酒店行業經驗，進行選樣定型。在供貨商的選定上，采取招標辦法，在招標過程中，嚴格堅持了公正、合法、平等競爭、誠實信用的原則，堅持了資格審查，實地考察，小組審議，上報批準的工作程序與供貨商簽定合約。目前中央空調、廚房設備、綠化工程、燃氣工程、客房門鎖、清潔機器、員工服裝、客房用品等一系列合同已簽定，共計合約50份，合同總額達1802__元。(附已簽合同明細表) 三、確立人員編制、架構，分步有序進行人員招聘，保證人員儲備，加強人員培訓
_年8月，酒店確立全體人員編制為30__。結合酒店特點搭建組織架構，制定人員工資標準體系。目前亞洲海灣大酒店確立為總經領導下的各部門相互分工合作的有機體。在人員的招聘上，為確保各項工作高效進行，節約控制人力成本，海灣大酒店采取分步有序，逐步到位的辦法進行人員的招聘。對于職位缺口較大的部門，采取了多種的招聘方法來盡快補足，除了人才市場招聘、勞動力市場招聘外，還通過網上發布招聘信息，請勞動職業介紹所幫忙發布信息和推薦人員，通過勞動局關系和同行協助尋找和推薦酒店所需的人才等方式，目前酒店到職人員共22__，主要為：行政辦__，財務部2__，前廳部3__，管家部3__，餐飲部3__，營銷推廣部__，人力資源部__，廚房3__，采購部__，工程部1__，保安部2__。以上數據未包含_年元旦后入職的部分員工和已經落實的四十名實習生。
目前與與酒店簽定“校企合作協議”的大中專院校有“天津商學院”、“廈門南洋學院”和“海峽工貿學校”等三所。實習期從_年1月3日至_年6月30日止。本批實習生都是經過人力資源部挑選和相關部門面試，從中挑選的，基本上都達到了酒店培訓的要求。在所有實習生入店實習后，人力資源部除了作好完善的食宿、津貼及工作安排外，還將與每位實習生簽定“實習協議”，用以保證我們酒店實習生的穩定性。現在南洋學院和海峽工貿的學生已經來我酒店開始實習了。酒店現有的員工人數已經達到編制(30__)的8__左右，已經能夠保證酒店試營業的員工數量，除了管家、餐飲和工程等三個部門因酒店是逐步開業而不需要按編制全部到位外，其他部門的員工均已達到部門人員總數的9__以上。接下來，于已經臨近年關，人力資源部主要通過知會同行，了解過后一些高星級酒店欲跳槽的人員的去向，為我們酒店所需人員做好后備人選。
為了能夠跟上酒店進行試營業時新入店員工的培訓，海灣大酒店著手開展了兩次共八節培訓課，對所有已入店員工進行系統的培訓，培訓內容涉及：酒店軟件和硬件的介紹、酒店的儀容儀表規范、禮貌禮儀的重要性、酒店英文、個人素養、職業道德、消防安全知識及全員銷售技巧等，不僅從全方位加強了員工對酒店的認識和拓展知識面，也大大提高了員工的工作積極性。
四、規范管，完成建章立制，實現辦公電子化
經過近半年的努力，亞洲海灣大酒店已制定一套比較完的管制度、崗位責任制以及操作流程。全面完成中餐、西餐、大堂吧的標準成本菜單核算。全面清查酒店資產，建立一套完的資產實物臺帳及制度，保證酒店資產的安全。完成財務后臺電腦軟件的初始化工作，保證電腦建帳使用的穩定性。
五、確立市場定位，加強營銷推廣，開展市場調查，提高酒店知名度，
隨著旅游經濟的復蘇，廈門星級酒店逐步完善與增多，并陸續有國際品牌酒店進駐，廈門酒店行業面臨嚴峻的市場競爭。根據本酒店情況，確定酒店的市場定位為商務旅游度假酒店，客源定位為跨國企業、外資企業、大型企業、政要客人、本地公司及海外公司等層次與消費能力高的群體。為做到“知已知彼，百戰不殆”酒店組織營銷人員開展對周邊區域的市場調查、上門拜訪與洽談溝通，對環島內高級寫樓及各家國際旅行社與網絡訂房中心商談合作。目前已簽協議單位有41__，旅行社5__。
通過開展對各大型企業、跨國集團、外資企業、上市公司的重點銷售回訪，得到反饋信息有：亞洲海灣大酒店定位五星級酒店較合，房價也可以接受，地環境得天獨厚，適合接待高級客人。別墅型酒店在廈門少有，較有吸引力。旅行社及網絡訂房對亞洲海灣大酒店也非常感興趣，已有多家旅行社來參觀酒店并表示滿意，以后將把日本、韓國、歐美等國團隊安排亞洲海灣酒店。這說明各企業、旅行社對酒店的期望值較高，將酒店定位為高檔、集商務、休閑一體商務旅游度假酒店的思路是正確的。
以上為本人在_年度任俱樂部及海灣大酒店總經期間負責的各項工作。于兩頭兼顧，任務繁重，工作中難免存在著疏忽與不足，敬請公司領導批評指正。
特此報告。