二、居家飲食一定要注意生、熟分開操作，防止交叉污染，烹飪食品尤其是畜禽肉、蛋、水產品、豆角、鮮黃花菜等，應燒熟煮透，慎食涼拌食品。冰箱中冷藏的食物要徹底加熱?？忌荚嚻陂g盡量不食用隔夜飯菜，不食用野生蘑菇以及不新鮮的魚、貝、蟹類等。

三、要注意科學飲食，注重營養搭配，多食用清淡營養的食品，少食用油膩和生、冷食品。要做到飯前洗手，不喝生水和散裝冷飲，切忌暴飲暴食；食用時令瓜果前要充分浸泡、洗凈，以去除農藥殘留，瓜果去皮后再食用。此外，夏季氣候干燥炎熱，人容易上火，不適合進補。

四、購買預包裝食品要注意查看保質期，防止購買到過期食品，并索要發票或收據等憑證。不購買、不食用來源不明、標識不清、感官性狀異常以及包裝袋（盒）損壞的食品。不可過分迷信“保健品”等對智力和考試的作用。

考生在餐飲消費過程中如出現嘔吐、腹痛、腹瀉等疑似食物中毒癥狀，應及時就醫并保存好就診記錄以及可疑食物和嘔吐物，如發現食品安全問題請撥打12345向當地市場監管部門進行投訴和舉報。

中考復習常識

一、緊扣考試提綱，基礎知識要吃透。

中考沖刺階段，考生們往往都想趁著這段時期多做一張卷子，多看一本復習輔導書。對于這種盲目沉浸題海和各種復習資料之中的做法，很多教育專家表示并不贊同。

許多中考生復習都忽略了一份很重要的資料：中考各科目考試說明?？季V是備考的指導性文件，也是中考命題的重要依據。學生們需要好好精研，將所提及的基礎知識點結合書本掃清，夯實基礎，查漏補缺。

越是臨近中考，各位中考生越應該回歸到書本，要弄清考綱對于各個知識點的掌握要求，做到心中有數。這個時候依然盲目陷入“題海”之中，往往就會適得其反。

二、專題歸類、建立知識系統。

中考語文一輪復習，二輪復習等是一個融會貫通的過程，課本的知識點都十分零散，難點重點薄弱點混雜其中。要將它們按照一定的邏輯順序整理歸類，形成專題;針對自身薄弱環節形成一個專題來重點攻克，掃清知識盲點。

將課本的知識點整合為專題，從局部帶動整體，了解各個知識點的內在聯系，能夠有效提高考生對于各個知識點的綜合運用能力，畢竟中考是一個考核學生綜合運用能力的考試，并不是簡單獨立的單元測試。

三、強化訓練，注意積累錯題。

中考復習的成效還是需要通過做練習來檢驗，通過不斷加強練習來提高自己知識綜合運用能力，掌握各種解題思路，鍛煉分析問題解決問題的能力。做練習并不是單純“題海戰略”，應常備一本錯題本，記錄錯題，及時分析錯誤原因。接近中考復習尾聲，可以翻翻錯題本，進一步清掃平日所忽略或者誤解的知識死角。

復習備考，一定要緊扣考試大綱，要以課本教材為基礎，善于將知識點歸納總結。通過不斷模擬中考練習去提升解題思維能力以及考場應變能力，同時應該注意調整心態，適當參加體育鍛煉。

中考期間飲食安排攻略

①中考正值夏季，在氣候炎熱的條件下，人們出汗多，不但損耗大量體液，還消耗體內各種營養物質，尤其是無機鹽類，如不及時補充，可發生體液失調，代謝紊亂；同時，天熱影響脾胃，減少胃液分泌，降低了消化能力，加上睡眠不足，損耗津液，從而大大地減弱了食欲。因此，在飲食上應以清補、健脾、祛暑化濕為基本原則，這樣就可以補充機體的消耗，以提中考試效率。

②家長如果刻意改變孩子原先已經形成的食譜，孩子的身體需要重新適應，如果不能適應，不僅對身體健康有影響，還容易給孩子增加心理負擔。

③考生考前大腦消耗的主要是糖類，并非脂肪，如果考前食用大魚大肉，考生的腸胃可能會不習慣，反而會導致腹瀉、食欲不振等現象。而且，如果吃得過多容易造成腸胃疲勞，吃得過飽又會因食物消化而需要大量血液，導致腦內血液供氧不足，容易出現大腦反應遲鈍、記憶力下降。

④三餐分配規則：

早餐

早餐應吃好，切不可空腹，否則容易發生低血糖暈厥現象。吃好早餐可充足供給大腦必需的能量，對保持旺盛的精力和較好的考試狀態具有重要作用。應多吃一些補腦的食物，如魚類、豆制品、瘦肉、雞蛋、牛奶以及新鮮蔬菜、瓜果等，少吃肥肉、油炸食品等。不要暴飲暴食，以免加重胃腸負擔，否則不但對健康不利，而且可使大腦靈敏度降低，影響考試成績。早餐應該有糧食，也應有富含蛋白質的食物，干稀搭配、主副食兼顧。主食有饅頭、包子、油餅、燒餅、豆沙包、雞蛋掛面、雞蛋炒飯等；富含蛋白質的食物有咸鴨蛋、火腿、豆腐絲、煮黃豆、醬豆腐、煮花生米、小蔥拌豆腐等；稀的食物有牛奶、米粥、雞蛋湯、掛面、麥片粥等；小菜有拌胡蘿卜絲、拌黃瓜、拌白菜絲、拌海帶絲等。

午餐

上午體內的熱量和各種營養素消耗很大，午餐應該吃飽吃好，可吃些肉類、雞蛋等含能量較高的食品，它為午后考試活動做好準備。因此午餐應攝入充足的熱量和各種營養素。有糧食、有肉、有菜、有豆制品，有干有稀。主食有饅頭、芝麻醬花卷、白菜豬肉包子、紅豆包、松糕、軟米飯、面條等；炒菜有炒豬肝、蝦皮燒油菜、肉炒芹菜、肉片柿子椒、白菜燒豆腐、肉燒萵筍、炒洋白菜、肉片炒豆角、炒胡蘿卜絲、拌綠豆芽、酸辣白菜、肉末炒雞蛋、白菜炒海帶等；湯菜有排骨冬瓜湯、蝦皮白菜湯、骨頭白菜湯、紫菜湯等；粥類有小米粥、大米粥、玉米面粥、綠豆粥、蓮子粥、山楂粥、絲瓜粥等。

晚餐

即使是睡眠較遲，也不該吃過多的食物，尤其是不應該吃油膩不易消化的食物，以免導致消化不良，影響考試?？茖W家研究發現，吃得過飽后大腦中有一種叫"纖維素細胞生長因子"的物質，會明顯增加，會使大腦節奏減慢，效率降低。

另外，三餐之間可以加吃水果，如西瓜、香蕉等；在飲料上可選擇橙汁、蘋果汁、檸檬汁、番茄汁、葡萄汁、菠蘿汁等，特別是新鮮的原汁，更富含多種維生素、糖類以及礦物質。由于天熱，不要過食冷飲，以免造成胃腸消化吸收功能紊亂。其他如汽水、冰水等，也應少飲，以免影響食欲。

中考期間還要特別注意飲食衛生，生吃瓜果要用開水燙洗或消毒；做涼拌菜時，調料中應加醋加蒜泥，既可殺菌又能增進食欲。